本发明属于即食食品领域，具体涉及一种即食寒感餐。
背景技术：
即食品是指不需要加工处理，打开包装(或散装)可直接入口食用的一类食品。
现有即食品包括快餐，罐头类，膨化食品，烘炒食品，烘焙类，即食海苔、凉果蜜饯，干果和保健品等。
随着人们生活节奏的加快，即食食品的消费席卷全球，但现有的即食食品大多不健康，或者已有健康的即食食品(例如保健品)的功能也较单一，不能满足人们的多种需求，因此需要对现有的即食食品作出改进，提供一种多功能的即食食品。
技术实现要素：
为了满足现有技术的需要，本发明提供一种即食寒感餐，所述即食寒感餐可以起到驱寒、止咳祛痰、促进消化、调整阴阳气血平衡和营养保健的功能。
本发明通过如下技术方案实现：
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜1-5份、丁香1-2份、桔梗1-3份、小茴香1-3份、山楂1-9份、薤白1-5份、麦芽2-10份、白芷1-3份、发芽红米10-20份。
作为本发明的一种优选实施方式，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜3-4份、丁香1-2份、桔梗2-3份、小茴香2-3份、山楂3-5份、薤白3-4份、麦芽6-10份、白芷1-2份、发芽红米15-20份。
一种所述即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于容器中以中火或武火将上述组份的原料炒至70-90摄氏度后冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物，得即食寒感餐。
作为本发明的一种优选实施方式，所述中间处理物的粉碎尺寸为200-300目。
作为本发明的一种优选实施方式，所述调味品包括蜂蜜。
作为本发明的一种优选实施方式，所述寒感餐的制备方法还包括将所述即食寒感餐以不同规格分装成袋，然后与盛装调味品的调味袋封装于外包装袋。
作为本发明的一种优选实施方式，所述即食寒感餐的分装规格为30-100g/袋；所述调味袋中调味品的规格为5-10g/袋。
生姜有驱散寒邪的作用，可增加人体的血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒的作用；
丁香味辛性温，为芳香健胃剂，药用是未开放的花蕾，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增强消化能力和减轻胃寒呕吐；
桔梗性平、味苦、辛，具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气等功效，主治咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、痢疾腹痛、胞满胁痛、口舌生疮、赤目肿痛、小便癃闭等病症。
小茴香，性辛、温；具有温肾暖肝、散寒止痛，理气和中的功效，尤以疏肝散寒止痛见长；
山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效；
薤白是百合科多年生草本植物小根蒜的干燥鳞茎，具有温中健胃，通阳散结，理气宽胸，消食导滞的作用；
麦芽，性甘，平，具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的作用；
白芷，性温，味辛，气芳香，微苦，具有祛风湿，活血排脓，生肌止痛的功效。
与最接近的现有技术比，本发明的技术方案具备如下有益效果：
1、本发明提供的技术方案，以包括所述组份的姜、丁香、桔梗、小茴香、山楂、薤白、麦芽份、白芷和发芽红米等原料制成即食寒感餐，具有驱寒、止咳祛痰、促进消化、调整阴阳气血平衡和营养保健的功能，解决了现有即食食品功能单一的弊端。
2、本发明提供的技术方案，所述即食寒感餐的生产工艺简单，能工业化实现大批量的生产。
3、本发明提供的技术方案，因所述即食寒感餐的粉粒细至200-300目，使得原料的营养成分能被充分消化和快速吸收，且口感细腻丝滑。
4、本发明提供的所述即食寒感餐冲泡即可食用，极大方便了广大生活节奏快的人群使用。
5、本发明提供的技术方案，所述即食寒感餐的原料于中火或武火的炒制工艺中高温杀菌，保证了即食寒感餐在较长时间内的存放和保管。
附图说明
图1为本发明所述即食寒感餐的制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步详细的说明：
实施例1
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜3份、丁香1份、桔梗3份、小茴香2份、山楂5份、薤白3份、麦芽6份、白芷2份、发芽红米15份。
所述的即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗干净筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于中火的炒锅中将上述组份的原料炒至70摄氏度后冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物至尺寸300目，得即食寒感餐；
iii-原料包装
将所述即食寒感餐以30g/袋的规格分装成袋，然后与5g/袋的蜂蜜调味袋封装于外包装袋。
实施例2
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜5份、丁香2份、桔梗2份、小茴香1份、山楂6份、薤白5份、麦芽8份、白芷1份、发芽红米18份。
所述的即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗干净筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于武火的炒锅中将上述组份的原料炒至78摄氏度冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物至尺寸200目，得即食寒感餐；
iii-原料包装
将所述即食寒感餐以40g/袋的规格分装成袋，然后与10g/袋的蜂蜜调味袋封装于外包装袋。
实施例3
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜2份、丁香2份、桔梗3份、小茴香3份、山楂9份、薤白3份、麦芽5份、白芷2份、发芽红米12份。
所述的即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗干净筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于中火的炒锅中将上述组份的原料炒至83摄氏度后冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物至尺寸250目，得即食寒感餐；
iii-原料包装
将所述即食寒感餐以50g/袋的规格分装成袋，然后与5g/袋的蜂蜜调味袋封装于外包装袋。
实施例4
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜4份、丁香1份、桔梗3份、小茴香2份、山楂3份、薤白4份、麦芽10份、白芷1份、发芽红米20份。
所述的即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗干净筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于武火的炒锅中将上述组份的原料炒至88摄氏度后冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物至尺寸300目，得即食寒感餐；
iii-原料包装
将所述即食寒感餐以50g/袋的规格分装成袋，然后与10g/袋的蜂蜜调味袋封装于外包装袋。
实施例5
一种即食寒感餐，所述即食寒感餐包括按质量份计的如下组份：姜1份、丁香2份、桔梗1份、小茴香3份、山楂1份、薤白1份、麦芽2份、白芷3份、发芽红米10份。
所述的即食寒感餐的制备方法，包括如下步骤：
i-原料准备
清洗干净筛选出的上述组份的原料；
ii-原料处理
于中火的炒锅中将上述组份的原料炒至90摄氏度冷却，得中间处理物；
粉碎混合所述中间处理物至尺寸280目，得即食寒感餐；
iii-原料包装
将所述即食寒感餐以80g/袋的规格分装成袋，然后与5g/袋的蜂蜜调味袋封装于外包装袋。
上述即食寒感餐的食用方法：取上述即食寒感餐一袋，加新沸的开水约150ml冲泡，并搅拌成糊状，待温度适宜时直接食用或加调味品一起食用。
下面通过具体应用案例来说明本发明所述即食寒感餐的功效：
采用上述实施例制备的即食寒感餐分别进行临床试用观案50例，临床主要表现为体寒咳嗽，消化不良，时间为3～12个月，年龄20～40岁，男女不限。
(1)方法
于50位患者中随机挑选25位在每天早晚摄取本发明所述的即食寒感餐，其余25人则不摄取本发明所述的即食寒感餐；10天、20天、30、40天观察并进行统计。
(2)标准
治愈：临床症状消失；
有效：临床症状减轻，体寒咳嗽，消化不良症状减轻；
无效：临床症状未见好转。
(3)结果
表1
实验结果显示，本发明所述即食寒感餐疗效快，10天有效率可达80％，1个月的有效率达90％以上。对体寒咳嗽，消化不良等病症的治疗效果均显著。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，这些未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，均在申请待批的本发明的权利要求保护范围之内。