一种油炸食品调味搅拌装置的制作方法

文档序号:14968539发布日期:2018-07-20 17:34阅读:427来源:国知局

本实用新型涉及一种油炸食品调味搅拌装置,属于食品加工技术领域。



背景技术:

油炸是一种很古老的烹饪方式,它可以杀灭食品中的细菌、延长保存期、改善风味,并且其加工时间也比一般烹调方法短,因此油炸食品在国内外都备受人们的喜爱。油炸对于食品品质的提升具有重要作用,原料经过油炸后,外形收缩变硬变脆,表面逐渐形成一层金黄色,散发出一种诱人的香味,品尝时酥脆可口。为了增加油炸食品的风味,需要添加一些必须调料,由于油炸食品会附着大量油分,现有的调味搅拌装置使用过程中,不能有效减少油炸食品附着的油分,同时调料不能充分的与油炸食品混合搅拌均匀,不利于油炸食品的口感,大量的油分也不利于人体的健康。



技术实现要素:

本实用新型目的在于提供一种油炸食品调味搅拌装置,调味搅拌过程中能够减少油炸食品附着的油分,同时搅拌均匀,使调料充分的混合均匀,有利于油炸食品的口感。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种油炸食品调味搅拌装置,所述装置包括底座、第一支架、第二支架、脱油筒、脱油电机、搅拌筒、搅拌电机、导油管、集油槽和排油泵;所述底座设置在所述第一支架和第二支架下端;所述第一支架连接在所述底座上端一侧,第一支架中部连接有支撑板;所述第二支架设置在所述底座上端另外一侧;所述脱油筒连接在所述第一支架上部;所述脱油电机设置在所述支撑板上端,脱油电机与所述脱油筒一端通过传动带连接;所述搅拌筒设置在所述第一支架下部,搅拌筒连接在所述脱油筒下方;所述搅拌电机设置在所述底座上方,搅拌电机与所述搅拌筒通过传动带连接;所述导油管一端连接在所述脱油筒下部,导油管另外一端连接所述集油槽;所述集油槽设置在所述第二支架上端;所述排油泵连接在所述导油管上。

如上所述的一种油炸食品调味搅拌装置,所述脱油筒上端一侧设有加料口,所述加料口由上至下口径逐渐变小。加料口用于将油炸完毕的食品添加到调味搅拌装置。

如上所述的一种油炸食品调味搅拌装置,所述脱油筒内部设有第一输料轴,所述搅拌筒内部设有第二输料轴。第一输料轴将脱油筒内的油炸食品输送到搅拌筒,同时脱油筒能够去除油炸食品附着的大量油分。

如上所述的一种油炸食品调味搅拌装置,所述第一支架侧部设有固定座,所述排油泵连接在所述固定座下端。排油泵通过固定座固定在第一支架侧部,将脱油筒脱去的油分通过排油泵排出到集油槽内。

如上所述的一种油炸食品调味搅拌装置,所述搅拌筒侧部下方设有出料口,所述出料口外侧连接有导料板。调味搅拌后的油炸食品通过出料口输出,进一步通过导料板进入收集装置。

本实用新型的有益效果是:底座设置在第一支架和第二支架下端;第一支架连接在底座上端一侧,第一支架中部连接有支撑板;第二支架设置在底座上端另外一侧;脱油筒连接在第一支架上部;脱油电机设置在支撑板上端,脱油电机与脱油筒一端通过传动带连接;搅拌筒设置在第一支架下部,搅拌筒连接在脱油筒下方;搅拌电机设置在底座上方,搅拌电机与搅拌筒通过传动带连接;导油管一端连接在脱油筒下部,导油管另外一端连接集油槽;集油槽设置在第二支架上端;排油泵连接在导油管上。本实用新型能够减少油炸食品附着的油分,同时搅拌均匀,使调料充分的混合均匀,有利于油炸食品的口感。

附图说明

图1为油炸食品调味搅拌装置结构示意图;

图2为油炸食品调味搅拌装置正视图;

图3为油炸食品调味搅拌装置输料轴结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进,因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

如图1、图2及图3所示,一种油炸食品调味搅拌装置,所述装置包括底座1、第一支架2、第二支架3、脱油筒4、脱油电机5、搅拌筒6、搅拌电机7、导油管8、集油槽9和排油泵10;所述底座1设置在所述第一支架2和第二支架3下端;所述第一支架2连接在所述底座1上端一侧,第一支架2中部连接有支撑板13;所述第二支架3设置在所述底座1上端另外一侧;所述脱油筒4连接在所述第一支架2上部;所述脱油电机5设置在所述支撑板13上端,脱油电机5与所述脱油筒4一端通过传动带连接;所述搅拌筒6设置在所述第一支架2下部,搅拌筒6连接在所述脱油筒4下方;所述搅拌电机7设置在所述底座1上方,搅拌电机7与所述搅拌筒6通过传动带连接;所述导油管8一端连接在所述脱油筒4下部,导油管8另外一端连接所述集油槽9;所述集油槽9设置在所述第二支架3上端;所述排油泵10连接在所述导油管8上。

油炸食品调味搅拌装置的一个实施例中,所述脱油筒4上端一侧设有加料口11,所述加料口11由上至下口径逐渐变小。加料口11用于将油炸完毕的食品添加到调味搅拌装置。

油炸食品调味搅拌装置的一个实施例中,所述脱油筒4内部设有第一输料轴,所述搅拌筒6内部设有第二输料轴。第一输料轴将脱油筒4内的油炸食品输送到搅拌筒6,同时脱油筒4能够去除油炸食品附着的大量油分。

油炸食品调味搅拌装置的一个实施例中,所述第一支架2侧部设有固定座12,所述排油泵10连接在所述固定座12下端。排油泵10通过固定座12固定在第一支架2侧部,将脱油筒4脱去的油分通过排油泵10排出到集油槽9内。

油炸食品调味搅拌装置的一个实施例中,所述搅拌筒6侧部下方设有出料口,所述出料口外侧连接有导料板14。调味搅拌后的油炸食品通过出料口输出,进一步通过导料板14进入收集装置。

本实用新型底座1设置在第一支架2和第二支架3下端;第一支架2连接在底座1上端一侧,第一支架2中部连接有支撑板;第二支架3设置在底座1上端另外一侧;脱油筒4连接在第一支架2上部;脱油电机5设置在支撑板上端,脱油电机5与脱油筒4一端通过传动带连接;搅拌筒6设置在第一支架2下部,搅拌筒6连接在脱油筒4下方;搅拌电机7设置在底座1上方,搅拌电机7与搅拌筒6通过传动带连接;导油管8一端连接在脱油筒4下部,导油管8另外一端连接集油槽9;集油槽9设置在第二支架3上端;排油泵10连接在导油管8上。本实用新型能够减少油炸食品附着的油分,同时搅拌均匀,使调料充分的混合均匀,有利于油炸食品的口感。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

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