本实用新型涉及一种榨汁系统,具体涉及蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统。
背景技术:
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓饮料逐渐成为现代人最喜爱的饮品之一,蓝莓饮料的制备中,需要预先将新鲜蓝莓打成蓝莓汁,然后对蓝莓汁进一步加工,但是,目前,现有的蓝莓榨汁机打出的蓝莓汁含有多渣滓,特别是未被搅碎的蓝莓果皮,大块的蓝莓果皮在制备成饮料后,会影响蓝莓饮料的口感,并且大块的蓝莓果皮由于未被打碎,其在后期加工中加工困难还容易变质;若要得到渣滓少的蓝莓汁,目前一般都会分工进行蓝莓的清洗、搅拌、过滤等工艺,在上述工艺中,长时间的加工时间会影响新鲜蓝莓的新鲜度还会造成蓝莓大量的损坏,最终也会影响蓝莓饮料的质量。
技术实现要素:
本实用新型所要解决的技术问题是蓝莓饮料在制备过程中新鲜蓝莓榨出的蓝莓汁容易出现质量差的问题,目的在于提供蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统,解决新鲜蓝莓汁在加工过程中出现的质量差的问题。
本实用新型通过下述技术方案实现:
蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统,包括带有上盖的榨汁桶,所述榨汁桶的底部设置有多个均匀分布的小孔径的漏液孔,榨汁桶的内部竖直安装有圆轴,圆轴内部的中心位置设有与圆轴同心同轴的转轴,转轴的下端安装有搅刀,所述圆轴的底部开设有放置搅刀的空腔,圆轴的底端开设有供搅刀向下穿过圆轴的通孔,圆轴的外圆周面上连接有挡板,挡板的板面与圆轴的竖直中心轴垂直。
本实用新型的蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统通过预先对新鲜蓝莓进行挤压,疏松,拍打,使得新鲜蓝莓在搅拌之前果肉与果皮会预先分离,在对新鲜蓝莓预先处理后,在用搅刀搅拌时,能够将蓝莓的果肉与果皮快速的打碎,不会遗留大量的大块蓝莓果皮,并且在搅刀搅拌过程,蓝莓汁的出汁量多,比目前传统的榨汁机榨出来的汁多;本实用新型的实现原理为:将蓝莓洗净后倒入榨汁桶内,此时,搅刀位于圆轴的内部的空腔内,设置有档板的圆轴端位于榨汁桶的蓝莓处,然后缓慢匀速转动,圆轴上的挡板在圆轴转动过程中会拍打并疏松蓝莓,避免蓝莓挤压在一起,使得搅刀不能够将蓝莓均匀、完全搅碎,圆轴旋转一段时间后,延长转轴,使得转轴下端的搅刀穿过圆轴至榨汁桶内部的蓝莓中,然后快速转动转轴,转轴会带动搅刀转动,搅刀会快速并完全的将蓝莓打碎,打出来的蓝莓汁多,并且渣滓少,搅刀在打碎蓝莓的过程中,蓝莓汁会从榨汁桶底部的漏液孔流出,漏液孔会挡住大块的果皮和其他渣滓;本实用新型得到的蓝莓汁量多、口感佳,最后制备出的蓝莓饮料质量好,保质期长;在蓝莓汁榨汁之后,将搅刀有收进圆轴内部,对搅刀起到了一定的保护作用,还避免了搅刀受到污染。
所述挡板的外表面上连接梳理蓝莓的梳齿,所述梳齿远离挡板的一端面为光滑的平面。传统梳齿的外端(远离梳齿固定物的那一端,本实用新型中指远离挡板的一端)的端面一般为尖端,梳齿在搅拌过程中,蓝莓会挂在尖端上,挂在尖端上的蓝莓不会被搅刀搅碎;梳齿的齿多,对蓝莓的拍打、疏松效果更好。
所述榨汁桶内部还安装有固定板,固定板与榨汁桶内切,圆轴沿固定板中心轴处穿过,挡板位于固定板下端。固定板避免蓝莓在榨汁过程中发生飞溅。
所述榨汁桶底部的外壁上还连通有进料装置,所述进料装置包括与榨汁桶连通的进料漏斗,进料漏斗的上方连通有洗池,进料漏斗与洗池之间设置有供插板插入的插孔。洗池是为了节约蓝莓在清洗后在进行榨汁的时间,保持了蓝莓的新鲜度,还进一步避免了蓝莓在清洗至榨汁过程中由于碰撞等发生的大量损坏;预先将插板插入插孔中,插板会将洗池底部密封住,避免洗池内的水流进榨汁桶内,然后,将蓝莓倒进洗池内部,洗池清洗防水之后,将插板缓慢抽出,洗池内的蓝莓就会通过进料漏斗进入到榨汁桶内。
所述转轴为伸缩杆,转轴、圆轴均有电机控制其转动。转轴需要控制搅刀的位置,因此,将转轴设置为伸缩杆,便于操作。
本实用新型与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:
1、本实用新型蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统榨出的蓝莓汁质量好,本实用新型通过预先对新鲜蓝莓进行挤压,疏松,拍打并对榨出的蓝莓汁进行过滤,使得蓝莓汁不会含有大量的渣滓、大块果皮,蓝莓汁量多、口感佳;
2、本实用新型蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统能够保证新鲜蓝莓具有加高的新鲜度,本实用新型将洗净后的蓝莓能够快速输送进榨汁桶内,洗净后的蓝莓不会再一次暴露在空气里,在本实用新型的装置内部进行输送,保证了蓝莓干净度,还节省了蓝莓的运输时间,蓝莓损坏量少,新鲜度高;
3、本实用新型蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统操作简单,本实用新型结构简单,操作方便,但能够获得比目前的榨汁机榨出的质量更好的蓝莓汁。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中:
图1为本实用新型结构示意图。
附图中标记及对应的零部件名称:
1-榨汁桶,2-漏液孔,3-圆轴,4-转轴,5-搅刀,6-空腔,7-挡板,8-梳齿,9-固定板,10-进料漏斗,11-洗池,12-插板。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例和附图,对本实用新型作进一步的详细说明,本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本实用新型,并不作为对本实用新型的限定。
实施例1
如图1所示,本实用新型蓝莓饮料用新鲜蓝莓榨汁系统,包括带有上盖的榨汁桶1,所述榨汁桶1的底部设置有多个均匀分布的小孔径的漏液孔2,榨汁桶1的内部竖直安装有圆轴3,圆轴3内部的中心位置设有与圆轴3同心同轴的转轴4,转轴4的下端安装有搅刀5,所述圆轴3的底部开设有放置搅刀5的空腔6,圆轴3的底端开设有供搅刀5向下穿过圆轴3的通孔,圆轴3的外圆周面上连接有挡板7,挡板7的板面与圆轴3的竖直中心轴垂直。所述转轴4为伸缩杆,转轴4、圆轴3均有电机控制其转动,转轴需要控制搅刀的位置,因此,将转轴设置为伸缩杆,便于操作,电机控制转轴、圆轴转动便捷,转轴、圆轴可由同一个电机控制,也可以有不同的两个电机分别控制。
本实用新型的实现方式为:将蓝莓洗净后倒入榨汁桶内,此时,搅刀位于圆轴的内部的空腔内,设置有档板的圆轴端位于榨汁桶的蓝莓处,然后缓慢匀速转动,圆轴上的挡板在圆轴转动过程中会拍打并疏松蓝莓,避免蓝莓挤压在一起,使得搅刀不能够将蓝莓均匀、完全搅碎,圆轴旋转一段时间后,延长转轴,使得转轴下端的搅刀穿过圆轴至榨汁桶内部的蓝莓中,然后快速转动转轴,转轴会带动搅刀转动,搅刀会快速并完全的将蓝莓打碎,打出来的蓝莓汁多,并且渣滓少,搅刀在打碎蓝莓的过程中,蓝莓汁会从榨汁桶底部的漏液孔流出,漏液孔会挡住大块的果皮和其他渣滓;本实用新型得到的蓝莓汁量多、口感佳,最后制备出的蓝莓饮料质量好,保质期长;在蓝莓汁榨汁之后,将搅刀有收进圆轴内部,对搅刀起到了一定的保护作用,还避免了搅刀受到污染。本实用新型中,在使用搅刀的过程中,圆轴可以停止转动也可以继续匀速缓慢转动。
实施例2
基于实施例1,所述挡板7的外表面上连接梳理蓝莓的梳齿8,所述梳齿8远离挡板7的一端面为光滑的平面。传统梳齿的外端(远离梳齿固定物的那一端,本实用新型中指远离挡板的一端)的端面一般为尖端,梳齿在搅拌过程中,蓝莓会挂在尖端上,挂在尖端上的蓝莓不会被搅刀搅碎;梳齿的齿多,对蓝莓的拍打、疏松效果更好。
实施例3
基于上述实施例,所述榨汁桶1内部还安装有固定板9,固定板9与榨汁桶1内切,圆轴3沿固定板9中心轴处穿过,挡板7位于固定板9下端。固定板避免蓝莓在榨汁过程中发生飞溅。
实施例4
基于上述实施例,所述榨汁桶1底部的外壁上还连通有进料装置,所述进料装置包括与榨汁桶1连通的进料漏斗10,进料漏斗10的上方连通有洗池11,进料漏斗10与洗池11之间设置有供插板12插入的插孔。洗池是为了节约蓝莓在清洗后在进行榨汁的时间,保持了蓝莓的新鲜度,还进一步避免了蓝莓在清洗至榨汁过程中由于碰撞等发生的大量损坏;预先将插板插入插孔中,插板会将洗池底部密封住,避免洗池内的水流进榨汁桶内,然后,将蓝莓倒进洗池内部,洗池清洗防水之后,将插板缓慢抽出,洗池内的蓝莓就会通过进料漏斗进入到榨汁桶内。
以上所述的具体实施方式,对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已,并不用于限定本实用新型的保护范围,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。