技术特征：
技术总结
本发明提供了一种人参五味子营养粉的制备方法，采用原料预处理、打浆、酶处理、调配、均质、真空干燥、粉碎、过滤、包装等步骤加工而成，采用本方法加工的人参五味子营养粉，通过复合酶处理，可以使人参五味子析出更多的营养物质，提高了人参五味子的利用率及营养价值，产品为颗粒状粉，既可冲水作为饮料，又可以加适量水搅拌成营养糊，食用方式多样，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神；滋补强壮之力，有强身健体之效。
技术研发人员：柴华;甘秋莲
受保护的技术使用者：柴华
技术研发日：2017.07.09
技术公布日：2017.10.24