本发明涉及饲料加工生产技术领域,具体涉及一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉及其制备方法。
背景技术:
中国是人口大国,而由于国内饮食文化与生活习惯,在经济迅速发展中的极大地人口基数下,餐厨垃圾逐年呈现出快速增长趋势,而在中国城市,每年产生的餐厨垃圾不少于6000万吨;虽然餐厨垃圾作为居民生活中的食物残渣及废料有着很高的营养价值,但由于其容易受微生物作用发生腐败霉变,滋生蚊虫,释放恶臭,传播疾病,影响生活环境的同时也危害人体的身体健康。而由于国内对于相关技术的研究较晚,且又存在上述餐厨垃圾的大排放量和增长速率,故而在经济技术发展相对落后的中西部地区的地方政府上很难采取有效的高科技手段对餐厨垃圾进行回收利用,大多时候仍是采用抽取油脂后进行填埋的厌氧消化处理方法来处理餐厨垃圾,但这种处理方法的目的仅仅在于消除垃圾,而无法实现对于餐厨垃圾的利用,另一方面,填埋的方式需要占据大规模的土地,还容易对填埋地附近的水源和生态造成一定的影响。
为了解决这一问题,在如国内公开号为106071044a,公开日期为20161109所示的专利文件:“一种利用餐厨垃圾制备饲料原料的方法”中公开了一种通过对餐厨垃圾进行多道筛选的方法,但在其技术方案中,并未公示出具体的将分类后相应餐厨垃圾的处理方法;又如国内公开号为104171277a,公开日期为20141203所示的专利文件:“一种利用餐厨垃圾制备养殖饲料的方法”中公开了一种通过以餐厨垃圾为原料,配以玉米碎、米糠混合,通过多种菌种进行混合发酵制取的饲料的制作方法,但在该技术方案中工序繁琐,加工成本相对较高。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题是:提供一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉,以解决当前使用餐厨垃圾制备的饲料加工工序繁琐,成本高昂的问题
为解决上述问题,本发明提供了如下技术方案:
一种以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉,包括如下重量分数的组分:
餐厨垃圾80-90份、糖化酶1-3份、浓度为27%至37%的盐酸0.5-2份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:松针5-15份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:青蒿油0.5-2份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:绿叶素2-5份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:甘草0.5-1份或甘草叶1-2份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:南非叶1-3份。
优选的,还包括如下重量分数的组分:救心菜2-5份。
本发明还提供一种所述以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)将餐厨垃圾脱水后选料,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度不高于40℃,水分占比不高于20%;
(3)将经发酵后的餐厨垃圾及其他非液体原材料分别经过烘干杀菌处理后粉碎并通过80-120目筛备用;
(4)将粉碎细化过的材料与其他液体材料相混合,密封至少48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
本发明有益效果:
本发明利用餐厨垃圾、糖化酶和盐酸制备动物饲料,实现了对于城市餐厨垃圾的大批量回收利用,降低了使用填埋方式处理餐厨垃圾所导致的用地问题及垃圾对于周边地下水及生态环境的污染效果,起到了变废为宝的作用。
在本发明中,使用糖化酶进行发酵是为了解决在餐厨垃圾中不易分解的如辣椒皮、花椒和其他物质得到有效分解的问题;盐酸的使用则是为了对发酵后粉碎的原料进行杀死蚊虫等生物的虫卵及微生物,提高作为饲料的安全性。
松针的功效在于补充餐厨垃圾中所不足的氨基酸、钾、钙、镁等元素,提升饲料的营养价值。
青蒿油的功效在于作为驱虫剂,可以避免在加工过程中因为蚊蝇等生物生长产卵造成的二次污染,另外青蒿油还能作为调味剂,让饲料散发草香味,提高动物对饲料的接收程度。
绿叶素的功效是提供动物生长所需要的维生素,提高饲料的营养价值。
甘草可以中和餐厨垃圾中各种调味品的药性,减少人类的使用调味品对于动物生长的影响效果。
南非叶中含有倍半萜内酯和斑鸠菊苷等具有抗药药理活性的物质,同时南非叶中物质还具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫的成分,在饲料中可以起到提高动物免疫力的效果。
救心菜可以提供大量的钙元素,为动物骨骼生长提供营养基础。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明进行进一步介绍:
实施例:
实施例1:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾80kg、糖化酶1kg、浓度为27%至37%的盐酸0.8kg;松针7kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为34℃,水分占比为16%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过80目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封43小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例2:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾83kg、糖化酶1.2kg、浓度为27%至37%的盐酸0.7kg;松针5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为35℃,水分占比为17%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封41小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例3:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾86kg、糖化酶1.4kg、浓度为27%至37%的盐酸0.9kg;松针5.2kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为35℃,水分占比为15%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及松针分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封46小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例4:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾81kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg;青蒿油0.5份;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为35℃,水分占比为18%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾进行烘干杀菌处理后粉碎过90目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与青蒿油及盐酸相混合,密封44小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例5:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾86kg、糖化酶1kg、浓度为27%至37%的盐酸1.5kg;青蒿油1.5份;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为33℃,水分占比为16%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与青蒿油及盐酸相混合,密封42小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例6:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾81kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg;青蒿油2份;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为38℃,水分占比为18%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾进行烘干杀菌处理后粉碎过90目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与青蒿油及盐酸相混合,密封39小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例7:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾84kg、糖化酶1kg、浓度为27%至37%的盐酸0.5kg;绿叶素2kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为40℃,水分占比为14%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及绿叶素分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例8:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾90kg、糖化酶2kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg;绿叶素3.5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为36℃,水分占比为16%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及绿叶素分别进行烘干杀菌处理后粉碎过110目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例9:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾89kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸2kg;绿叶素5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为37℃,水分占比为14%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及绿叶素分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封48小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例10:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾82kg、糖化酶1kg、浓度为27%至37%的盐酸0.8kg;甘草0.5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为33℃,水分占比为12%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及甘草分别进行烘干杀菌处理后粉碎过85目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封42小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例11:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾86kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg;甘草叶1.5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为38℃,水分占比为17%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及甘草叶分别进行烘干杀菌处理后粉碎过90目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封40小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例12:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾80kg、糖化酶0.5kg、浓度为27%至37%的盐酸2kg;甘草1kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为33℃,水分占比为12%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及甘草分别进行烘干杀菌处理后粉碎过90目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封46小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例13:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾81kg、糖化酶2kg、浓度为27%至37%的盐酸1.3kg;南非叶1.5kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为36℃,水分占比为14%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及南非叶分别进行烘干杀菌处理后粉碎过115目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封47小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例14:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾88kg、糖化酶2kg、浓度为27%至37%的盐酸1kg;南非叶1kg;救心菜3kg
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为38℃,水分占比为13%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及南非叶、救心菜分别进行烘干杀菌处理后粉碎过105目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封42小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例15:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾90kg、糖化酶1.5kg、浓度为27%至37%的盐酸2kg;南非叶3kg;救心菜4kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为36℃,水分占比为14%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及南非叶和救心菜分别进行烘干杀菌处理后粉碎过115目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封47小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
实施例16:本发明以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉的制备:
原料配比:餐厨垃圾90kg、糖化酶2kg、浓度为27%至37%的盐酸2kg;松针12kg;青蒿油1.5kg;绿叶素4kg;甘草叶1.5kg;南非叶2kg;救心菜4kg;
制备方法:
(1)取餐厨垃圾进行脱水,剔除餐厨垃圾中如白色垃圾等不可食用的垃圾类型;
(2)将选料后的所剩的餐厨垃圾加入糖化酶进行发酵处理,且发酵温度为36℃,水分占比为14%;
(3)将步骤(2)中取得的餐厨垃圾及松针、绿叶素、甘草叶、南非叶和救心菜分别进行烘干杀菌处理后粉碎过95目筛备用;
(4)将步骤(3)中制备的材料与盐酸相混合,密封42小时后即得到以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉。
将各实施例制得以餐厨垃圾为原料制备的多功能营养粉通过相关检疫中心检验后其各项成分指标均满足中国《饲料卫生标准(gb13078-2001)》的检疫要求。