本发明涉及食品领域，尤其涉及一种玛卡保健食品的制备方法。
背景技术：
玛卡，又称玛咖，是一种原产于南美洲的十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。玛卡富含各种丰富的营养素，具有滋补强身、抗疲劳，改善性功能，调节内分泌系统、增强记忆力等诸多功效，目前针对玛卡的深加工产品并不多，这也造成玛卡营养和经济价值未得到全面开发。
因此，现有技术还有待于改进和发展。
技术实现要素：
鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种玛卡保健食品的制备方法，旨在利用玛卡制备具备保健功能食品的问题。
本发明的技术方案如下：
一种玛卡保健食品的制备方法，其中，包括以下步骤：
a、将玛卡切片后烘干，放入粉碎机中粉碎，过筛网后制成玛卡粉
b、将芋头、芦荟和枸杞蒸煮1-2h后打成浆状，并向其中加入玛卡粉；
c、将大麦蒸煮4h以上，将蒸煮后大麦打碎至糊状，将加有玛卡粉的混合料加入到大麦糊中，加入蜂蜜和棕榈油进一步调配干湿度；
d、利用制丸机加工成食用丸子。
其中，各组分按重量份数计，包括以下组分：
大麦40-50份；
玛卡15-20份；
蜂蜜3-8份；
枸杞3-8份；
芦荟3-8份；
芋头5-20份；
棕榈油5-10份。
所述的一种玛卡保健食品的制备方法，其中，按重量份数计，包括以下组分：
大麦45份；
玛卡18份；
蜂蜜6份；
枸杞6份；
芦荟6份；
芋头15份；
棕榈油8份。
所述的一种玛卡保健食品的制备方法，其中，所述蜂蜜、枸杞和芦荟的添加比例为1:1:1。
所述的一种玛卡保健食品的制备方法，其中，所述步骤a中所用筛网为100目。
有益效果：本发明提供一种玛卡保健食品的制备方法，将玛卡用于制备常用食物，使得玛卡食用变得便捷，并且所制得的食品对各营养组分的合理搭配，使所制备的食品具有改善记忆力在、增强免疫力的功效。
具体实施方式
本发明提供一种玛卡保健食品的制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明提供一种玛卡保健食品的制备方法，其中，包括以下步骤
a、将玛卡切片后烘干，放入粉碎机中粉碎，过筛网后制成玛卡粉
b、将芋头、芦荟和枸杞蒸煮1-2h后打成浆状，并向其中加入玛卡粉；
c、将大麦蒸煮4h以上，将蒸煮后大麦打碎至糊状，将加有玛卡粉的混合料加入到大麦糊中，加入蜂蜜和棕榈油进一步调配干湿度；
d、利用制丸机加工成食用丸子。
其中，各组分按重量份数计，包括以下组分：
大麦40-50份；
玛卡15-20份；
蜂蜜3-8份；
枸杞3-8份；
芦荟3-8份；
芋头5-20份；
棕榈油5-10份。
其中，较佳的是，所述蜂蜜、枸杞和芦荟的添加比例为1:1:1。
另外，所述步骤a中所用筛网为100目。
优选实施例中，所述玛卡保健食品按重量份数计，包括以下组分：
大麦45份；
玛卡18份；
蜂蜜6份；
枸杞6份；
芦荟6份；
芋头15份；
棕榈油8份。
本发明提供一种玛卡保健食品的制备方法，将玛卡用于制备常用食物，使得玛卡食用变得便捷，并且所制得的食品对各营养组分的合理搭配，使所制备的食品具有改善记忆力在、增强免疫力的功效。
应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。