一种益生菌酵解饲料的制备方法与流程

文档序号:13520566阅读:238来源:国知局

本发明涉及酵解饲料制备技术领域,具体为一种益生菌酵解饲料的制备方法。



背景技术:

众所周知,饲料产品的开发、研制的难点在于乳仔猪饲料。如何提高幼龄畜禽饲料适口性、消化率和降低或减少抗营养因子成为近年来动物营养学家积极探讨的课题。就乳仔猪而言,其代谢机能旺盛,相对生长迅速,对日粮营养物质的要求高,但其消化道的功能不健全,消化道的重量和容积较小且发肓不完全,胃酸分泌不足,胃肠道微生物区系易变,消化酶系发肓不健全,消化酶分泌不足。乳仔猪蛋白质消化不良,蛋白质易在后肠产生一些腐败产物,尸胺、腐胺、组胺等,刺激肠粘膜,损害小肠绒毛膜,引起肠内容物渗透压升高,肠道脱水导致腹泻。对植物蛋白过敏,8周龄以前的仔猪,对植物蛋白易过敏引起肠粘膜受损,影响对养分的吸收,细菌容易入侵导致腹泻。因此,通过发酵、酶解等生物技术,开发营养高、易消化、适口性好、富含柠檬酸、乳酸、延胡索酸和益生菌、低聚糖、活性小肽的乳仔猪饲料是一件迫在眉睫和具有重要意义的大事。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种益生菌酵解饲料的制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种益生菌酵解饲料,酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物20-40份、牛肉抽取物10-30份、豆渣30-50份、蔬菜10-30份、豆粕10-20份、豆渣20-30份、麦麸15-35份、玉米秸秆10-20份、糖蜜糖浆5-15份、复合微量元素1-5份、发酵菌种1-4份。

优选的,酵解饲料组分优选的成分配比包括麦芽抽取物30份、牛肉抽取物20份、豆渣40份、蔬菜20份、豆粕15份、豆渣25份、麦麸25份、玉米秸秆15份、糖蜜糖浆10份、复合微量元素3份、发酵菌种3份。

优选的,所述发酵菌种采用乳酸菌、酵素菌、枯草菌、硝化菌、醋酸杆菌中的一种或多种混合物。

优选的,其制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为200-600转/分,粉碎时间为10min-20min;之后进行高速粉碎,转速为2000-3000转/分,时间为5min-12min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1h-2h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在35℃-40℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

优选的,所述步骤d中发酵时间为30h-40h。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明制备方法简单,制得的酵解饲料能够提高饲料的利用率、降低饲料成本,改善动物对营养物质的吸收,促进动物生长;同时还能改善动物的抗病性,提高了养殖业的经济效益,同时也改善了对环境的污染。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

本发明提供如下技术方案:一种益生菌酵解饲料,酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物20-40份、牛肉抽取物10-30份、豆渣30-50份、蔬菜10-30份、豆粕10-20份、豆渣20-30份、麦麸15-35份、玉米秸秆10-20份、糖蜜糖浆5-15份、复合微量元素1-5份、发酵菌种1-4份。

实施例一:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物20份、牛肉抽取物10份、豆渣30份、蔬菜10份、豆粕10份、豆渣20份、麦麸15份、玉米秸秆10份、糖蜜糖浆5份、复合微量元素1份、发酵菌种1份。

本实施例中,发酵菌种采用乳酸菌、酵素菌混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为200转/分,粉碎时间为10min;之后进行高速粉碎,转速为2000转/分,时间为5min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在35℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为30h。

实施例二:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物40份、牛肉抽取物30份、豆渣50份、蔬菜30份、豆粕20份、豆渣30份、麦麸35份、玉米秸秆20份、糖蜜糖浆15份、复合微量元素5份、发酵菌种4份。

本实施例中,发酵菌种采用枯草菌、硝化菌、醋酸杆菌混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为600转/分,粉碎时间为20min;之后进行高速粉碎,转速为3000转/分,时间为12min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置2h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在40℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为40h。

实施例三:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物25份、牛肉抽取物15份、豆渣35份、蔬菜14份、豆粕12份、豆渣22份、麦麸17份、玉米秸秆12份、糖蜜糖浆7份、复合微量元素2份、发酵菌种2份。

本实施例中,发酵菌种采用硝化菌、醋酸杆菌混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为250转/分,粉碎时间为12min;之后进行高速粉碎,转速为2200转/分,时间为7min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1.1h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在36℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为32h。

实施例四:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物35份、牛肉抽取物25份、豆渣45份、蔬菜25份、豆粕18份、豆渣28份、麦麸32份、玉米秸秆18份、糖蜜糖浆13份、复合微量元素4份、发酵菌种3份。

本实施例中,发酵菌种采用乳酸菌、硝化菌、醋酸杆菌混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为500转/分,粉碎时间为18min;之后进行高速粉碎,转速为2800转/分,时间为11min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1.8h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在38℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为38h。

实施例五:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物24份、牛肉抽取物18份、豆渣32份、蔬菜22份、豆粕16份、豆渣26份、麦麸22份、玉米秸秆14份、糖蜜糖浆9份、复合微量元素2份、发酵菌种3份。

本实施例中,发酵菌种采用乳酸菌、枯草菌、硝化菌混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为280转/分,粉碎时间为14min;之后进行高速粉碎,转速为2400转/分,时间为10min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1.6h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在39℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为34h。

实施例六:

酵解饲料组分按重量份数包括麦芽抽取物30份、牛肉抽取物20份、豆渣40份、蔬菜20份、豆粕15份、豆渣25份、麦麸25份、玉米秸秆15份、糖蜜糖浆10份、复合微量元素3份、发酵菌种3份。

本实施例中,发酵菌种采用乳酸菌、酵素菌、枯草菌、硝化菌、醋酸杆菌中混合物。

本实施例的制备方法包括以下步骤:

a、将麦芽抽取物、牛肉抽取物、豆渣、蔬菜、豆粕、豆渣、麦麸、玉米秸秆混合后加入粉碎机中低速粉碎,转速为400转/分,粉碎时间为15min;之后进行高速粉碎,转速为2500转/分,时间为9min,得到混合物a;

b、将混合物a过80目筛,在过滤物中加入适量水、糖蜜糖浆、复合微量元素,充分搅拌后,静置1.5h,得到培养基;

c、将发酵菌种接种到步骤b得到的培养基中进行培养;

d、之后将步骤c中接种后的培养基放在37℃的环境下进行发酵,即得到酵解饲料。

本实施例中,步骤d中发酵时间为35h。

实验例:

采用本发明各实施例制得的酵解饲料喂食猪,喂养1个月后,分别称重以及统计得病率,得到数据如下表:

本发明制备方法简单,制得的酵解饲料能够提高饲料的利用率、降低饲料成本,改善动物对营养物质的吸收,促进动物生长;同时还能改善动物的抗病性,提高了养殖业的经济效益,同时也改善了对环境的污染。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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