一种真空油炸机用料筐的制作方法

文档序号:13570546阅读:268来源:国知局

本实用新型涉及油炸机技术领域,特别涉及一种真空油炸机用料筐。



背景技术:

现有的油炸机由于料筐设计不合理,致使料筐内的产品堆积,造成油炸产品熟化程度不好鉴别,口感、颜色不理想,产品含油量高等问题。现有的油炸机料筐在油炸和脱油过程中,不够稳定,造成脱油不彻底,料筐易变形等稳定。



技术实现要素:

为了解决现有技术的问题,本实用新型提供了一种可分层、运转平稳的真空油炸机用料筐。

本实用新型所述技术方案如下:

一种真空油炸机用料筐,包括料筐和托盘,所述的料筐置于托盘上,所述的托盘的底部设有穿过托盘的旋转轴,所述的旋转轴的顶部中心设有螺孔,所述的料筐通过长螺杆穿过料筐内的压板,直接拧入旋转轴中心的螺孔,所述的旋转轴安装在轴承座内。

所述的料筐分为上下两层。

所述的托盘采用高密度不锈钢一次性切割成型。

本实用新型提供的技术方案带来的有益效果是:

(1)通过料筐的分层设计,有效间隔了被油炸物,在油炸过程中托盘通过变频电机低速带动,使均匀油温的油包裹产品,油炸产品品质稳定。脱油时产品不堆积,含油量仅为10%-20%,保证了炸出产品的形态一致,颜色一致,口感一致。

(2)托盘采用高密度不锈钢,高精度水刀切割机一次性切割,保障了机械加工的误差和热变形,托盘采用下部传动,使托盘旋转时离心力平衡,承载量大,高速脱油时运转十分平稳,进出料方便,维修简便。

(3)托盘在料筐底部解决了其他设备上升、下降进出料筐的繁琐。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本实用新型实施方式作进一步地详细描述。

如图1所示,一种真空油炸机用料筐,包括料筐1和托盘2,所述的料筐1置于托盘2上,所述的托盘2的底部设有穿过托盘2的旋转轴3,所述的旋转轴3的顶部中心设有螺孔,所述的料筐1通过长螺杆穿过料筐1内的压板4,直接拧入旋转轴3中心的螺孔,所述的旋转轴3安装在轴承座5内。

所述的料筐1分为上下两层。

所述的托盘2采用高密度不锈钢一次性切割成型。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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