技术特征：
技术总结
本发明涉及一种咀嚼片及其生产工艺。具体地，本发明提供一种咀嚼片，所述的咀嚼片包括原料和辅料，其中，所述的原料包括：20‑60重量份甘氨酸、20‑50重量份丙氨酸、60‑80重量份蔗糖、8‑15重量份L‑阿拉伯糖、5‑8重量份木聚糖、8‑12重量份低聚半乳糖和6‑15重量份抗性糊精。本发明所述的咀嚼片既具有抑制血糖浓度升高又具有解酒护肝作用，且具有优异的色泽、风味、口感和组织形态，深受消费者的喜爱。
技术研发人员：叶梓;刘新宇;胡展嘉;陈旭
受保护的技术使用者：益家元品实业（厦门）有限公司
技术研发日：2018.05.12
技术公布日：2018.10.12