本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种清咽润肺泡袋茶及其制备方法。
背景技术:
中国是世界茶叶发源地,茶乃中国的囯饮,承载着中国五千年的传统文化,与我们的生活息息相关。近几年来,随着回归自然热的兴起,加之茶叶具有多种保健功能,茶叶深加工产品成为人们所追捧的热点。
贵州位于中国西南部云贵东部,处于茶树原产地的中心地带,是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照的茶区。其茶园大多分布在海拔1000米及以下的山地和丘陵本地,土壤主要以黄壤、黄棕壤、紫色土壤、红壤等酸性土壤为主,肥力适中,质地疏松,排水通气良好,且土壤有机质丰富,富含多种微量元素,尤其是富含锌、硒等对人体有保健作用的微量元素。据了解,贵州土壤含硒量达0.30mg/kg以上,属中高硒水平,局部达高硒水平,其平均值高于全国(0.290mg/kg)水平,也高于陕西(0.118mg/kg)水平。这些都为优质茶树的生长提供了天然的生态环境。
另外,近年来雾霾及吸烟引起的诸多问题已经成为了一个社会广泛关注的问题,据世界卫生组织调查,在工业发达的国家中有四分之一的癌症者,吸烟的占90%;死于支气管炎的,吸烟的占75%;并且还一大部分人群正承受着二手烟的危害,因此,如何减少和减轻因雾霾给人类带来的危害以及提高吸烟人群的健康问题,其具有十分重要的意义。
但贵州本地茶叶,虽具有得天独厚的优势,但缺乏深入的开发与利用,其贵州优势茶叶潜在的保健及经济价值未能得到充分利用。
技术实现要素:
为了解决上述问题,本发明提供了一种清咽润肺泡袋茶及其制备方法,该泡袋茶由贵州本地红茶、罗汉果、芦根、麦冬、甘草制成,其茶香浓厚,口感醇厚回甜,且具有清咽润肺之功效,对清理及滋养人体呼吸系统具有显著的效果。
具体地,本发明提供了一种清咽润肺泡袋茶,按重量份计,由本地红茶10-30份、罗汉果4-16份、芦根3-15份、麦冬2-8份、甘草3-12份制成。
优选地,本发明一种清咽润肺泡袋茶,按重量份计,由本地红茶15-25份、罗汉果9-11份、芦根9-11份、麦冬4-6份、甘草6-9份制成。
更优选地,一种清咽润肺泡袋茶,按重量份计,由本地红茶20份、罗汉果10份、芦根10份、麦冬5份、甘草7份制成。
本发明还提供了一种清咽润肺泡袋茶制备方法,包括以下步骤:
(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加6-10倍量水煎煮2-4h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。
上述所述的步骤(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加8倍量水煎煮3h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
上述所述的步骤(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过40目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
上述所述的步骤(3)取本地制得红茶粉碎成过50目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
本发明的有益效果为:
本发明泡袋茶由贵州本地红茶、罗汉果、芦根、麦冬、甘草制成,其茶香浓厚,口感醇厚回甜,且具有清咽润肺之功效,对清理及滋养人体呼吸系统具有显著的效果。
为了能更好的阐述本发明的有益效果,本发明还列举了如下试验例,旨在说明本发明的有益效果,但决不仅限于本发明的保护范围。
试验例1:本发明制得的泡袋茶对改善吸烟引起的呼吸道不适考察:
试验对象:吸烟超过3年,常有咽部不适,干呕,痰多等症状的烟民120人。
实验方法:将实验对象分为试验组1-3和对照组,每组30人;
试验组1:烟霾饮植物饮料(贵州四季常青药业生产)。
试验组2:市售圣原舒息金畅饮鱼腥草杏仁固体饮料(由广州一方制药有限公司生产);
试验组3:本发明制得的泡袋茶;
服用方法为:每次200ml,每天2次,连续服用7天,实验组:泡袋茶泡水饮用;
正常对照组:只服用饮用水。
实验结果见表4。
表4:本发明制得的泡袋茶对改善吸烟引起的呼吸道不适考察:
试验结果表明:正常对照组,7天后,表示明显好转的仅5人,有所缓解的5人,无明显好转的还有20人;而本发明制得的泡袋茶,表示明显好转的20人,
有所缓解的9人,无明显好转仅1人;并且明显优于试验组2、与试验组2效果相当,由此表明,本发明所述泡袋茶对吸烟引起呼吸道咽部不适、干呕、痰多等症状均有明显的疗效。
具体实施方式:
实施例1:清咽润肺泡袋茶制备方法
配方:红茶10g、罗汉果4g、芦根3g、麦冬2g、甘草3g。
制备工艺:
(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加6倍量水煎煮2h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。
实施例2:清咽润肺泡袋茶制备方法
配方:红茶15g、罗汉果9g、芦根9g、麦冬4g、甘草6g:
制备方法:(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加8倍量水煎煮3h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。
实施例3:清咽润肺泡袋茶制备方法
配方:由本地红茶20g、罗汉果10g、芦根10g、麦冬5g、甘草7g。
制备方法:
(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加8倍量水煎煮3h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。
实施例4:清咽润肺泡袋茶制备方法
配方:本地红茶30g、罗汉果16g、芦根15g、麦冬8g、甘草12g。
制备方法:(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加10倍量水煎煮4h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。
实施例5:清咽润肺泡袋茶制备方法
配方:本地红茶30g、罗汉果16g、芦根15g、麦冬8g、甘草12g。
制作方法:(1)取配方量的罗汉果,磨碎,加10倍量水煎煮4h,过滤,滤液浓缩,干燥得到罗汉果提取物。
(2)取芦根、麦冬、甘草洗净,粉碎成过30目筛不过50目筛细粉,得到药粉备用。
(3)取本地制得红茶粉碎成过40目筛不过60目筛细粉,得到茶粉。
(4)取步骤(1)制得的罗汉果提取物、步骤(2)制得的药粉、步骤(3)茶粉,混合均匀、装袋,每袋3g,得到泡袋茶。