一种蛋糕自动成型的机器的制作方法

文档序号:11743276阅读:252来源:国知局
一种蛋糕自动成型的机器的制作方法与工艺

本发明涉及食品加工制造行业,特别是一种蛋糕自动成型的机器。



背景技术:

操作简单,成型快,减少浪费,减少工人劳动强度,不用分多步操作,节约时间。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决上述问题,设计了一种蛋糕自动成型的机器。

实现上述目的本发明的技术方案为,一种蛋糕自动成型的机器,包括机架,所述机架上方固定装有去鸡蛋皮装置,所述去鸡蛋皮装置由去皮箱体、安装在去皮机构侧面的放料口、开在机架侧面与去皮箱体侧面连通的通孔一、放料口通过通孔一伸入去皮箱体内位于去皮箱体左右两端的运送转动轴、固定安装在去皮箱体一端外侧表面上且旋转端与其中一根转动轴固定连接的电机一、固定套装在电机一所在一侧的转动轴上的主动轮、固定套装在另一根转动轴上的从动轮、套装在主动轮和从动轮上的传送带、安装在传送带上方的敲碎装置、开在传送带上表面的鸡蛋放置槽、鸡蛋放置槽底面开有圆孔、圆孔内插装有导流管、导流管下端放有鸡蛋收集盆、传送带靠近从动轮的一端下方放有鸡蛋壳收集箱、开在去皮箱体底面的方孔一组成,所述去鸡蛋皮装置下方固定安装有搅拌装置,所述搅拌装置由搅拌箱体、开在搅拌箱体上的方孔二、安装在方孔二下的活动挡板、固定安装在活动挡板上端的电机二、与电机二旋转端连接的电机轴,焊接在电机轴上的打蛋器、开在搅拌箱体底面的方孔三组成,所述搅拌装置侧面设有放原料机构,所述放原料机构位于机架侧面,所述放原料机构由放原料箱体、开在机架与搅拌箱体侧面的通孔二、开在放原料箱体底面的通孔三、连通通孔二与通孔三的导料管、通孔二与通孔三之间的导料管上装有夹子组成,所述搅拌装置下方固定装有成型装置,所述成型装置由成型箱体、开在成型箱体上端的方孔四、放在成型箱体下端的蛋糕模具、焊接在成型箱体内底面上的翻转升降机构、开在成型箱体与机架连通的方孔五组成,所述机身侧面开有plc控制器放置槽,所述plc控制器放置槽内放入plc控制器。

所述放料口为圆柱形放料口,所述放料口与放料机构倾斜放置,所述放料口内表面胶接塑料管。

所述敲碎装置由敲碎板组成,所述敲碎板与去皮箱体侧面活动连接,所述活动装置由固定安装在去皮箱体上的电机三、安装在电机三上的转动块、与转动块通过滚轮连接的转动板组成,转动板与敲碎板焊接。

所述转动块为三角形转动块,所述三角形转动块的三个角为圆弧形,所述转动块表面开有滚轮滚动槽,所述滚轮与转动板焊接。

所述活动挡板关闭后与方孔二紧密连接,所述活动挡板与方孔二为滑动连接,所述活动挡板侧面开有凹槽,所述机架与凹槽相对的侧面开有凸台,所述凸台通过弹簧结构与按钮开关连接,所述按钮开关位于机架侧面,所述按钮开关与plc控制器的输出端连接。

所述翻转升降机构上方铰接有鸡蛋收集盆放置板,所述鸡蛋收集盆放置板后侧面固定安装有旋转电机,所述旋转电机的旋转端与旋转轴连接,所述鸡蛋收集盆放置板侧面开有旋转轴放置孔,所述旋转轴插入旋转轴放置孔。

所述导流管倾斜放在鸡蛋收集盆内。

所述所述plc控制器的输入端接电磁开关的输出端,所述电磁开关的输入端接电源,所述plc控制器的输出端一接电机一,所述plc控制器的输出端二接电机二,所述plc控制器的输出端三接电机三,所述plc控制器的输出端四接旋转电机。

所述方孔五使蛋糕磨具从中拿出。

所述放原料箱体使面粉、发酵粉、水通过导料管放到鸡蛋收集盆中。

利用本发明的技术方案制作的新型蛋糕自动成型的机器,操作简单,成型快,减少浪费,减少工人劳动强度,不用分多步操作,节约时间。

附图说明

图1是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的结构示意图;

图2是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的传送带结构视图;

图3是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的导流管局部视图;

图4是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的机架侧视图;

图5是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的翻转升降机构局部视图;

图6是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的敲碎装置局部视图;

图7是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的导料管局部视图;

图8是本发明所述新型蛋糕自动成型的机器的活动挡板局部视图

图中,1、机架;2、去皮箱体;3、放料口;4、运送转动轴;5、电机一;6、主动轮;7、从动轮;8、传送带;9、敲碎板;10、鸡蛋放置槽;11、圆孔;12、导流管;13、鸡蛋收集盆;14、鸡蛋壳收集箱;15、方孔一;16、搅拌箱体;17、方孔二;18、活动挡板;19、电机二;20、电机轴;21、打蛋器;22、方孔三;23、放原料箱体;24、通孔二;25、通孔三;26、导料管;27、夹子;28、成型箱体;29、方孔四;30、蛋糕模具;31、通孔一;32、plc控制器放置槽;33、plc控制器;34、凹槽;35、凸台;36、弹簧结构;37、按钮开关;38、方孔五;39、塑料管;40、电机三;41、转动块;42、滚轮;43、滚动槽;44、鸡蛋收集盆放置板;45、旋转电机;46、旋转轴;47、旋转轴放置孔;48、电磁开关;49、电源;50、转动板。

具体实施方式

下面结合附图对本发明进行具体描述,如图1-8所示,一种蛋糕自动成型的机器,包括机架1,所述机架1上方固定装有去鸡蛋皮装置,所述去鸡蛋皮装置由去皮箱体2、安装在去皮机构侧面的放料口3、开在机架1侧面与去皮箱体2侧面连通的通孔一31、放料口3通过通孔一31伸入去皮箱体2内位于去皮箱体2左右两端的运送转动轴4、固定安装在去皮箱体2一端外侧表面上且旋转端与其中一根转动轴固定连接的电机一5、固定套装在电机一5所在一侧的转动轴上的主动轮6、固定套装在另一根转动轴上的从动轮7、套装在主动轮6和从动轮7上的传送带8、安装在传送带8上方的敲碎装置、开在传送带8上表面的鸡蛋放置槽10、鸡蛋放置槽10底面开有圆孔11、圆孔11内插装有导流管12、导流管12下端放有鸡蛋收集盆13、传送带8靠近从动轮7的一端下方放有鸡蛋壳收集箱14、开在去皮箱体2底面的方孔一15组成,所述去鸡蛋皮装置下方固定安装有搅拌装置,所述搅拌装置由搅拌箱体16、开在搅拌箱体16上的方孔二17、安装在方孔二17下的活动挡板18、固定安装在活动挡板18上端的电机二19、与电机二19旋转端连接的电机轴20,焊接在电机轴20上的打蛋器21、开在搅拌箱体16底面的方孔三22组成,所述搅拌装置侧面设有放原料机构,所述放原料机构位于机架侧面,所述放原料机构由放原料箱体23、开在机架1与搅拌箱体16侧面的通孔二24、开在放原料箱体23底面的通孔三25、连通通孔二24与通孔三25的导料管26、通孔二24与通孔三25之间的导料管26上装有夹子27组成,所述搅拌装置下方固定装有成型装置,所述成型装置由成型箱体28、开在成型箱体28上端的方孔四29、放在成型箱体28下端的蛋糕模具30、焊接在成型箱体28内底面上的翻转升降机构、开在成型箱体28与机架1连通的方孔五38组成,所述机身侧面开有plc控制器放置槽32,所述plc控制器放置槽32内放入plc控制器33;所述放料口3为圆柱形放料口,所述放料口3与放料机构倾斜放置,所述放料口3内表面胶接塑料管39;所述敲碎装置由敲碎板9组成,所述敲碎板9与去皮箱体2侧面活动连接,所述活动装置由固定安装在去皮箱体2上的电机三40、安装在电机三40上的转动块41、与转动块41通过滚轮42连接的转动板50组成,转动板50与敲碎板9焊接;所述转动块41为三角形转动块,所述三角形转动块的三个角为圆弧形,所述转动块41表面开有滚轮42滚动槽43,所述滚轮42与转动板50焊接;所述活动挡板18关闭后与方孔二17紧密连接,所述活动挡板18与方孔二17为滑动连接,所述活动挡板侧面开有凹槽34,所述机架1与凹槽34相对的侧面开有凸台35,所述凸台35通过弹簧结构36与按钮开关37连接,所述按钮开关37位于机架1侧面,所述按钮开关37与plc控制器33的输出端连接;所述翻转升降机构上方铰接有鸡蛋收集盆放置板44,所述鸡蛋收集盆放置板44后侧面固定安装有旋转电机45,所述旋转电机45的旋转端与旋转轴46连接,所述鸡蛋收集盆放置板44侧面开有旋转轴放置孔47,所述旋转轴46插入旋转轴放置孔47;所述导流管12倾斜放在鸡蛋收集盆13内;所述所述plc控制器33的输入端接电磁开关48的输出端,所述电磁开关48的输入端接电源49,所述plc控制器33的输出端一接电机一5,所述plc控制器33的输出端二接电机二19,所述plc控制器33的输出端三接电机三40,所述plc控制器33的输出端四接旋转电机45;所述方孔五38使蛋糕磨具30从中拿出;所述放原料箱体23使面粉、发酵粉、水通过导料管26放到鸡蛋收集盆13中。

本实施方案的特点为,一种蛋糕自动成型的机器,包括机架,机架上方固定装有去鸡蛋皮装置,去鸡蛋皮装置由去皮箱体、安装在去皮机构侧面的放料口、开在机架侧面与去皮箱体侧面连通的通孔一、放料口通过通孔一伸入去皮箱体内位于去皮箱体左右两端的运送转动轴、固定安装在去皮箱体一端外侧表面上且旋转端与其中一根转动轴固定连接的电机一、固定套装在电机一所在一侧的转动轴上的主动轮、固定套装在另一根转动轴上的从动轮、套装在主动轮和从动轮上的传送带、安装在传送带上方的敲碎装置、开在传送带上表面的鸡蛋放置槽、鸡蛋放置槽底面开有圆孔、圆孔内插装有导流管、导流管下端放有鸡蛋收集盆、传送带靠近从动轮的一端下方放有鸡蛋壳收集箱、开在去皮箱体底面的方孔一组成,去鸡蛋皮装置下方固定安装有搅拌装置,搅拌装置由搅拌箱体、开在搅拌箱体上的方孔二、安装在方孔二下的活动挡板、固定安装在活动挡板上端的电机二、与电机二旋转端连接的电机轴,焊接在电机轴上的打蛋器、开在搅拌箱体底面的方孔三组成,搅拌装置侧面设有放原料机构,放原料机构位于机架侧面,放原料机构由放原料箱体、开在机架与搅拌箱体侧面的通孔二、开在放原料箱体底面的通孔三、连通通孔二与通孔三的导料管、通孔二与通孔三之间的导料管上装有夹子组成,搅拌装置下方固定装有成型装置,成型装置由成型箱体、开在成型箱体上端的方孔四、放在成型箱体下端的蛋糕模具、焊接在成型箱体内底面上的翻转升降机构、开在成型箱体与机架连通的方孔五组成,机身侧面开有plc控制器放置槽,plc控制器放置槽内放入plc控制器。操作简单,成型快,减少浪费,减少工人劳动强度,不用分多步操作,节约时间。

在本实施方案中,打开机器,把鸡蛋放进放料口,鸡蛋顺着放料口和开在机架侧面与去皮箱体侧面连通的通孔一进入去皮箱体,落入去皮箱体上的传送带上开的鸡蛋放置槽上,敲碎板在plc控制器的控制下匀速的向下敲动,把放在鸡蛋放置槽上的鸡蛋敲碎,敲碎的鸡蛋顺着导流管流到鸡蛋收集盆内,留在鸡蛋放置槽上的鸡蛋壳跟着传送带继续传动,传动到传送带尾部的时候,鸡蛋壳在重力的作用下掉落,掉落的鸡蛋壳陆奥在鸡蛋壳收集箱内,鸡蛋收集盆放置在翻转升降机构上的鸡蛋收集盆放置板上,待鸡蛋都打碎落入鸡蛋收集盆里后,升降机构在电机的带动下,向下运动,通过开在去皮箱体上的通孔,和搅拌箱体上的通孔进入搅拌箱体中,搅拌箱体上的活动挡板推送至鸡蛋收集盆的上端,打蛋器伸入鸡蛋收集盆,鸡蛋收集盆放置板上开有凹槽,防止搅拌过程中,鸡蛋收集盆打翻,在电机的带动下对鸡蛋进行搅拌,当鸡蛋打好后,面粉通过原料进口,顺着导料管放入鸡蛋收集盆内,然后发酵粉通过原料进口,顺着导料管放入鸡蛋收集盆内,最后水通过原料进口,顺着导料管倒入鸡蛋收集盆内,然后电机再次启动,对加好材料的鸡蛋收集盆再次进行搅拌,搅拌完成后,放置一段时间,等发酵粉发挥作用,然后在翻转升降机构的带动下通过搅拌箱体底面的通孔和成型箱体上的通孔进入成型箱体,旋转电机带动电机轴旋转,使鸡蛋收集盆放置板带动鸡蛋收集盆翻转,把搅拌好的鸡蛋和面粉倒入成型装置内,成型好的蛋糕模型通过方孔五拿出来。

在本实施方案中,放料口,先放面粉,再放发酵粉,最后加入水,可以对导料管进行清洁,避免面粉和发酵粉粘在导料管内壁,造成浪费。

上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案,本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理,属于本发明的保护范围之内。

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