本发明涉及芝麻油加工技术领域，具体涉及一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺。
背景技术：
芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为主要成分的维生素e，又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸，它有调节胆固醇的功能，因而又被称为“永葆青春的营养源”。
随着人们生活水平的提高，人们对食用油的保健功效越来越关注，在此关注下，进一步加强芝麻油的保健效果是必然趋势。且现有的芝麻油的风味略显单一，因此进一步丰富芝麻油的风味也是重中之重。
技术实现要素：
本发明提供了一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，通过将热浸提与冷浸提相结合，可有效的将明日叶与玫瑰果中的药效成分提取出，并且将两者独特的风味很好的融合于芝麻油中，同时再加入适量山苍子一起冷浸提，以及加入适量的茶籽油、橘子油，可使最终制得的保健芝麻油呈现出独特风味，久食可延缓人体衰老、增强人体免疫力，并可起到降血压的作用。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，包括以下步骤：
(1)热提：在浸提釜内加入干明日叶、玫瑰果以及两者总质量4-6倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至90-100℃，搅拌30-40min后，将油温降至45-50℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量40-50倍的芝麻油，在45-50℃下恒温搅拌4-6h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.01-0.08倍量的干山苍子，室温下浸泡7-10天，每隔8-10h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按一定质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
优选地，所述明日叶、玫瑰果的质量比1：3-8；更优选地，所述明日叶、玫瑰果的质量比1：5。
优选地，所述步骤(1)中的芝麻油的加入量为明日叶、玫瑰果总质量的46倍。
优选地，所述步骤(2)中山苍子的加入量为芝麻油质量的0.04-0.05倍。
优选地，所述步骤(3)中浸提芝麻油与橘子油的质量比为1：0.002-0.02；更优选地，所述步骤(3)中浸提芝麻油与橘子油的质量比为1：0.01。
明日叶：维生素e、维生素12、叶绿素、必须氨基酸、泛酸以及类黄酮、胆碱、天然有机锗含量丰富，尤其以查耳酮类黄色素化合物的含量最高，具有抗衰老、将血压血脂、改善肠胃道功能以及抗癌等功效。
玫瑰果：有显著的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、除血栓、降血压、防癌、治癌、强身壮阳、健脑增智、延年益寿的作用，能健脾消食，活血调经，改善睡眠，敛肺止咳，可用于消化不良，食欲不振，脘腹胀痛，腹泻，月经不调，痛经。玫瑰果含丰富维他命c，约为柠檬的二十倍，能养颜美容，预防感冒。它还含有维生素b、e、k，尤其是含有类黄酮(维生素p)，对于抑制自由基的形成极有利，玫瑰果能提供维持身体健康的重要元素。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。
本发明的有益效果是：
本发明先采用各组分沸点均较高的茶籽油在90-100℃下对明日叶、玫瑰果进行热提，可有效地将所需药效成分提取出，同时可使明日叶、玫瑰果的风味很好的融于茶籽油中，然后再加入芝麻油，在50-55℃下恒温搅拌4-6h，明日叶、玫瑰果的药效成分进一步被提取出，同时也使所得浸提芝麻油的口感层次进一步加强。
在冷提时加入山苍子，使芝麻油中增添了独特的芳香味，且山苍子具有温肾健胃，行气散结的功效，进一步加强了芝麻油的保健功效。最后加入橘子油可疏风散热，清咽利喉，使芝麻油中多了一丝清凉感，也使香味更加诱人。
本发明通过将热浸提与冷浸提相结合，可有效的将明日叶与玫瑰果中的药效成分提取出，并且将两者独特的风味很好的融合于芝麻油中，同时再加入适量山苍子一起冷浸提，以及加入适量的茶籽油、橘子油，可使最终制得的保健芝麻油呈现出独特风味，久食可延缓人体衰老、增强人体免疫力，并可起到降血压的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步说明本发明的技术解决方案，实施例不能理解为是对技术解决方案的限制。
实施例1：
一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，包括以下步骤：
(1)热提：在浸提釜内加入1份干明日叶、5份玫瑰果以及两者总质量(干明日叶和干玫瑰果的总质量)5倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至98℃，搅拌35min后，将油温降至45℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量46倍的芝麻油，在45℃下恒温搅拌6h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.04倍量的干山苍子，室温下浸泡9天，每隔8h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按1：0.01的质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
实施例2：
一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，包括以下步骤：
(1)热提：在浸提釜内加入1份干明日叶、3份玫瑰果以及两者总质量4倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至95℃，搅拌40min后，将油温降至45℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量40倍的芝麻油，在45℃下恒温搅拌6h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.08倍量的干山苍子，室温下浸泡10天，每隔8h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按1：0.02的质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
实施例3：
一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，包括以下步骤：
(1)热提：在浸提釜内加入1份干明日叶、6份玫瑰果以及两者总质量5倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至90℃，搅拌40min后，将油温降至50℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量48倍的芝麻油，在50℃下恒温搅拌4h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.03倍量的干山苍子，室温下浸泡9天，每隔10h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按1：0.015的质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
实施例4：
(1)热提：在浸提釜内加入1份干明日叶、8份玫瑰果以及两者总质量6倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至100℃，搅拌30min后，将油温降至48℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量50倍的芝麻油，在48℃下恒温搅拌5h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.01倍量的干山苍子，室温下浸泡8天，每隔10h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按1：0.002的质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
实施例5：
一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺，包括以下步骤：
(1)热提：在浸提釜内加入1份干明日叶、6份玫瑰果以及两者总质量4倍的茶籽油，边搅拌边将油温升至100℃，搅拌40min后，将油温降至48℃，然后倒入明日叶、玫瑰果总质量46倍的芝麻油，在48℃下恒温搅拌5h，然后将油温降至室温；
(2)冷提：将浸提釜内的物料倒入浸泡桶内，并加入芝麻油质量0.05倍量的干山苍子，室温下浸泡10天，每隔10h搅拌一次，之后过滤，去除残渣，得浸提芝麻油；
(3)混合：将所述浸提芝麻油与橘子油按1：0.012的质量比进行混合，即得所述复合保健芝麻油。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。