一种MCT强化的乳清蛋白运动饮料及生产工艺的制作方法

技术特征：

技术总结
本发明提供了一种MCT强化的乳清蛋白运动饮料及保证微乳体系稳定的生产工艺。该饮料利用乳清蛋白与MCT的特定的配比结合，辅以柠檬酸或其盐及饮料常用添加剂来维持饮料在货架期内稳定、商业无菌且口感如初，更好的服务运动人群，提高运动能力。

技术研发人员：杜芳芳;杨军;张颉
受保护的技术使用者：北京海生泰合医药科技有限公司
技术研发日：2018.03.28
技术公布日：2018.09.07