技术特征：
技术总结
本发明提供一种耐热益生菌组合物及包含该组合物的保健食品。该耐热益生菌组合物按质量百分比计包括：30％‑40％的长双歧杆菌、20％‑40％的瑞士乳杆菌、5％‑10％的发酵乳杆菌、6％‑10％的枸杞子、10％‑20％的大豆低聚糖。此耐热益生菌组合物能够调理肠道微生物环境，治疗因肠道内菌群失调引起的便秘，起效快，效果显著，还能提高人体的免疫能力，并且该耐热益生菌具有高抗逆性，在将其应用到保健食品中时，可有效对抗食物制作过程中的高温环境及食物进入胃肠道后消化酶的破坏，食用包含该益生菌组合物的保健食品可明显改善宿主肠道内菌群的构成、预防和改善便秘，无副作用，停用不反弹。
技术研发人员：程彦;邓颖妍
受保护的技术使用者：广州富诺营养科技有限公司
技术研发日：2018.05.29
技术公布日：2018.11.06