本实用新型涉及食品机械领域,尤其涉及酸樱桃的加工设备领域,具体为一种酸樱桃果肉分离机。
背景技术:
酸樱桃,又称小樱桃,生命力极强,果实体积小,但含有丰富的维生素C,由于酸味过重,很少被人食用,果实成熟后自行掉落,造成大量浪费。随着人们对酸樱桃认识的伸入,开始有企业将目光瞄准酸樱桃的再加工。在加工过程中,为了方便食用,保证良好的口感,需要将樱桃核去除。如果采用人工去核,占用劳动力较多,生产效率低;而用于其他水果去核的设备又不适用于酸樱桃,因此需要专门用于酸樱桃去核的设备。
技术实现要素:
本实用新型针对现有技术的不足,提供一种酸樱桃果肉分离机,专门适用于酸樱桃去核,保证了较高的生产效率。
本实用新型是通过如下技术方案实现的,提供一种酸樱桃果肉分离机,包括机架和固接在所述机架上的分离筒,所述分离筒底部开设有出料口,且在分离筒底部还穿设有旋转轴,所述旋转轴的下端伸出分离筒,并连接有固定在机架上的驱动装置,旋转轴的上端伸至分离筒内,并固接有圆筒状的肉核分离网,所述肉核分离网包括若干通过立杆固接于一体且上下排布的隔圈,相邻隔圈之间间隔3~5mm。
本方案专门针对酸樱桃去核设置,利用离心力原理,在驱动装置驱动果肉分离网时,酸樱桃的核被挡在网内,果肉通过隔圈之间的间隙被甩出果肉分离网,进入分离筒,从出料口收集被脱核的果肉,去核效率高,且去核彻底。
作为优化,所述分离筒外侧还固定有与肉核分离网的轴线平行的轨道,所述轨道上滑接有轴向滑套,所述轴向滑套上垂直固接有径向滑套,所述径向滑套内滑接有滑杆,所述滑杆伸至肉核分离网的一端固接有与肉核分离网的轴线平行,且可伸至肉核分离网底部的挡核杆。本优化方案中,肉核分离网时,挡核杆可以将卡于隔圈之间的樱桃核刮掉,防止酸樱桃的核将隔圈之间的间隙堵住,影响果肉通过;同时,径向滑套可以沿果肉分离网的径向调节挡核杆的位置,轴向滑套可以沿果肉分离网的轴向调节挡核杆的位置,实现挡核杆的位置在两个方向可调。
作为优化,所述出料口还固接有出料溜槽,所述旋转轴穿过该出料溜槽,且旋转轴穿过出料溜槽处密封设置。设置出料溜槽更方便对果肉的收集,旋转轴穿过该出料溜槽,则节省了设备占用空间。
作为优选,所述驱动装置通过皮带传动驱动所述旋转轴转动。结构简单,使用和维护成本低。
作为优化,还包括设置于所述分离筒上口的顶盖,所述顶盖上开设有与所述肉核分离网对应的加料口。顶盖可防止果肉的迸溅,保持环境卫生,避免浪费;通过加料口可以在不停机的情况下加入待分离的原料,方便使用,保证高的生产效率。
作为优化,还包括吸料机,所述吸料机上设有可伸至所述肉核分离网内侧底部的吸料管。利用吸料机将肉核分离网内的酸樱桃核吸去,在不停机的情况下即可进行,提高了生产效率,同时降低了工人劳动强度。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为图1中A向视图;
图3为图1中B-B剖视图;
图中所示:
1、机架,2、驱动装置,3、分离筒,4、轨道,5、径向滑套,6、轴向滑套,7、滑杆,8、挡核杆, 9、隔圈,10、立杆,11、吸料管,12、吸料机,13、旋转轴,14、出料溜槽,15、顶盖。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,对本方案进行阐述。
如图1所示一种酸樱桃果肉分离机,包括机架1和固接在机架1上的分离筒3,分离筒3底部开设有出料口,出料口处固接有向下倾斜的出料溜槽14,在分离筒3底部还穿设有旋转轴13,旋转轴13通过轴承与机架1连接,旋转轴13穿过该出料溜槽14,且旋转轴13穿过出料溜槽14处密封设置。
旋转轴13的下端伸出分离筒3和出料溜槽14,并连接有固定在机架1上的驱动装置2,驱动装置2通过带传动带动旋转轴转动。旋转轴13的上端伸至分离筒3内,并固接有圆筒状的肉核分离网,肉核分离网包括若干通过立杆10固接于一体且上下排布的隔圈9,相邻隔圈9之间间隔3~5mm。
分离筒3外侧还固定有与肉核分离网的轴线平行的轨道4,轨道4上滑接有轴向滑套6,轴向滑套6上垂直固接有径向滑套5,径向滑套5内滑接有滑杆7,滑杆7伸至肉核分离网的一端固接有与肉核分离网的轴线平行、且可伸至肉核分离网底部的挡核杆8。
为避免迸溅,分离筒上口还盖有顶盖15,顶盖15上开设有与肉核分离网对应的加料口。
本实施例还包括吸料机12,吸料机12上设有可伸至肉核分离网内侧底部的吸料管11,通过吸料机吸除樱桃核,不仅提高了效率,而且降低了工人劳动强度。
使用时,将酸樱桃果肉与核的混合物放入肉核分离网内,启动驱动装置,果肉在离心力的作用下,穿过隔圈之间的缝隙,进入分离筒后,通过出料溜槽收集,酸樱桃的核则被挡在肉核分离网内部,使用吸料机吸除。如果有核卡在隔圈之间时,使用挡核杆将其刮下即可。
当然,上述说明也并不仅限于上述举例,本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现,在此不再赘述;以上实施例及附图仅用于说明本实用新型的技术方案并非是对本实用新型的限制,参照优选的实施方式对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本实用新型的宗旨,也应属于本实用新型的权利要求保护范围。