技术总结
本实用新型一实施例公开一种加热器，其包括加热槽，所述加热槽包括进气口以及进料口。所述加热器还包括可移动轴，其穿越加热槽，以及第一隔板及第二隔板，其相距一距离且附接于所述可移动轴上，并用以经由所述可移动轴推移而在所述加热槽中移动。本实用新型利用高速的环形气流带动食品原料进行环形运动而加热，受热面积增加，受热也更均匀，而使得膨化后食品孔洞较均匀且密实，也降低局部焦化或局部受热不足的缺点。
技术研发人员：黄宝鸿;曾琳祥;陈仲仁;蔡依洁;黄昭蓉;张钦宏
受保护的技术使用者：财团法人食品工业发展研究所
技术研发日：2017.07.20
技术公布日：2018.07.31