技术总结
本实用新型提供一种泥鳅或黄鳝宰杀设备，属水产品加工机械领域。所述泥鳅或黄鳝宰杀设备包括机架，以及机架上安装的宰杀剔骨单元和驱动单元；所述宰杀剔骨单元包括主机基座和上盖通道限位装置，主机基座上设置有入料口、剖肚机构、剔骨去内脏机构和出料口；所述剖肚机构包括夹持输送结构和环形剖肚刀片；所述剔骨去内脏机构包括环形剔骨去内脏刀片、环形骨肉分离刀片和环形传送针盘；本实用新型的有益技术效果为解决了现有技术泥鳅或黄鳝宰杀装置存在的不能去骨、内脏清理不干净、不能去头切片、且存在漏杀等问题。
技术研发人员：唐勇;杨荣建
受保护的技术使用者：唐勇;杨荣建
文档号码：201721170602
技术研发日：2017.09.13
技术公布日：2018.05.15