谷物灌浆后期采收并在优质空气下加工、保鲜、食用其乳浆食品的制作方法

本发明涉及粮食收获期，食品加工、保鲜、食用方法和所需的优质空气环境。具体是一种谷物灌浆后期采收并在优质空气下加工、保鲜、食用的鲜活谷物乳浆及其制作方法。

背景技术：

公知，人们通常食用的五谷杂粮，都要长到植株籽粒成熟干枯后才采收，再经脱水、干燥到很低水分后才加工食用或者入库贮藏，这不仅费工费时费钱，占用土地更长时间，其间还受天气影响，若遇连阴雨还会造成灾难，谷物進入乳熟期子粒质量迅速增加到基本完成，而蜡熟期产量达到最高、品质为最好，但到完熟期外皮最厚、渣子增多、产量降到低点，错过了粮食作物营养最丰富、风味最美好的时期。就是最后剩下的胚芽，在粮食加工时多数变为米糠和麸皮。在食品加工方面也有一些值得探讨的课题，例如米粉加工业内有种说法；必须用老米，老米出粉率高，干枯陈米能多渗多少水，出粉率高多少，丢失的确是宝贵营养和禾香。现今酒厂每次蒸馏后在酒醅中渗入5%新粮(现场见到远低于5%)，循环不止，直到“酒糟”消失在“酒”中(多次发酵蒸馏后酒醅通气性降低，还必须加入更多谷糠)，所以一斤酒只需八两粮食，酒还有多少五谷禾香。另外国家为保粮食安全，每年还需支付巨额补贴用于防灾、战备储备粮，结果品质劣化损耗很大。人类已公认“病从口入”，这说明；食物从生长，加工到食用全过程都不应混入任何有害物质，现实是食物从生长、加工以及吃喝环境等，多存在不同程度的污染，尤其当前风沙、pm2.5污染横行，这些都将从口侵入人体内，制造麻烦。

技术实现要素：

本发明的目的就是针对现有技术中存在的上述问题，而提供一种将人类食用、贮藏谷物干枯果实习俗改变为在谷物灌浆后期采收并在只用地温水窖水和太阳能自然资源的优质空气下加工、保鲜、食用的鲜活谷物乳浆及其制作方法。

本发明改变几千年人类食用、储备干枯粮食果实的习俗，意义重大但其实非常简单；只要在谷物生长灌浆后期到植株开始衰败前选择其品质对食品最有利时采收，收获的是稻穗、麦穗、高粱穗、玉米棒子等鲜嫩、营养最丰富的鲜活谷物农产品。而这些处于蜡熟期农作物，不管是生长在田间还是收割后都会迅速进入完熟期，也就是老化为皮厚、渣多、品质、产量降到最低点的干枯果实。如何阻止蜡熟期农作物继续“生长”，一是保鲜贮藏，但贮藏时间有限，最佳方法就是迅速采收并送入食品生产线，全过程都在“消毒、除菌”条件下进行，谷物的全部营养物质就会完整的保存下来。食品加工一般都要加水，高含水分的鲜嫩谷物更有利加工，加工成食品(若在短期集中采收的鲜活农产品一时不能进生产线，可先送保鲜贮藏库贮藏)，再经密封包装后销售到巿场或者送入保鲜贮藏库贮藏。从采收、加工成乳浆食品到密封包装、贮藏、销售，一气呵成，就可让人们天天吃到绿色、鲜活、高营养、禾香美味佳肴，彻底改变人类千年食用缺少营养、不便贮藏、易变质的干枯谷物。总之本案不但可获得最高品质的人类主食食品，更可简化野外收割工序，减少脱粒损耗（高达3‰），更不会怕短暂收获时节的雨天(本案下雨天也可收割，带水收获物对品质、加工均无任何影响)。由此就省掉了靠天吃饭而又费时、费力、费钱的脱粒、脱水、干燥、贮藏过程(包括省掉大米厂、面粉厂加工生产流程)，再也没有“抢收”一说，而且节省农作物占用土地时间可达数天到数十天。人类都改吃高品质鲜嫩乳浆食品，其运营周期的保鲜贮藏，工作量和投资都是天文数字，经过多方努力，我们找到在地下“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”，工作量和投资都可降低一到两个数量级。最后为人类改吃高品质鲜嫩乳浆食品，有个完美整体，又从人类祖先那里住洞穴、地窖可防酷暑、严寒和风沙，找到了“只用自然资源的优质空气中央空调系统”，由此人们就可在“优质空气”环境下生活、用餐，就会身心健康、大大减少“病从口入”机会。更为食品加工急需超低造价的“超净厂房”找到了省钱方法，在“超净厂房”内组建“超净生产线”将为鲜活谷物农产品的加工生产，提供更高品质的保证。这就构成完整可行的高品质鲜活乳浆谷物农产品从采收到餐桌的全新方式方法。一个小小理念的改变，省时、省力、省钱的优化出经常给人们制造烦恼的生存程序，可将人类生活质量推进一大步。

实现本发明目的的技术方案是：

技术方案1：各种农作物在生长、灌浆完成到植株开始衰败前选择其品质对食品最有利期间采收，这样就可避免农作物在衰败期失去很多浆汁、水分、活性物质、禾香美味、维生素等宝贵的营养成分。现行收割加工方法、设备基本都可使用，例如半喂入式联合收割机去掉脱粒工序，直接输出稻穗、麦穗、高粱穗、玉米棒子等，这对人工以及其它收割农机具都会是简单易行的。人们早就知道胚芽是谷物生长发育的基础,素有生命之源的美称,相当动物的胎盘(例如小麦胚芽虽然只占麦粒重量的2%左右，但营养物质却占麦粒的97%)，但由于结构松弛并处在籽粒的尖端与外皮连接，粮食加工时多数变为米糠和麸皮，当今人们提倡吃糙米、90面粉(小麦出面率为90%)，只是看到问题的表面，本案加工时输入的是稻穗、麦穗、高粱穗、玉米棒子等，这些大自然给予人类健康生存的生命之源全数收入乳浆中，这才是纠正丢掉保贵营养物质的根本办法。这种来自大自然的“全汁”谷物乳浆食品，我们称其为“鲜活谷物乳浆农产品”，这些宝贵物质就会进入一日三餐主食中，等于是；为谷物健康生长做出过巨大贡献的活性物质，继续伴随谷物为人类健康生活提供非常重要的元素。

技术方案2：“鲜活谷物乳浆农产品”生产线可依常规输入大米、小麦、玉米、豆类等经清洗、压榨、研磨、粉碎、筛选、制浆等工序，近似“桂林米粉”加工生产工艺，但最佳还是将联合收割机的脱粒、稻谷的脱壳（大米加工厂）、小麦的磨面（面粉厂）、高粱、玉米的脱粒、豆类的剥荚等全部生产工艺合入本食品生产线的初加工“清洗粉碎”工序。“清洗粉碎”工序，首先是清洗，如果利用水搓、冲击、磨轧等动力加速清洗过程，同时可分离出部分粗纤维和杂物，接着精细粉碎、磨浆、筛选，当然一步完成也不困难。本工序目的是经清洗、粉碎、筛选出谷物“全汁”乳浆，由于采收时期、粉碎方法不同“乳浆”可能是潮湿泥状或者含水量达百分之二三十的乳浆，若需要，通过乳浆沉淀、过滤甚至加热到不同水分含量的乳浆、乳泥或者粉状全质乳粉食品原料。现有相应设备很多，优选合适主机，再增加流水线连接工件就可以了，当然不同产品的生产工艺不会完全相同，必须配套合适的工艺设备才能保质高效。以上初加工制浆、制粉工序与各种食品专业生产线连接，例如米粉机、面条机、面包、馒头、包子、饺子、粉卷机等等，构成各种“鲜嫩全汁禾香乳浆食品生产线”。在此推出一种综合工艺流程：以米粉机为基础，在乳浆加热固化成面皮、米粉皮、混合原料乳浆皮初期，在其熟化传送带上方(或者侧面)注入馅料(例如注入荔浦芋、扣肉丁、丝、片、条分别、也可混合后注入乳浆皮上，继续熟化，构成荔浦芋、扣肉米粉、面粉卷、糕等食品)，以此类推一层皮一层馅料，组成各种不同原料的、由多种乳浆、馅料注入系统，构成多层卷、糕的多条传送带叠加之加热熟化流水线，最后将卷、糕经切分成形、分送到包装生产设备。现行保鲜保质包装材料、方法、设备都可选用。构成“鲜嫩全汁禾香乳浆食品的多层糕、卷食品半自动或者全自动生产线”，就可生产出各种“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”。

技术方案3：“鲜嫩全汁禾香乳浆食品生产线”生产的食品，我们称其为“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”，例如由各种配菜组成的各种食品：a、稻谷系列：“鲜嫩全汁禾香乳浆桂林米粉”、“鲜嫩全汁禾香乳浆粉卷”、“鲜嫩全汁禾香乳浆米糕”、“鲜嫩全汁禾香乳浆空心粉”以及膨化食品等。b、小麦系列：“鲜嫩全汁禾香乳浆面条、面包、馒头、包子、饺子、花卷、煎饼、油饼等”。c、玉米系列：“鲜嫩全汁禾香乳浆玉米粥、卷、糕、馒头、煎饼以及膨化食品等”。d、大豆系列：“鲜嫩全汁禾香乳浆豆腐、豆奶、豆浆、豆花、豆皮、腐竹”等等。另外各种谷物、乳制品以及各种水果、蔬菜榨汁的乳浆按一定比例混合，可生产出更适合各类人群口味和营养、保健需求的食品，配比需按科研进展、季节、人群的不同需求而变更，例如—种玉米、大豆、猕猴桃、菠菜乳浆以及鲜牛奶各占20%的通用型“鲜嫩全汁禾香乳浆奶茶”，或者以各种水果为主的水果味、不加香精的全汁饮料，我们称其为苹果、菠萝等“鲜嫩全汁禾香乳浆奶茶”。以及用多种谷物乳浆混合的乳浆皮卷包的“鲜嫩全汁禾香乳浆奶糕”、“荔浦芋扣肉米粉、面粉卷”等等美食。还有按教规习俗生产的外加‘清真食品’标示的清真“鲜嫩全汁禾香乳浆桂林米粉以及粉卷、面条、奶茶、煎饼、油饼、豆腐、豆奶、豆浆、膨化食品”等清真食品。另外这种正宗来自大自然的高品质主食食品特别适合高能量需求的运动员、军人等群体，为陆、海、空军人提供不同类型的高能量单兵食品，只需简单的开水、蒸气等加热甚至是直接食用都可以。对参加决一雌雄的运动员或者冲锋陷阵的士兵都是最佳能量储备。我们称之为“鲜嫩全汁禾香乳浆运动能量食品”、“鲜嫩全汁禾香乳浆单兵能量食品”。若按儿童、老人、孕妇、女士营养、滋补需求，生产相应正宗来自大自然的“鲜嫩全汁禾香乳浆保健食品”，当前流行的孕妇补叶酸、儿童、老人和女士们补叶绿素等化学合成药物就再无必要(叶酸在四十年代发现于菠菜中，但同时发现当菠菜收割后存放两三天或者熟化后叶酸大量消失，说是“存在不稳定性”。故只能化学合成，对此结论是否应看作这是不当“存放”和“熟化”而造成的绿色植物卫道士的牺牲‘消失’。本案的中心思想是鲜嫩采收并直接熟化，而且同当前流行的青菜熟化后还是鲜嫩的绿色，就会有更多叶酸等适应人类需求)。剩余枝叶都是绿色植物，用作青饲料、绿肥都是上等原料，谷物枝叶都变成青饲料，可养多少草食动物。再也不须燃烧秸秆污染空气了。

技术方案4：“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”必须在“超净厂房”环境下生产。将食品熟化、消毒、除菌过程相容合，并无缝隙连接包装密封，生产全程无污染，就可在较长时间维持食品的品质和保鲜。本来食品生产线都应该在超净环境下运转，可能是常规“超净厂房”造价、运行费用特别高，低产值的食品成本无法承担，所以当前多数食品工厂还沒有使用“超净厂房”。其实“超净厂房”的核心就是在“高度密封厂房内有流动的优质空气”。建筑能耗取决其密封性能，现今建筑墙壁和玻璃窗气密性不佳，所以空调能耗很高，例如大量使用的窗户玻璃热传导率是空气的许多倍，只简单的采取由3mm、5mm加厚到10mm，一层不行就用双层甚至双层中空玻璃等等，结果并不理想而造价、体重猛增，又需使用大型合金窗框，金属材料的高热传导特性又会大大增加能耗。另外墙体也是密封性很差的环节，为此中美两国合作研制的节能建筑墙体内填充了保温剂液态聚乙烯等措施，这都将大幅增加投资。而我们采用高强度透明高分子聚合薄膜制成高密封性能、超轻型落地窗，取代玻璃窗和墙壁。高分子聚合薄膜具有很高的密封性能，单层0.1mm高强度透明薄膜密封性能远优于厚度高数十倍的玻璃，我们用双层薄膜落地窗包封建筑四面，而屋顶则用仿古建筑模胎成型高分子聚合材料房檐、房基、房瓦等组装成仿古轻型密封屋顶，当然也可以用模结构屋顶，我们称此为“使用超轻型、高分子聚合材料包封整个房屋的高密封性能建筑”，其造价可降到普通民用建筑水平。关于流动的优质空气空调系统，我们采用传统四合院形式，四合院建设一到多层地下室，以便有更大地温储备空间，四合院天井直通地下室，所以此地下室具有良好的采光通风能力，天井底为—水窖(“水窖”可另建在本建筑内外任何位置)，此水窖水温受地温调控，水温接近地温温度，我们将此冬温夏清的水窖地温水送到各房屋的调温终端的调温隔墙(利用屋内隔墙增加调温水管面积，增强调温效果，并且利用多孔型材板构建调温隔墙，效果更佳)、地暖水管中循环流动，并在水管進出水口设水温比较器，水温差高于设定值时开水泵，反之则关水泵，房间就有此水窖水相近的气温，我们称之为：“地温水窖水直接送到调温终端循环流动的空调系统”。我们再将此水窖水送到四合院(也可以是任何密封空间)院顶安装的(高层建筑可分为多层设置多组)水分子雾化器，天井院空气就会被水分子清洗、调控，从而产生接近地温水的气温、而温湿度受控于建筑内温湿度检测数据去控制雾化器开关时长及供水量，从而得到需要的空气质量。当院中比pm2.5更细微的灰尘、污染物，被水分子侵蚀，其比重增高超过空气时，就会从空气中分离掉落天井院底水窖中，经沉淀、过滤、再经地温调控后循环使用，就如我们把一盆开水倒在地面，很快就被地面吸收扩散为地壳原来温度，所以返回水窖的调温水很快就会被调控到地温温度（水窖上层水温高于底层水温，出水管口根据制冷、制热需要应设置在不同位置）。而沉淀水窖底的废物经清除设施清除掉。再在建筑边角处或者污染物较多处(如进出门口)设立排气系统，经管道将废气送入“空气净化器”(要求不高时可直接排放到天井院，经院内水分子清洗净化后循环使用)，净化后的空气送返天井院，可得更洁净空气。水分子喷射中会产生大量负离子，大大提高空气质量，同时与废气排放系统构成空气的循环对流，由此构成清洁、湿润、高负离子含量、流动的、接近地温温度的冬温夏清“优质空气”。这就是“在天井院内喷射地温水分子构成类似海滨、瀑布边优质空气的空调系统”。水窖水容量只需满足本案空调所需水量(也就是二倍以上地暖水管水容量就可以，循环水返回水窖后会迅速被地温调控到地温温度，便可再次循环使用，不需太多储备)。水窖的水源可以是自来水、雨水、江河、湖塘、地下水等，因为只用水的温度，并且是循环使用，所以水的消耗甚微。我们将“地温水直接送入调温终端地暖等水管的空气调控系统”和“在天井院内喷射地温水分子构成类似海滨、瀑布边优质空气的空气调控系统”两种空调系统合用，冬季还可以利用太阳能提高水温，就构成一种不需千百万元投资的中央空调主机和主机机房，并具有“优质空气”的中央空调系统，我们称其为“只用自然资源的优质空气中央空调系统”。将此“只用自然资源的优质空气中央空调系统”无缝隙融会贯通在建筑整体结构中，把建筑、空调、装修等全部合成为一个整体，建好地基、地下室、立柱、横梁、楼板(包括地暖水管)，安装工厂标准化生产的落地窗、空调管线以及水电设施，工程就可交付使用。加上人类居住地的太阳、地温都是免费并且取之不尽的自然资源，以上举措将投资和运行费用都降到最低点，基本接近常规一般无空调的民用建筑造价，所以非常适合低产值食品加工的“超净厂房”等建筑的需要，我们称其为“只用自然资源的优质空气中央空调系统、超低能耗、超低投资和超低运行费用的超净厂房、写字楼、民用住宅等建筑”。以上方案基于以下理念；原始人类就知道住山洞、地窖可防高温和严寒，人类居住的地方地下3.2m以下，温度一般都适应人们生存，我国“海口”四季地温为24-29.2℃(而25m以下的恒温带则地温常年为25℃，也就是海水温度)、“武汉”四季地温为15.8-21.3℃、“北京”四季地温为9.2-16.3℃(而25m以下的恒温带则地温常年为15℃)，这种地温就是最适合人们生活的春秋季节气温，对于北京等冬季气温偏低，我们使用太阳能将最低温度提高到15℃以上，人们四季生活在15～28℃区间内的优质空气中，换穿合适的简单衣物就可全年生活在天高气爽的秋天。而现今只调温度的恒温空调能耗巨大(国内空调能耗已超过照明)并且不利健康。

技术方案5：现今粮食贮藏库必须低温干燥，温度高于15℃就容易生虫，潮湿就将迅速发生霉变，随贮藏时间增加，粮食品质极速衰退，人们都说新粮好吃，各国都制定有食粮贮藏时限，超过就只能用于饲料(其实已无多大营养的饲料也无多大使用价值，只是动物不“挑食”，使残留的一点可用物质，废物利用)，国家为防灾、战备储备粮食，消耗极大，国家承担了巨额开支。而“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”贮藏库与前者正相反，潮湿有利保鲜，并且最佳库温在0℃以上、15℃以下，结合技术方案4原理，构建地下食品保鲜贮藏库，我们称这种贮藏库为“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”。从各地全年地温曲线变化发现两个重要规律；a、我国九月已进入秋季，地温开始下降，而九、十月又是我国主要秋粮收获季节，此时期秋粮主产区地温多低于15℃，而地温回升到15℃以上又要到第二年五月以后(这正是每年青黄不接，急需库存食品供应市场的时节)，而这八九个月时间“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”就不需降温能耗和经费。b、每年长江以北多数地温在15℃以下近八个月、黄河以北近十个月、而长城以北多数地区超过十个月，若依据公认库温在15℃以下，可防止粮食生虫子以及减缓食品变质速度，那么在2/3以上国土上建“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”，降温所需费用很低，若与现行冷库相比，在国内任何地方建设“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”其投资和运行费用都是很低的。综上所述如果用“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”贮藏在“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”内，保存两三年都不会变质，一旦有事就可提供只需简单加工甚至直接食用的优质美味食品，再不会出现一把炒面一把雪的局面，费用又很低。进一步设想，我国最大商品粮供应基地，东北黑土地，全年地下地温多在6～13℃(而25m以下的恒温带则地温常年仅为4℃左右，这是非常理想的最佳保鲜库温)，若将这些商品粮加工成高品质“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”，存入当地“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”内，不需降温设备和能耗就可保鲜三年以上，我们若将这部分“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”，存放三年再循环上市销售，而四川、陝西、河北大部及其以北地区所产“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”，存放两三年再上市销售，以此高品位食品循环存放，取代“防灾、战备储备粮”，可节省国家庞大开支，并且其储备食品品质是现行“储备粮”无法相比的。总之不仅食品品质得到巨大改善，保鲜贮藏费用也大大降低。另外我国地大物博，实力雄厚，更有集中统一行动优势，而天灾一般都是局部发生，黄河流域以及以南多数地区冬季、尤其是薄膜大棚普及的当今都可种植农作物，大灾后三个月就会有食品产出，—年内就会恢复生计，而当今战争很难持久，储备三年食品足够战备防灾。

本案保鲜贮藏库运行温度在0～15℃、相对湿度在75%～95%(根据库内贮藏产品需要设定)。库体建在地下5m以下，以便有稳定的地温，若利用25m以下近恒温带地温水，设置抽水、回水循环系统，效果更佳。库壁无承载，可用简单砖混结构等方式建设，库壁与大地之间夹装聚氨脂等气密、保温、防潮层(因库内长年为高湿状态，此防潮主要是为防库内高湿度走失以及保护库壁外大地的稳定性)，库壁建设甚至如山坡水库护坡措施那样覆盖专用地膜，只要保证库壁本身稳定牢固就可以。库顶可采用具有强度高、透明或者半透明、阻燃材料、以及长寿命的高分子聚合薄膜构建，若需更高气密、保温效果时，可用双层充气薄膜结构或者在库顶内加装聚氨脂等气密、保温层，而薄膜良好的弹性还可省去库内外气压差的压力平衡中和专项设施，这种超轻型结构，库内甚至可以不用立柱。库底地面要求光洁不积水，为此设在库底的积、蓄水窖必须低于库底地面，以便水的回流循环使用。水窖可建在库内外任何位置，受地温控制的水窖水容量不高(用水期间水窖水循环使用)，只需保证“水分子雾化器”水温稳定就可以了。库区货架设置和运货工具(如叉车等)可参考现有库房设施。这里另推荐一种全新示例：a、每件货物为1m×1m×1m放入工程塑料型材制成的货品标准托盘中。b、能在轨道运行的、可装载五排五层25个标准托盘的货架。c、地库深约10m、宽约24m、长约70m。d、中心线为宽约8m的水窖、水深约1m(视地下水位相应调整)，在其两侧各存放50个货架，库房总容积2500立方。e、水窖为货物进出转运水道(当然利用轨道完成货物进出库更简单，但若需扩容，将此库例定为库1，在其两边，也可在管控中心两侧，建n个库，这时将水窖连通，只用一支转运船和固定天车就可保证整个库区正常运转，比轨道系统轨道车变轨方便很多)，转运船设有自行动力及人控或者全自动遥控系统、与货架轨道连接、调控以及推拉货架进出设施。f、船到库门口时由天车将货架提升并放到进出库轨道上，货物出库卸货后，装好新货物再返回货架原位置。如果地质条件简单，库壁只用地膜覆盖就可以了，库顶使用透明薄膜大棚结构，无须立柱，省事省钱。在库的一边中部外侧建设与地库连接的管控中心，管控中心、机房在地面，可与升降机或者轨道运输设施建为一体，并安装“只用自然资源的优质空气中央空调系统”，库内空气温湿度等各项指标都应有监测控管设备，并与控制中心计算机联网。入库货品首先放在装有识别编码的工程塑料标准托盘内，标准托盘再放入装有识别编码和轨道的标准货架上，再由升降机(天车)或者轨道运输货架进出库，每个托盘之间应有空气流通通道。货架上下以及转运车船上都应增设防倒斜滑轨。货物入出库全程都在控制中心计算机指令、监控、记录下进行，只需数名工程技术人员操作管理，更可无人管理，将数座库房信息联网到销售中心统一管理，每—件货物历史和现状隨時都可展现在千百km之外管理者眼前，库区管理动动指尖就可一目了然调运自如。因库内长年为高湿状态，库内尽量减少电力供电布线，本案采取以下措施：a、库内照明全部使用“光纤照明”，由于房顶为透明薄膜，透光性很好，白天一般不需照明，需照明时只要利用塑料光缆传输“多点照明光源”就可以了。货架以及库内全部标牌均用彩织光导纤维字画制成，总之不用“电灯”也就不要电线。“光纤照明”省电、光泽柔和稳定、色彩鲜艳，属冷光照明，加上库内空气湿度近饱和，库顶又是阻燃材料，一般倉庫高配置的防火设施已无多大必要。b、库内通风采用机房集中“鼓风机”送风方式，“鼓风机”进出气管道(为减低风阻，管道壁应光滑例如粘贴玻璃等)直通库内，管道均埋设在两侧库壁内，但送风口和回风口设置地点应有利气流在库区、货架间均匀流动，库内空气的循环流动是保鲜库的必备条件，而每个岀风口安装一个“水分子雾化器”喷头(也可将水流变为一排“水帘”)，“鼓风机”风力可使供水水分子雾化，由此库内就有循环流动的高湿气流。“水分子雾化喷头”水源来自水窖或者25m以下近恒温带地温水设置的抽水泵，水窖收集雾化水分子，经沉淀净化处理后由回水泵送回地下水源处。水量的大小、有无与安装在库区的检测设备，检测出温湿度相关数据，传递到管控中心指令调控，当关断水源后只剩“鼓风机”气流，负责库内空气流动，还可送热风或者将化学物品混入鼓风或者供水系统，对库内空气、设施进行杀菌消毒，以便提高保鲜贮藏品质。c、若需制冷：一般采用氨制冷系统或者氟利昂单级压缩直接膨胀供液制冷系统，主机安装在机房或者库外，而蒸发器则经管道安装在库内，如常规的制冷系统的室内、室外机。这个高品质食品库与现行食品库比较，可能是最易建设(挖个坑、库墙、房柱都可不用、更不需现行食品冷库那样巨额投资的制冷空调系统)、投资和运行费用都是最低的。

技术方案6：传统制酒集累了不少宝贵经验，但那种工人赤身进入酒醅、发酵池中不卫生、也不雅观、更不是值得传承的祖先遗俗。利用粉碎机、绞拌机(还可在绞拌机内加入水窖水分子喷射加湿、风冷工艺)、空气压缩机、传送带(也可在传输过程加入水窖水分子喷射加湿、风冷工艺设施)等组成配料、起窖、起甑(可参考环卫掏粪车吸管、水泥搅拌浇注车技术)、冷却、布料(还可利用布料头、滚筒、刮板匀平加压酒醅)等流水生产线，取代低效、质量不稳定、繁重的人力劳动，不存在任何技术难题，投资与酒的利润相比微不足道。我们再将五谷杂粮改用高粱穗、水稻穗、糯稻穗、小麦穗、大麦穗、带荚豆类、玉米棒子等原料制酒更有优势。发酵池需湿润和适当温度环境，以利酒醅发酵，我国北方酒厂因温湿度低，多半年发酵池很难工作。我国川贵长江沿岸白酒黄金地带地温非常适合制酒，利用“只用自然资源的优质空气中央空调系统”和“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”技术方案组建制酒发酵池和厂房(水源应选择有利将气温升到20℃以上，不足部分再用太阳能调控水温到最佳温度)，以保发酵池、厂房内有最佳空气温湿度，再不会靠天气、季节吃饭。最后将麦穗、高粱穗、稻穗等淸洗粉碎(破成5-10瓣，无整粒混入就可以了)，清除杂物后就进入制酒全自动或者半自动生产流程，这种全质谷物，不但充分利用了谷物有用物质，而且谷壳、皮还是酿酒中常采用的优质填充剂，在发酵过程中还能生成甲醇和糠醛等物质，更能使酒醅疏松、通气性极佳。其余制酒流程保留传统工艺。这种只用自然资源的发酵池和厂房温湿度可调控到最佳值下生产出“充分利用谷物有用物质的全质原味醇厚禾香五谷酒”必然是高品质、高效、高营养清香美酒。

技术方案7：人类生活、工作、饮食场所都应有优质空气，在当今风沙、雾霭横行状况下更显重要。在一栋有良好密封的建筑内、安装一套可产生循环流动优质空气的中央空调系统，营造一个小气候，就如“技术方案4”理念和技术措施那样，就可实现这一理想。本案採用塑料型材窗或者仿古建筑木质方格、雕花(也可以使用3d打印)落地窗作骨架，在其两面(可增强密封性能，还可防窗框集尘)粘贴或者压贴透明或者半透明高分子聚合薄膜组成落地窗、幕墙，而屋顶则用仿古建筑模胎成型高分子聚合材料房檐、房基、房瓦等(也可以结合3d打印生产部件)，组装成仿古轻型、密封建筑屋顶，当然也可以用模结构屋顶。房屋主体的地基、地下室、立柱、横梁、楼板用钢材、水泥结构(三层以下地面建筑还可全部使用木材结构)。由于本建筑没有传统的墙壁、玻璃窗和房顶，所以是一种超轻型、并有良好的密封、低能耗建筑。我们又继承中华传统四合院形式，并且利用冬温夏清地窖原理，增加一到多层地下室，由于四合院直通地基，所以地下室也有良好的光照和空气流通能力，而且四合院紧密、稳固的整体结构，使建筑具有超強的抗地震能力。在四合院底建一水窖，我们将此水窖水送到各房间调温终端的调温隔墙、地暖水管中循环流动，各房间就有此水窖水相近的气温，我们再将此水窖水送到四合院院顶安装的(或者分为多层设置多组)雾化器，四合院内空气就被雾化水分子清洗调控，水分子喷射中会产生大量负离子，大大提高空气质量，同时与废气回收排放系统构成空气的循环对流。由此组成清洁、湿润、高负离子含量、流动的、接近地温温度的冬温夏清“优质空气”，我们在各户通往四合院内窗适当位置安装受室内温湿度检测自动控制的抽风扇，按需输入适量的优质空气。在冬季再利用太阳能提高地温水窖水温(我国低气温地区一般都有高日照，有利使用太阳能)，我们使用多功能“遮阳棚、防盗窗式太阳能换能板”，在建筑迎阳面二层以上窗外或者楼顶安装太阳能换能板，太阳能换能板斜面对准太阳在冬季南回归线上空方位(相当窗户的遮阳棚，当然也是防盗窗)，由此可方便得到大面积太阳能热水供应（气温特别低的地区，为提高室温就需大面积太阳能热水换能板，仅房顶面积是不够的）。太阳能换能板是由铝或者不锈钢管等焊接成排，下连接横担水管为集流出水管，上连接横担水管为分流进水管(用法兰盘等各种水管接头都可以，这样还可现场组装)，结构同防盗窗但密度大一点，并且水管外应套透明高分子薄膜、以免水温走失，当然在水管排后面设置按水管弧线加工发泡保温背板更好，这种太阳能换能板，在转换效率、可靠性、寿命、造价都远优于常见玻璃管式太阳能换能板。依此太阳能将最低温度提高到15℃以上，我们再将“地温水窖水直接送到地暖水管的空调系统”和“在天井院内喷射地温水窖水分子构成类似海滨、瀑布边优质空气的中央空调系统”两种空调方式合用，人们四季就会生活在15～28℃区间内的优质空气中，换穿合适的简单衣物就可全年生活在天高气爽的秋天。这就构成“只用自然资源的优质空气中央空调系统建筑”，不用现今需千百万元中央空调主机和机房，就可得更有利人们健康、低费用的优质空气空调系统。加上人类居住地的太阳、地温都是免费并且取之不尽的自然资源，而这种优质空气中央空调系统又融会贯通在整体建筑结构中，把建筑、空调、装修等全部设施合成为一个整体，只要浇铸好地基、立柱、房梁、楼板(包括地暖水管)等，再安装上工厂标准化生产的落地窗、房顶、空调管线以及水电设施，工程就可交付使用，将投资和运行使用费用都降到最低点，基本接近现今常规民用建筑，所以非常适合低产值食品加工和民用建筑的需要，我们称其为“只用自然资源的优质空气中央空调系统、超低能耗、超低投资和超低运行费用并具有优质空气的超净厂房、餐厅、住宅等建筑”。以此组建“鲜嫩全汁禾香乳浆食品”餐厅以及民用住宅建筑，使人们在其中高品质生活、餐饮，就会身心健康、也就会大大减少“病从口入”机会。而现今只调温度的恒温空调能耗巨大(国内空调能耗已超过照明)并且不利健康。

附图说明：

图1是本发明“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”的结构平面示意图；

图2是本发明实施例“鲜嫩全汁禾香乳浆桂林米粉”餐厅结构平面示意图；

图3是本发明实施例“只用自然资源的优质空气中央空调系统民用住宅”的一层结构平面示意图；

图中1为进出库货物转运轨道车，2为轨道车上货架轨道，3为进出库货物转运车轨道，4为货架，5为地埋进出风机管道、地温水管、光缆等，6为回水水窖，7为库管中心，8为库管中心大门，9为天井院，10为楼梯，,11为电梯，12为营业厅，13为营业厅柜台，14为营业厅货架，15为生产线成品到营业厅传送带出口，16为餐厅八仙桌，17为大门净化空气隔离室，18为走廊，19为客厅，20为卧室或者书房、衣帽间，21为卫生间，22为厨房。

具体实施方式：

图1是技术方案5“只用自然资源的地温水分子雾化气调保鲜贮藏库”实施例。地库深10m、宽24m、长70m，库房总容积2500立方。每件货物为1m×1m×1m放入工程塑料型材制成的货品标准托盘中。图中1为进出库货物转运轨道车，车到库门口时由天车将货架提升并放到进出库轨道上，货物出库卸货后，装好新货再由天车将货架放到转运轨道车上送返货架原位置。货架轨道终端设一挡板，防止货架移动，而进出端口设一活动轨道，货架放入后将活动轨道立起，锁定货架，当货架要进出时，此活动轨道放下与轨道车上轨道连接并锁紧，当货架运岀后活动轨道与轨道车轨道脱钩并恢复直立状态，另外货架上下以及转运车上都应增设防倒斜滑轨。轨道车设有动力电机(电机和供电电缆应防水，电缆通过绞盘、纲索跟随轨道车收放供电)以及人控或者全自动遥控系统，调控推拉货架进出。而货架牵引电机安装在轨道车货架轨道上，通过变速箱、万向节、挂档控制系统，与货架前轮轴连接，驱动货架移动。2为轨道车上货架轨道，3为进出库货物转运车轨道，4为能在轨道上被牵引运行、可装载五排五层25个标准托盘的货架，在地库两侧各存放50个货架，5为地埋进出风机管道、地温水管、光缆等，6为回水水窖，7为库管中心，中心应有“只用自然资源的优质空气中央空调系统”，8为库管中心大门净化空气隔离室。如果地质条件简单，库壁只用地膜覆盖就可以了，库顶使用透明薄膜大棚结构，不需立柱，省事省钱。管控中心、机房建在地面，可与升降机或者规道运输设施建为一体，入库货品首先放在装有识别编码的工程塑料标准托盘内，再放入装有识别编码和轨道的标准货架上，每个托盘之间应有空气流通通道。货物入出库全程都在控制中心计算机指令、监控、记录下进行。只需数名操作、维护工程技术人员就可保证库房运转。若需扩大库容，最简单是延长库房长度，当然将此库例定为库1，在其两边(也可在管控中心两侧)建n个库，而天车可移动到每个库的出口，这就需有n个进出库货物转运轨道车，如果轨道车能转规变向就不需n个轨道车，但如果同技术方案5那样将各库水窖连通，只用一支转运船就可完成库群的运行，更省亊省钱。库内空气温湿度等各项指标都应有监测控管设备，并与控制中心计算机联网。因库内长年为高湿状态，库内尽量减少电力供电布线，本案采取以下措施：a、库内照明全部使用“光纤照明”，由于房顶为透明薄膜，透光性很好，白天一般不需照明，需照明时只要利用塑料光缆传输“多点照明光源”进库就可以了。货架以及库内全部标牌均用彩织光导纤维字画制成，总之不用“电灯”也就不要电线。“光纤照明”省电、光泽柔和稳定、色彩鲜艳，属冷光照明，加上库内空气湿度近饱和，库顶又是阻燃材料，一般倉庫高配置的防火设施已无多大必要。b、库内通风采用机房集中“鼓风机”送风方式，“鼓风机”进出气管道(为减低风阻，管道壁应光滑例如粘贴玻璃等)均埋设在两侧库壁内，直通库内，但送风口和回风口设置地点应有利气流在库区、货架间均匀流动，以便构成库内空气的循环对流流动，而每个岀风口安装一个“水分子雾化器”喷头(也可将水流变为一排“水帘”)，“鼓风机”风力可使供水水分子雾化，由此库内就有循环流动的高湿气流。“水分子雾化喷头”水源来自25m以下近恒温带地温水设置的抽水泵，水窖收集雾化水分子，经沉淀净化处理后由回水泵送回地下水源处。水量的大小、有无与安装在库区的检测设备，检测出温湿度相关数据，传递到管控中心指令调控，当关断水源后只剩“鼓风机”气流，负责库内空气流动。还可送热风或者将化学物品混入鼓风或者供水系统，对库内空气、设施进行杀菌消毒，以便提高保鲜贮藏品质。c、若需制冷：一般采用氨制冷系统或者氟利昂单级压缩直接膨胀供液制冷系统，主机安装在机房或者库外，而蒸发器则经管道安装在库内，如常规的制冷系统的室内、室外机。这个高品质保鲜食品库与现行食品库比较，可能是最易建设(挖个坑、库墙、房柱都不用、更不需巨额投资的中央空调系统，只要免费的地温)，投资和运行费用最低的一个模板。

图2是技术方案7：“只用自然资源的优质空气中央空调系统、超低投资、超低能耗和超低运行费用的超净厂房以及具有优质空气的餐厅、住宅等民用建筑”中实施方式之一，该图只是实施例中“只用自然资源的优质空气餐厅”部分，是整体建筑的第一层，图中9为天井院，10为楼梯，11为电梯，12为营业厅，13为营业厅柜台，14为营业厅货架，15为生产线成品到营业厅传送带的出口，16为餐厅八仙桌，17为大门净化空气隔离室。而“超净厂房”则是该建筑的地下室，也就是在地下室安装了各种相关专业生产线，例如“用米粉皮卷包的荔浦芋扣肉桂林米粉卷”等各种配菜构成的“鲜嫩全汁禾香乳浆桂林米粉”以及技术方案3中所列各种食品。生产线成品经传送带送到营业厅，供食客现场食用或者旅途自用、更可为送亲友的礼品，也可外送超市、加盟店。建筑的二三层可为扩容餐厅和红白案加工间。这是2017年中央一号文提倡的一种“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的“旅游+生态+康养”精准农产品、精深加工、现代营销产业深度融合模式的实施例。

图3是技术方案7：“只用自然资源的优质空气中央空调系统、超低投资、超低能耗和超低运行费用并具有优质空气的超净厂房、餐厅、住宅等民用建筑”中实施方式之二，每户四室两厅两卫一厨(图中上半部两边)、每户三室两厅两卫一厨(图中下部两边)、每户两室一厅两卫一厨(图中下部中间)“只用自然资源的优质空气中央空调系统民用住宅建筑”的一层平面图，图中9为天井院，四合院最下层为地下室，可为车库，天井院底建一水窖（可与地基融为－体），窖内水温就是此处地温，若把此水送到各房间的调温地板、调温隔墙水管中，并在水管進出水口设水温比较器，水温差高于设定值时开水泵，反之则关水泵，各房间就会有接近水窖水温的气温。天井院顶四面为四合院采光薄膜密封窗，窗外平台可种菜种花，院顶下面安装水分子雾化喷头，在四合院内形成雾化水分子，此水分子就会清洗、调控四合院内空气，各房间只要打开通往四合院的窗户，优质空气就会拂面而来。如果各家安装抽风扇，经室内温湿度检测控制抽风扇的开关或风速，就可从院内自动定标抽取所需优质空气。另外我们再在室内适当地方安装排风扇、排气管，与水分子雾化喷头组成空气的循环流动，室内使用过的废气以及从门窗串入室内之不良空气、污染物送还四合院，经院内水分子清洗、调控，从而得到接近水窖水温、含高负离子、适当湿度、清洁新鲜、流动的优质空气，此种由水分子调制、清洗空气而产生优质空气的空调系统与上述水窖水温直接调控调温地板、调温隔墙的两种空调系统合用(冬季在建筑迎阳面二层以上窗子或者楼顶安装“遮阳棚、防盗窗式太阳能换能板”提高水窖水温)，就构成一个只用太阳能、地温水窖水自然资源的、人造优质空气中央空气调控系统，不需千百万的中央空调主机和机房，并且建筑、装修、空调等全部无隙融合进建筑结构中，投资、运行费用都降到最低（太阳能、地温在人类居住地都可方便、免费取用），只需价格很低的水泵和抽排风扇及其电耗。总之本发明是一种超低能耗、超低造价、只使用自然资源、具有优质空气的绿色建筑。10为安装在院内的楼梯，下达地下室上通天井顶平台。11为电梯，一般是在六层以上高层建筑必须配备的设施。18为走廊，用于层内通道。19为客厅。20为卧室或者书房、衣帽间。21为卫生间。22为厨房。四合院大门设在第一层四面任何位置，建—走廊(最好在走廊外端设防盗门、内端设自动门，以便减少优质空气的流失)直通天井院，各户大门都设在天井院内，以保优质空气不外流。本案采用仿古建筑木质方格、雕花落地窗作骨架，在其两面粘贴或者压贴透明或者半透明高分子聚合薄膜(还可彩绘各种图案)组成落地窗、幕墙，而屋顶则用仿古建筑模胎成型高分子聚合材料房檐、房基、房瓦等，组装成仿古轻型建筑屋顶，当然也可以用模结构屋顶。房屋主体的地基、地下室、立柱、横梁、楼板用钢材、水泥结构，由于本建筑没有传统的墙壁、房顶、玻璃窗，再不会怕一个小爆炸物的冲击波产生碎玻璃死伤大量生命的惨剧。这是一种超轻型建筑，又继承中华传统四合院形式，有优越的通光和空气流通性能以及紧密、稳固的整体结构，使建筑具有超強的抗地震能力和良好的密封低能耗性能，可有效防止风沙和雾霭。

另外本案建筑是由多种框架结构组成，若以3d打印为核心的千变万化的门窗、花架、屏风、房顶构成，输入不同的三维软件，3d打印机就能打出相应的产品，您想住桃花山，还是龙凤堂，甚至是魔幻仙境，可私人定购，按个人爰好、情趣定制房屋。三维设计和工艺将展现一种全新理念，建筑将不再是一种千篇一律的方盒子，而是一种全新工艺美术作品。