一种月饼成型机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工器械领域，更具体地说，它涉及一种月饼成型机。

背景技术：

月饼是我国的传统食品，国人均有中秋赏月，全家吃月饼的习俗。月饼成型机是对馅料混合后的月饼进行成型、压印工序的设备，代替了传统月饼制作的人工劳动，实现自动、高效、卫生化生产。

现有的可参考公开号为CN 101313685A的中国专利，其公开了一种月饼加工机，其技术要点是它由机台、饼坯导入输送机构、饼坯表面布粉机构、饼坯雏形调整机构、压印成型机构所组成。饼胚雏形调整机构是由连接在机台上的整平滚轮和支架组成的上下整平组件，和与传送带运转方向平行的两条竖直设置的侧栏板构成，该侧栏板至少有一条是循环运转的牵引带。该装置首先把饼胚输入，在传送带传送并经过对外周侧壁和上下外形调整成扁柱形后，再用压印成型机构进行压印成型。

现有的月饼机械生产中，需要生产不同规格（形状和大小）的月饼，但现有的月饼成型机无法调节与传送带运转方向平行的两条竖直设置的侧栏板的距离，使饼胚的侧壁大小无法调节，在生产不同规格的月饼时，在最后压印成型很容易出现残次品，大大减少产出月饼的合格率。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种月饼成型机,其具备调节饼胚侧壁大小的功能，在生产不同规格的月饼时，可以增加压印成型月饼的合格率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种月饼成型机，包括机体、设置在机体上用以传送饼胚的传送带、位于机体上的饼胚上下整平组件以及饼胚侧壁整平组件，还包括位于饼胚侧壁整平组件下游的压印成型机构，饼胚侧壁整平组件包括分别位于传送带两侧的整平挡板以及整平皮带，机体上设置有驱动整平皮带转动的动力装置，饼胚侧壁整平组件还包括驱动整平挡板以及整平皮带相互靠近或者远离的驱动机构。

通过上述技术方案，饼胚由传送带输送，首先经过饼胚上下调整部件的作用下进行整平，然后通过整平皮带以及整平挡板对饼胚的侧壁进行整平；驱动机构的设置可以调整整平挡板以及整平皮带相互靠近或者远离，则可以调整整平挡板以及整平皮带之间的距离，使得饼胚侧壁整平组件具备调节饼胚侧壁大小的功能，在生产不同规格的月饼时，可以增加压印成型月饼的合格率。

进一步设置为：驱动机构包括固接在机体上的一对支撑架、与支撑架转动连接的丝杠以及与丝杠螺纹连接的滑块一和滑块二，两个支撑架之间固接有供滑块一以及滑块二滑移的侧整平滑道；整平挡板固接在滑块二的底部，整平皮带由滑块一带动靠近或者远离整平挡板。

通过上述技术方案，丝杠转动然后带动滑块一以及滑块二滑动，则固定在滑块二底部的整平挡板可以随滑块二同步滑动，整平皮带可以随滑块一滑动，可以实现调整整平挡板以及整平皮带之间的距离。

进一步设置为：滑块一以及滑块二由同一个丝杠驱动，丝杠的两端分别开设有方向相反的螺纹，滑块一以及滑块二分别与丝杠的两端螺纹连接。

通过上述技术方案，同一个丝杠的两端开设有相反方向的螺纹，则仅转动一个丝杠，则可以实现同时带动滑块一以及滑块二靠近或者远离，调节方便。

进一步设置为：丝杠的一端端部固接有旋钮。

通过上述技术方案，旋钮的设置为使用者提供了把持点，转动旋钮则可以带动丝杠转动，进一步方便了调整丝杠转动。

进一步设置为：所述侧整平滑道设置有两个并对称设置在支撑架的两侧，滑块一以及滑块二上均开设有与侧整平滑道适配的滑槽。

通过上述技术方案，侧整平滑道设置有两个并且对称设置，同时又在支撑架上开设有滑槽，可以保证滑块一的两端以及滑块二两端滑动的同步性。

进一步设置为：所述整平挡板的两端均向远离传送带的一侧弯折形成有引导部。

通过上述技术方案，使得整平挡板的入口为口大里小，可以对饼胚起到引导一定的引导作用，可以在一定程度上防止饼胚在进入时偏离。

进一步设置为：滑块二上螺栓连接有刻度尺。

通过上述技术方案，刻度的设置为滑块一以及滑块二的滑动提供了参照，便于工作人员判断滑块一以及滑块二之间的距离，进而有助于判断整平挡板以及整平皮带之间的距离。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：1、饼胚侧壁整平组件具备调节饼胚侧壁大小的功能，在生产不同规格的月饼时，可以增加压印成型月饼的合格率；2、丝杠的设置可以调整整平挡板以及整平皮带同步滑动，进而便于调整二者之间的距离。

附图说明

图1为月饼成型机未安装防护罩的结构示意图；

图2为月饼成型机带防护罩的结构示意图；

图3为月饼成型机的饼胚侧壁整平组件和电动机结构示意图；

图4为月饼成型机的饼胚侧壁整平组件示意图；

图5为月饼成型机的饼胚侧壁整平组件的内部丝杠剖视图；

图6为月饼成型机的饼胚上下整平组件整体示意图；

图7为收集清理装置和传送装置的结构示意图。

附图标记：1、机体；11、下机体；12、上机体；13、操作台；14、工作台；15、固定件；151、安装柱；152、固定板；2、防护罩；21、侧板；22、盖板；23、固定板；24、安装孔；25、传送口；26、横向限位槽；27、纵向限位槽；3、传送装置；31、传送带；32、传送辊；4、饼胚雏形调整机构；41、饼胚上下整平组件；411、轧辊；412、固定器；413、固定块；414、滑动槽道；415、调整把手；416、滑台；417、螺杆；42、饼胚侧壁整平组件；421、旋钮；422、轴承；423、丝杠；424、滑块一；4241、滑槽；425、滑块二；426、刻度尺；427、侧整平滑道；428、连接块；429、整平挡板；4291、引导部；4210、转辊；4211、整平皮带；4212、固定块；4213、支撑架；4214、固定轴；43、动力装置；431、电动机；432、主动轮；433、皮带；434、从动轮；44、驱动机构；5、压印成型机构；6、收集清理装置；61、支架；62、主动轮a；63、圆辊刷；64、收集箱；65、载物板；66、电机； 67、转动皮带；68、从动轮a。

具体实施方式

参照附图对本实用新型的实施例做进一步说明。

实施例：一种月饼成型机，如图1和图2所示，主要由机体1、位于机体1上表面传送饼胚的传送装置3、位于传送装置3上用以对饼胚整形的饼胚雏形调整机构4、位于机体1的侧边最终确定月饼形状的压印成型机构5、罩在机体1上的起防护作用的防护罩2和在机体1内用来收集清理传送装置3上多余的残留物的收集清理装置6。

机体1包括下机体11、上机体12和操作台13。下机体11和上机体12支撑起该设备的主体框架，操作台13设置于上机体12的侧边位置，下机体11的顶面设有工作台14。

传送装置3包括传送带31和驱动传送带31转动的动力组件，动力组件为现有技术。传送带31设于工作台14中部，由两端设有的张紧辊32张紧。

饼胚雏形调整机构4包括饼胚上下整平部组件41以及饼胚侧壁整平组件42。

结合图6，饼胚上下整平组件41包括固定块413、滑移固定连接在固定块413上的滑台416以及与固定块413螺纹连接的固定器412；固定块413的底部固定在工作台14上，固定块413上设有滑动槽道414，滑台416沿其自身径向形成有贯穿滑动槽道414的螺杆417，螺杆417上螺纹连接有与固定块413抵接的调整把手41。轧辊411位于传送带31正上方，固定器412的螺纹杆穿过固定块413且末端固定在轧辊411内 5。

饼胚上下整平组件41还包括与滑台416转动连接的轧辊411，饼胚从轧辊411的下方通过并与轧辊411抵接，固定器412的底部与滑台416抵接；调整把手415转动至远离固定块413后，滑台416可以带动轧辊411上下移动，移动至所需位置后，可以转动调整把手415直至与固定块413抵接。

结合图1和图3，饼胚侧壁整平组件42包括分别位于传送带31两侧的整平挡板429以及整平皮带4211，饼胚侧壁整平组件42还包括驱动整平挡板429以及整平皮带4211相互靠近或者远离的驱动机构44。驱动机构44包括固接在下机体14上的一对支撑架4213、与支撑架4213转动连接的丝杠423以及与丝杠423螺纹连接的滑块一424和滑块二425，两个支撑架4213之间固接有供滑块一424以及滑块二425滑移的侧整平滑道427。

滑块一 424和滑块二 425位于两个支撑架4213之间，侧整平滑道427设置有两个并对称设置在支撑架4213的两侧，滑块一 424和滑块二 425上均开设有与侧整平滑道427适配的滑槽4241。

结合图5，丝杠423的两端与支撑架4213之间均设置有轴承422，丝杠423与滑块一 424和滑块二 425的内壁螺纹连接并且螺纹方向相反，可以带动滑块一 424和滑块二 425同步靠近或者远离，丝杠423的一端端部固定有旋钮421。

回看图1和图3，滑块一 424顶端螺栓固定有刻度尺426，其下端设有连接块428。整平挡板429位于传送带31的上方并且其上端与连接块428固接，整平挡板429的两端均向远离传送带31的一侧弯折形成有引导部4291。

结合图4，机体1上设置有驱动整平皮带4211转动的动力装置43，动力装置43包括电动机431、主动轮432、皮带433和从动轮434。滑块一424的下方固接有固定块4212，固定块4212的两端转动连接有两个转辊4210，转辊4210可以绕与其同轴的固定轴4214转动，固定轴4214的上端凸出于转辊4210，同时固定轴4214凸出于转辊4210的部分与固定块4212螺纹连接并通过螺母锁紧，从而将转辊4210吊挂在固定块4212的下方，整平皮带4211收尾环绕并张紧在转辊4210的外侧。

电动机431位于上机体12的内部，主动轮432固定在电动机431的下侧，从动轮434固定在转辊4210与固定块4210之间，皮带433的两端由主动轮432与从动轮434张紧。

饼胚侧壁整形组件42调整过程为：转动旋钮421带动丝杠423转动，由于丝杠423两端的螺纹方向相反，则可以带动滑块一 424与滑块二 425同步靠近或者远离,连接块428与固定块4212可以同步移动，进而带动整平挡板429以及侧转辊4210移动，则整平皮带4211随转辊4210同步移动，以此来调节整平挡板429与整平皮带4211之间的距离。

回看图1和图2，压印成型机构5设置在上机体的一侧，对饼胚做最后的印花和定型。

防护罩2包括侧板21、盖板22和固定板23，防护罩2设置在工作台14的上方，侧板21设置有两块并对称设置于盖板22的两端，两块侧板21中部开设有相对设置的传送口25，可以供饼胚的进入和输出。

盖板22顶面的边缘处开设有三个安装孔24，上机体12在靠近工作台14一面的顶端位置固定有三个固定件15，固定件15沿盖板22的长度方向设置；固定件15包括与上机体12螺栓连接的固定板152以及与安装孔24适配的安装柱151，安装柱151垂直于工作台14且固定在固定板152上，盖板22的安装孔24能扣合在安装柱151上。工作台14的表面上顺着传送带31的传送方向开设有横向限位槽26，盖板22侧面底部嵌在横向限位槽26内；工作台14上还开设有垂直于横向限位槽26的纵向限位槽27，两侧板21底部嵌在纵向限位槽27内。

固定板23为一个L型金属片通过螺栓固定在侧板21与盖板22的对接边上，起到固定侧板21和盖板22的作用，固定板23设置有多个且可以拆卸。防护罩2由透明的亚克力板制成，具有较好的透明性和较高的表面硬度，加工出现故障时能及时发现，防护罩2安装扣合在上机体12上，拆卸方便，在出现故障时可以及时解决。

防护罩2安装和拆卸过程：盖板22侧面底部嵌在限位槽26内，盖板22顶面的安装孔24能扣合在安装柱151上，两块侧板21固定在盖板22的两侧，通过螺栓将固定板23同时安装在侧板21和盖板22的对接处，从而实现侧板21和盖板22的固定，在加工时遇到故障需要拿开防护罩2时，只需要将防护罩2拿出安装孔24即可。

结合图7，收集清理装置6包括支架61、圆辊刷63、收集箱64和电机66。支架61的上端固定在下机体11上，圆辊刷63为一个圆辊形的毛刷，圆辊刷63的两端与支架61的末端转动连接，圆辊刷63位于传送带31的下端且与传送带31抵触从而将清理传送带31，圆辊刷62数量至少为两个；其中圆辊刷63的转动方向与传送带31的转动方向相反，例如：传送带31为逆时针方向转动，圆辊刷63的转动方向为顺时针。

电机66的输出轴上固定有主动轮a 62，其中一个圆辊刷63与主动轮a固接，其余的圆辊刷63端部固接有从动轮a 68，主动轮a 62与从动轮a 68之间啮合有转动皮带67。

回看图2，收集箱64位于圆辊刷63的正下方，且放置于下机体11中设有的载物板65上，由于收集箱64直接放置在载物板65上，则在收集满时可以直接取出。

收集清理装置6的工作过程：由饼胚落在传送带31上的干粉和在压印成型时残留的残渣落在传送带31上，当传送带31传送到下端，由圆辊刷63将传送带31上的残留物清刮除，最后落在收集箱64内。

回看图1，整个装置在使用时，饼胚由传送带31传送到饼胚上下整平组件41进行上下整平，又进入侧壁面整平组件42形成的夹道进行搓滚整圆呈扁圆柱形，之后传送至压印成型机构5下方对月饼进行最后形状的确定和印花工序。

本实用新型通过改进了饼胚侧壁整平组件42，可以调节整平挡板429和整平皮带4211之间的距离，进而可以根据需求来调节饼胚侧壁的大小，在生产不同规格的月饼时，提高压印成型的合格率。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。