一种提高猪肉品质的猪饲料的制作方法

文档序号:16514482发布日期:2019-01-05 09:32阅读:293来源:国知局

本发明属于猪饲料加工技术领域,具体涉及一种提高猪肉品质的猪饲料。



背景技术:

饲料是猪养殖业发展的物质基础,关系到国家粮食与食品安全和养殖业的可持续发展。我国是猪肉的生产和消费大国,为了提高猪肉的产量,预防疾病,追求利益,养殖户往往在猪饲料中添加大量抗生素、激素以及化学合成药物等,进而使药物残留日益严重,使猪肉的质量严重下降,严重影响了人类身体健康,随着人们消费水平的不断提高,人们更注重猪肉的品质。现有的猪饲料往往对于提高猪肉的营养价值和保健价值没有显著的改善。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种提高猪肉品质的猪饲料。本发明提供了一种提高猪肉品质的猪饲料,营养丰富,口感细腻,无毒无害,不仅具有很好的营养价值,还能提高猪的免疫力,提升猪肉品质,具有很好的经济效益和市场推广价值。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种提高猪肉品质的猪饲料,由以下重量份组分制成:改性南瓜籽13-19份、改性白藜芦醇13-17份、改性玉米50-60份、麦麸13-17份、草粉10-14份、鱼粉7-8份、骨粉5-7份、食盐11-13份、丹参3-5份、葛根2-4份、黄芪4-6份、芸芝2-5份。

优选的,由以下重量份组分制成:改性南瓜籽16份、改性白藜芦醇15份、改性玉米55份、麦麸15份、草粉12份、鱼粉7.5份、骨粉6份、食盐12份、丹参4份、葛根3份、黄芪5份、芸芝3.5份。

进一步的,所述改性南瓜籽的制备方法是:将南瓜籽和改性液a按照重量比为1:3-4共同置于超高压设备中,处理4-5min后取出南瓜籽置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为80-90℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液a,由以下重量份组分组成:茶多酚棕榈酸酯2-3份、丙二醇3-5份、d-甘露糖醇4-5份、硝酸镧1-3份、鲸蜡硬脂基葡糖苷3-4份、无菌水70-80份。

进一步的,所述超高压设备中的压力控制为400-500mpa。

进一步的,所述改性白藜芦醇的制备方法是:称取20-24份白藜芦醇置于改性液b中进行浸泡,改性液b中的温度控制为100-110℃,浸泡30-40min后,将白藜芦醇和改性液b混合液的体积浓缩至原体积的1/8-1/6,再进行抽滤得滤渣,将滤渣置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为50-60℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液b,由以下重量份组分组成:单硬脂酸甘油酯3-5份、椰油基葡糖苷2-4份、亚油酸4-6份、二氧化钛1-2份、无水乙醇80-90份。

进一步的,所述改性玉米的制备方法是:将玉米和改性液c按照重量比为1:4-5共同置于蒸汽爆破机内进行处理,蒸汽压力维持为1-2mpa,维压45-55s,然后快速泄压、降温至常温常压,取出玉米置于烘箱内进行干燥,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液c,由以下重量份组分组成:β-蒎烯5-7份、银杏黄酮9-10份、母菊薁7-8份、甜菜碱4-6份、红曲霉素3-5份、无菌水300-400份。

本发明提供了一种提高猪肉品质的猪饲料,南瓜籽不仅含有丰富的营养元素,还具有很好的保健价值,其内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。但是由于油脂含量大,很少作为动物饲料添加成分,本发明利用改性液a结合高静水压技术的作用对南瓜籽进行改性,在保留南瓜籽的功效的前提下,改变脂肪结构、理化性质和热力学性质、流变性质,抑制脂肪的形成。改性白藜芦醇具有较强的抗氧化防腐的作用,而且改性白藜芦醇能够抑制脂肪的形成,抑制糖类物质转换成脂肪,避免了现在圈养猪皮下脂肪堆积,猪肉品质差的现象。玉米作为常规的饲料原料组分,由于含有大量的纤维素,严重影响其他营养组分的吸收率,本发明对玉米进行改性,不仅保留了原有的营养价值,还赋予其保健价值,改性液c中添加的β-蒎烯、银杏黄酮、母菊薁、甜菜碱、红曲霉素,能够与玉米纤维素相互作用,改变玉米纤维的生化结构,与玉米中的其他成分在高压的作用下,改善玉米的营养结构。

本发明相比现有技术具有以下优点:

本发明提供了一种提高猪肉品质的猪饲料,营养丰富,口感细腻,无毒无害,不仅具有很好的营养价值,还能提高猪的免疫力,提升猪肉品质,具有很好的经济效益和市场推广价值。

具体实施方式

实施例1

一种提高猪肉品质的猪饲料,由以下重量份组分制成:改性南瓜籽13份、改性白藜芦醇13份、改性玉米50份、麦麸13份、草粉10份、鱼粉7份、骨粉5份、食盐11份、丹参3份、葛根2份、黄芪4份、芸芝2份。

进一步的,所述改性南瓜籽的制备方法是:将南瓜籽和改性液a按照重量比为1:3共同置于超高压设备中,处理4min后取出南瓜籽置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为80℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液a,由以下重量份组分组成:茶多酚棕榈酸酯2份、丙二醇3份、d-甘露糖醇4份、硝酸镧1份、鲸蜡硬脂基葡糖苷3份、无菌水70份。

进一步的,所述超高压设备中的压力控制为400mpa。

进一步的,所述改性白藜芦醇的制备方法是:称取20份白藜芦醇置于改性液b中进行浸泡,改性液b中的温度控制为100℃,浸泡30min后,将白藜芦醇和改性液b混合液的体积浓缩至原体积的1/8,再进行抽滤得滤渣,将滤渣置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为50℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液b,由以下重量份组分组成:单硬脂酸甘油酯3份、椰油基葡糖苷2份、亚油酸4份、二氧化钛1份、无水乙醇80份。

进一步的,所述改性玉米的制备方法是:将玉米和改性液c按照重量比为1:4共同置于蒸汽爆破机内进行处理,蒸汽压力维持为1mpa,维压45s,然后快速泄压、降温至常温常压,取出玉米置于烘箱内进行干燥,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液c,由以下重量份组分组成:β-蒎烯5份、银杏黄酮9份、母菊薁7份、甜菜碱4份、红曲霉素3份、无菌水300份。

实施例2

一种提高猪肉品质的猪饲料,由以下重量份组分制成:改性南瓜籽16份、改性白藜芦醇15份、改性玉米55份、麦麸15份、草粉12份、鱼粉7.5份、骨粉6份、食盐12份、丹参4份、葛根3份、黄芪5份、芸芝3.5份。

进一步的,所述改性南瓜籽的制备方法是:将南瓜籽和改性液a按照重量比为1:3.5共同置于超高压设备中,处理4.5min后取出南瓜籽置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为85℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液a,由以下重量份组分组成:茶多酚棕榈酸酯2.5份、丙二醇4份、d-甘露糖醇4.5份、硝酸镧2份、鲸蜡硬脂基葡糖苷3.5份、无菌水75份。

进一步的,所述超高压设备中的压力控制为450mpa。

进一步的,所述改性白藜芦醇的制备方法是:称取22份白藜芦醇置于改性液b中进行浸泡,改性液b中的温度控制为105℃,浸泡35min后,将白藜芦醇和改性液b混合液的体积浓缩至原体积的7/48,再进行抽滤得滤渣,将滤渣置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为55℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液b,由以下重量份组分组成:单硬脂酸甘油酯4份、椰油基葡糖苷3份、亚油酸5份、二氧化钛1.5份、无水乙醇85份。

进一步的,所述改性玉米的制备方法是:将玉米和改性液c按照重量比为1:4.5共同置于蒸汽爆破机内进行处理,蒸汽压力维持为1.5mpa,维压50s,然后快速泄压、降温至常温常压,取出玉米置于烘箱内进行干燥,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液c,由以下重量份组分组成:β-蒎烯6份、银杏黄酮9.5份、母菊薁7.5份、甜菜碱5份、红曲霉素4份、无菌水350份。

实施例3

一种提高猪肉品质的猪饲料,由以下重量份组分制成:改性南瓜籽19份、改性白藜芦醇17份、改性玉米60份、麦麸17份、草粉14份、鱼粉8份、骨粉7份、食盐13份、丹参5份、葛根4份、黄芪6份、芸芝5份。

进一步的,所述改性南瓜籽的制备方法是:将南瓜籽和改性液a按照重量比为1:4共同置于超高压设备中,处理5min后取出南瓜籽置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为90℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液a,由以下重量份组分组成:茶多酚棕榈酸酯3份、丙二醇5份、d-甘露糖醇5份、硝酸镧3份、鲸蜡硬脂基葡糖苷4份、无菌水80份。

进一步的,所述超高压设备中的压力控制为500mpa。

进一步的,所述改性白藜芦醇的制备方法是:称取24份白藜芦醇置于改性液b中进行浸泡,改性液b中的温度控制为110℃,浸泡40min后,将白藜芦醇和改性液b混合液的体积浓缩至原体积的1/6,再进行抽滤得滤渣,将滤渣置于烘箱内进行干燥,干燥的温度控制为60℃,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液b,由以下重量份组分组成:单硬脂酸甘油酯5份、椰油基葡糖苷4份、亚油酸6份、二氧化钛2份、无水乙醇90份。

进一步的,所述改性玉米的制备方法是:将玉米和改性液c按照重量比为1:5共同置于蒸汽爆破机内进行处理,蒸汽压力维持为2mpa,维压55s,然后快速泄压、降温至常温常压,取出玉米置于烘箱内进行干燥,干燥至恒重即可。

进一步的,所述改性液c,由以下重量份组分组成:β-蒎烯7份、银杏黄酮10份、母菊薁8份、甜菜碱6份、红曲霉素5份、无菌水400份。

对比实施例1

本对比实施例1与实施例2相比,将改性南瓜籽换成等质量份的未经改性的南瓜籽,并且省去改性南瓜籽的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例2

本对比实施例2与实施例2相比,省去改性南瓜籽及改性南瓜籽的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例3

本对比实施例3与实施例2相比,将改性白藜芦醇换成等质量份的未经改性的白藜芦醇,并且省去改性白藜芦醇的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例4

本对比实施例4与实施例2相比,省去改性白藜芦醇及改性白藜芦醇的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例5

本对比实施例5与实施例2相比,改性玉米换成未经改性的玉米,并且省去改性玉米的制备,除此外的方法步骤均相同。

对比实施例6

本对比实施例6与实施例2相比,省去改性玉米及改性玉米的制备,除此外的方法步骤均相同。

对照组

现有的市售的猪饲料。

为了对比本发明效果,本发明从同一个养殖场购买体质大小近乎完全一致的健康的1月龄的猪100只进行实验,具体为:

(1)模型的建立:将买回来的猪适应喂养一周后,将它们随机分成10组,每组10只猪,其中有1组为空白对照组,1组模型组,其余8组为实验组,同样条件适应喂养1周后,除空白对照组其余各组猪均灌胃8ml的ctx[40mg/(kg.d)],对照组给等体积生理盐水,给药时间为每天上午10:00-10:30,给药3周后,每组随机选取2只猪处死,眼球取血,制备血浆,按照试剂盒说明书方法进行il-2和il-4的测定,对比数据确定建模完成,建模期间所有猪正常饮食饮水;

(2)灌胃实验:建模成功后,分别用实施例2、对比实施例1、对比实施例2、对比实施例3、对比实施例4、对比实施例5、对比实施例6的猪饲料,以及对照组的猪饲料,对8组实验组猪进行灌胃,空白对照组猪和模型组猪给予等质量的生理盐水进行灌胃,灌胃8周后,禁食12h后处死猪,眼球取血置于含有1%肝素钠的离心管中,4℃,5000rpm离心15min,收集血浆,按照试剂盒说明书方法进行il-2和il-4的测定,实验期间所有猪正常饮食饮水。

具体实验对比数据如下表1所示:

表1

由上表1可以看出,本发明提供了一种提高猪肉品质的猪饲料,营养丰富,口感细腻,无毒无害,不仅具有很好的营养价值,还能提高猪的免疫力,提升猪肉品质,具有很好的经济效益和市场推广价值。

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