本发明涉及饲料技术领域，尤其是一种复合微生物发酵青贮饲料及其制备方法。
背景技术：
青贮是指利用新鲜的青绿饲料作物、牧草等为原料，利用厌氧微生物的发酵作用，长期保存青绿多汁饲料营养特性的饲草贮存方式，是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料及调剂饲料丰欠，以旺养淡，以余补缺，合理利用青贮饲料的一种有效途径。青贮的饲料与空气隔绝，产生有机酸，经久不坏，并可减少养分的损失。具有增高饲草的利用价值、扩大饲料来源、调整饲草供应时期等作用。
目前国内外对玉米、高粱青贮饲料的研究比较多，但主要是针对南方农作物副产品的青贮饲料研究较少。
技术实现要素：
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种复合微生物发酵青贮饲料，稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤作为原料，加入添加剂，进行微生物发酵，制备一种青贮饲料。该青贮饲料不仅充分利用农作物副产物的有益成分，为农作物副产品无害化处理提供了一个解决办法，也为畜牧业饲料寻找到了一个新来源。
为实现上述发明目的，本发明采取以下技术方案：
一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆10～30份，向日葵株6～12份，荸荠秆10～40份，番薯藤12～18份，复合添加剂0.1～1.8份。
优选的，所述复合添加剂为黑曲霉、纤维素酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物。
所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。
优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。
所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:(1～3)。
所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至1～4cm；
2)加入添加剂，充分混合均匀；
3)在饲料中加入0.3～1％的尿素和2～4％的红糖搅拌均匀；
4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，压实密封好，温度保持在23～27℃，贮藏45～58d。
优选的，步骤2)中加入添加剂调节，原料湿度保持在68～72％。
优选的，步骤4)中所述青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料360～380kg。
优选的，饲料用作奶牛、绵羊等畜类的高蛋白饲料。
荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。荸荠秆含有大量的磷元素，还具有一定的抑菌功效，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。其抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
番薯为多年生蔓状草质藤本，秃净或稍被毛，有乳汁。块根白色、黄色、红色或有紫斑，常被用来食用，其叶卵形至矩圆状卵形，长6～14厘米，与秆绕成藤状。番薯藤含胰岛素样成分，治糖尿病有些效果，除此之外，还有治吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮的功效。
向日葵株通常在收完葵花籽后丢弃，向日葵株包含了向日葵花盘和向日葵秆；向日葵花盘营养价值较高，含有粗蛋白质15.82％、粗脂肪5.59％、粗纤维素16.10％-23.5％、无氮浸出物42.10％，还含有钙1.41％、磷0.51％；是向日葵植株中除葵花籽以外最有营养的部分。以干物质计算，每1kg葵花盘的营养价值相当于60～65kg玉米或70～80kg大麦，作为一种廉价的饲料原料，其营养价值也超过了禾本科和豆科干草。向日葵秆含有粗蛋白4.9％、粗纤维45.6％-54.04％、无氮浸出物35.7％，此外还含有果胶、多糖等多种物质。
稻秆富含维生素，还含有钾、钙、磷等多种化学元素，但直接饲喂家畜存在粗蛋白含量低和适口性差的问题。
本发明的有益效果为：
1.本发明将稻秆、向日葵株、番薯藤和荸荠秆进行搭配制备成饲料，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，也含有钾、钙和磷等多种生长必需元素。既改善了因单一稻草口感不适的问题，又促进了动物体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，提高消化率，促进动物生产；提高食用动物抗菌抗病毒能力，从而提高动物机体的免疫能力和对疾病的抵抗力。
2、本发明原料采集方便，成本低。不仅充分利用农副产品副产物的有益成分，还为稻秆、向日葵株、番薯藤和荸荠秆的无害化处理提供了一个解决办法，既能节约饲料成本为农民增产增收，又能够减少环境污染变废为宝。
3.采用青贮的方法，不仅保持了青绿饲料的新鲜状态和大部分营养成分，而且也具有保存时间长、芳香酸味、柔软多汁和适口性好的特点，可在饲草料紧张的冬春时期为家畜提供充足、优质的饲草料。
4.本发明根据原料的特性，采用一定配比的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母组成的混合添加剂对原料进行酶解，不仅可以提高蛋白质、纤维素等酶解效果，增加青贮饲料中可溶性糖的含量，降低ph值，抑制不良微生物的活动，提高青贮效果和质量，还具有催乳功能，可以提高奶牛、奶羊的产奶量，提高了提高乳脂率和乳蛋白率，提升了奶制品质量。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例一
一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆20kg，向日葵株9kg，荸荠秆25kg，番薯藤12～18kg，复合添加剂1kg。
所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。
优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。
所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:2。
所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至2cm；
2)加入添加剂，充分混合均匀，原料湿度保持在70％；
3)在饲料中加入0.6％的尿素和3％的红糖搅拌均匀；
4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料370kg；将原料压实密封好，温度保持在25℃，贮藏50d。
实施例二
一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆30kg，向日葵株12kg，荸荠秆40kg，番薯藤18kg，复合添加剂1.8kg。
所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。
优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。
所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:3。
所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至4cm；
2)加入添加剂，充分混合均匀，原料湿度保持在72％；
3)在饲料中加入1％的尿素和4％的红糖搅拌均匀；
4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料380kg；将原料压实密封好，温度保持在27℃，贮藏58d。
实施例三
一种复合微生物发酵青贮饲料，包含以下重量份计：稻秆10kg，向日葵株6kg，荸荠秆10kg，番薯藤12kg，复合添加剂0.1kg。
所述的黑曲霉、绿色木酶、枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌和酒精酵母的混合物的比例为：1：3：2：2：3。
优选的，所述稻秆选取高蛋白水稻品种。
所述向日葵株中向日葵秆与向日葵花盘的比例为1:1。
所述青贮饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)将稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤采收后粉碎至1cm；
2)加入添加剂，充分混合均匀，原料湿度保持在68％；
3)在饲料中加入0.3％的尿素和2％的红糖搅拌均匀；
4)将原料装入铺有聚乙烯塑料薄膜的地下式青贮窖内，青贮窖尺寸为长*宽*高＝120*100*700cm，每窖装有原料360kg；将原料压实密封好，温度保持在23℃，贮藏45d。
实施例四
对照例：不添加任何添加剂，自然青贮的稻秆、向日葵株、荸荠秆、番薯藤饲料。
试验例1-3，本发明实施例1-3制备的饲料。
试验方法：挑选40头泌乳期的健康奶牛，按照年龄、日产奶量、泌乳天数、胎次相近的原则进行分组配对，随机分成4组，即对照组1组，试验组1-3组。试验期用量方法为青贮料30kg/头/天，精料15kg/头/天，在喂养过程中，每头牛首先喂养粗料，喂养方法和平时相同，然后再喂养粗料，其他饲养条件按照以前的饲养方法。
试验结果见表1。
表1不同饲料对泌乳奶牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率的影响
从表1中可以看出，本发明的青贮饲料在一定程度上提高了奶牛的日产奶率。随着产奶量的增加，牛奶中乳脂率和乳蛋白率都会呈现相应的下降，但是，从表1中我们看到，食用本发明青贮饲料的奶牛其乳脂率和乳蛋白率下降比率降低，说明，本发明的青贮饲料可有效减缓乳脂率和乳蛋白率的下降，综合本试验可以知道，本发明的青贮饲料在提高了奶牛日产奶量的同时，减缓了乳脂率和乳蛋白率的下降，从某种意义上说，本发明的青贮饲料在提高奶牛日产奶量的同时，提高了乳脂率和乳蛋白率，从而保证了牛奶的品质。