本发明涉及降血糖技术领域，具体涉及一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料。
背景技术：
目前辅助降血糖产品一般为药品和保健品，药品使用原料均为化学合成或微生物发酵产物，保健品使用原料比较多为中药材。虽然市场上的药品和保健品具有辅助治疗降血糖的效果，但这些药品或保健品存在一定的毒副作用。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料。本发明提供的植物提取组合物能够降血糖，且无毒副作用。
本发明提供了一种辅助降血糖的植物提取组合物，包括以下重量份的组分：苦瓜醇提取物3.2～3.9份，琵琶醇提取物4.5～5.1份，山药醇提取物3.4～4.5份，白芸豆醇提取物1.2～1.7份，洋葱醇提取物2.3～3.1份，大蒜醇提取物1.9～2.6份和黑木耳醇提取物1.9～2.4份；
各醇提取物分别由苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳依次经烘干、粉碎、醇提、超滤、纯化和喷雾干燥获得；
所述喷雾干燥的条件包括：进风温度200℃、入料流量60ml/min、喷头转速25000r/min。
本发明还提供了上述技术方案所述组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)分别将植物原料烘干后粉碎，过80目筛得到植物粉末；
2)将步骤1)得到的植物粉末分别与质量分数为75％的乙醇水溶液按照料液比为1:6g/ml混合进行醇提，得到醇提物；
3)将所述步骤2)得到的醇提物分别在膜孔径为100nm、料液温度为35℃和超滤压力为0.18mpa条件下超滤，得到滤液；
4)将所述步骤3)得到的滤液分别进行纯化，得到纯化物，所述纯化包括将所述滤液依次进行碱提、双氧水脱色和酸沉；
所述碱提为：将所述滤液在ph值为10、碱提温度为50℃条件下碱提50min，得到碱提液；
所述双氧水脱色为：将质量分数为30％的双氧水与碱提液混合，45℃脱色60min，得到脱色液；
所述酸沉为：将所述脱色液的ph值调为5；
5)将所述步骤4)得到的纯化物分别进行喷雾干燥，得到各植物提取物，将得到的各植物提取物混合，得到辅助降血糖的植物提取组合物。
优选的是，步骤1)所述烘干的温度为60℃。
优选的是，步骤2)所述醇提的温度为50℃；醇提的次数为3次；每次醇提的时间为60min。
优选的是，步骤4)所述碱提的次数为3次。
优选的是，步骤4)所述双氧水与碱提液按照体积比为1：12混合。
优选的是，步骤5)所述喷雾干燥的过程中还添加助干剂。
优选的是，所述助干剂以步骤5)所述纯化物的质量为基准，包括以下质量百分含量的组分：2.5％的卵磷脂、2.5％的β-环糊精和3.0％的可溶性淀粉。
本发明还提供了基于上述技术方案所述组合物或上述技术方案所述制备方法得到的组合物的固体饮料，所述固体饮料含有植物提取组合物和辅料；提取组合物占固体饮料重量的80～85％。
优选的是，所述辅料包括麦芽糊精和抗性糊精。
本发明提供了一种辅助降血糖的植物提取组合物。本发明的植物提取组合物以苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳为原料，醇提得到，各组分为天然植物。试验结果表明，本发明提供的植物提取组合物可降低糖尿病大鼠空腹血糖，与模型对照组的差异具有显著性。
具体实施方式
本发明提供了一种辅助降血糖的植物提取组合物，包括以下重量份的组分：苦瓜醇提取物3.2～3.9份，琵琶醇提取物4.5～5.1份，山药醇提取物3.4～4.5份，白芸豆醇提取物1.2～1.7份，洋葱醇提取物2.3～3.1份，大蒜醇提取物1.9～2.6份和黑木耳醇提取物1.9～2.4份；
各醇提取物分别由苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳依次经烘干、粉碎、醇提、超滤、纯化和喷雾干燥获得。在本发明中，所述苦瓜醇提取物优选为3.5份，所述琵琶醇提取物优选为5.0份，所述山药醇提取物优选为3.8份，所述白芸豆醇提取物优选为1.5份，所述洋葱醇提取物优选为2.6份，所述大蒜醇提取物优选为2.2份和所述黑木耳醇提取物优选为2.2份。
在本发明中，所述组合物的制备用原料包括以下重量份的组分：苦瓜1000～1200份，琵琶950～1100份，山药930～1200份，白芸豆890～950份，洋葱750～840份，大蒜745～810份和黑木耳730～820份。本发明对所述苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳的常规市售产品即可。在本发明中，苦瓜提取物含有高纯度苦瓜甙，具有类似胰岛素的作用，可辅助降血糖；琵琶、山药提取物中含有高纯度粗纤维与维生素c；白芸豆提取物中含有高纯度β-淀粉抑制酶，可有效阻断淀粉向葡萄糖的转化，从而降低血糖；洋葱、大蒜提取物中含有降糖药物甲磺丁脲；黑木耳提取物中含有更高纯度的多糖；通过这些天然植物可提取出这些有效物质通过复配补充多种活性成分达到辅助降血糖功效。
本发明还提供了上述技术方案所述组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)分别将植物原料烘干后粉碎，过80目筛得到植物粉末；
2)将步骤1)得到的植物粉末分别与质量分数为75％的乙醇溶液按照料液比为1:6g/ml进行混合，醇提3次得到醇提物；
3)将所述步骤2)得到的醇提物分别在膜孔径为100nm、料液温度为35℃和超滤压力为0.18mpa条件下超滤，得到滤液；
4)将所述步骤3)得到的滤液分别进行纯化，得到纯化物，所述纯化包括将所述滤液依次进行碱提、双氧水脱色和酸沉；
所述碱提为：将所述滤液在ph值为10、碱提温度为50℃条件下碱提50min，得到碱提液；
所述双氧水脱色为：将质量分数为30％的双氧水与碱提液混合，45℃脱色60min，得到脱色液；
所述酸沉为：将所述脱色液的ph值调为5；
5)将所述步骤4)得到的纯化物分别进行喷雾干燥，得到各植物提取物，将得到的各植物提取物混合，得到辅助降血糖的植物提取组合物。
本发明分别将植物原料烘干后粉碎，过80目筛得到植物粉末。在本发明中，所述烘干的温度优选为60℃。在本发明中，所述烘干的时间优选为30min。
得到植物粉末后，本发明将植物粉末分别与质量分数为75％的乙醇水溶液按照料液比为1:6g/ml混合进行醇提，得到醇提物。在本发明中，所述醇提的温度优选为50℃；每次醇提的时间优选为60min。在本发明中，所述醇提的次数优选为3次，得到的醇提液合并得到醇提物。在本发明中，所述醇提的方式优选为直接浸提。
得到醇提物后，本发明将所述醇提物分别在膜孔径为100nm、料液温度为35℃和超滤压力为0.18mpa条件下超滤，得到滤液。在本发明中，所述超滤使用的滤膜优选为聚四氯乙烯滤膜。
得到滤液后，本发明将所述滤液分别进行纯化，得到纯化物，所述纯化包括将所述滤液依次进行碱提、双氧水脱色和酸沉；所述碱提为：将所述滤液在ph值为10、碱提温度为50℃条件下碱提50min，得到碱提液；在本发明中，所述碱提优选使用氢氧化钠进行ph值的调节，在本发明中，所述氢氧化钠的浓度优选为1.2mol/l。在本发明中，所述碱提的次数优选为3次，3次得到的碱液合并得到碱提液。
所述双氧水脱色为：将质量分数为30％的双氧水与碱提液混合，45℃脱色60min，得到脱色液；在本发明中，所述双氧水与碱提液按照体积比为1：12混合；
所述酸沉为：将所述脱色液的ph值调为5。本发明对所述ph值调节的方法没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的酸性调节剂进行调节即可。
得到纯化物后，本发明将纯化物分别进行喷雾干燥，得到各植物提取物，将得到的各植物提取物混合，得到辅助降血糖的植物提取组合物。在本发明中，所述喷雾干燥的条件为：进风温度200℃、入料流量60ml/min、喷头转速25000r/min。在本发明中，所述喷雾干燥的过程中还添加助干剂。在本发明中，所述助干剂以所述纯化物的质量为基准，包括以下质量百分含量的组分：2.5％的卵磷脂、2.5％的β-环糊精和3.0％的可溶性淀粉。
得到各植物的提取物后，本发明对所述提取物的混合方式没有特殊的限制，采用本领域技术人员熟知的提取物混合方式即可。本发明优选采用等量递增法混合，即两两混合逐级递增方式，具体地，优选在三维运动混合机中三角摆动10min混合完毕。本发明对所述植物提取组合物的剂型没有特殊的的限定，优选为固体饮料剂型。
本发明还提供了基于上述技术方案所述组合物或上述技术方案所述制备方法得到的组合物的固体饮料，所述固体饮料含有植物提取组合物和辅料；提取组合物占固体饮料重量的80～85％，更优选为82％。
在本发明中，所述辅料包括麦芽糊精和抗性糊精。在本发明中，所述固体饮料的制备优选先将植物提取组合物放入80℃烘箱内干燥，降低水分含量；然后将干燥后的组合物与辅料混合。在本发明中，所述辅料的添加量优选为干燥后组合物质量的5％。在本发明中，所述麦芽糊精和抗性糊精的混合质量比优选为1：(2～2.8)。在本发明中，所述固体饮料冲水即可服用，降血糖效果好。
下面结合具体实施例对本发明所述的一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。
实施例1
分别取苦瓜1200g，琵琶950g，山药930g，白芸豆890g，洋葱750g，大蒜745g，黑木耳730g；
在60℃烘箱内烘干后粉碎，得到过80目标准药筛的粉末；
在乙醇浓度75％、料液比1∶6、提取温度50℃、提取3次每次60min；
在膜孔径为100nm，料液温度为35℃，超滤压力为0.18mpa条件下超滤；
然后用碱提酸沉法及双氧水脱色法对过滤后提取物进行精制纯化，其工艺参数为：ph＝10、料液比1∶12、碱提温度50℃、碱提3次每次50min、30％双氧水与碱提液比例1∶20、脱色温度45℃、脱色时间60min，酸沉ph＝5；
喷雾干燥工艺参数：进风温度200℃、入料流量60ml/min、喷头转速25000r/min；料液中添加助干剂配料为(占固形物含量)2.5％的卵磷脂、2.5％的β-环糊精、3.0％的可溶性淀粉，得到苦瓜醇提取物3.2g，琵琶醇提取物4.5g，山药醇提取物3.4g，白芸豆醇提取物1.2g，洋葱醇提取物2.3g，大蒜醇提取物1.9g，黑木耳醇提取物1.9g。
各植物提取物采用等量递增法混合，即两两混合逐级递增方式，在三维运动混合机中三角摆动10min混合完毕；
混合后放入80℃烘箱内干燥；
在主料中混入5％麦芽糊精与抗性糊精，填充制成固体饮料，冲水即可服用。
实施例2
高糖饲料喂养sd雄性大鼠建立高血糖症模型；将高血糖模型大鼠一次性腹腔注射40mg/kg链脲菌素建立糖尿病模型；试验分为模型对照组，辅助降血糖的植物提取组合物配方低(10g/d)、中(20g/d)、高(30g/d)剂量组(n＝8)，连续灌胃30天后，测定大鼠空腹血糖和糖耐量。
各剂量组大鼠血清中gsh含量均高于对照组，其中中剂量组与对照组gsh含量差异具有统计学意义(p<0.05)；高剂量辅助降血糖的植物提取组合物配方组可降低糖尿病大鼠空腹血糖，与模型对照组的差异具有显著性(p<0.05)；亚麻籽油具有辅助降低糖尿病大鼠血糖的功能。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。