本发明涉及一种环保型生长肥育猪饲料。
背景技术：
随着我国集约化规模大猪场的发展，大量的猪排泄物(即粪便，尿液，未消化的饲料等)集中在较小的猪场区域，其臭味会导致空气污染问题，影响猪场附近居民的生活，居民对环境保护机构的投诉越来越多；为此导致一些猪场不得不关闭。
猪肉生产是许多国家(食猪肉国家)国民经济的重要组成部分，也是居民肉类食品供应的保障。面对猪场附近居民对臭味的抱怨，需要采取有效的方案来解决；只有解决了猪场的环保问题，减少猪场排泄物的臭味，养猪行业才能是一个可持续发展的行业，其中饲料配方就是解决猪场排泄物臭味极其重要的环节。
猪场排泄物的臭味是由上百种挥发性化合物产生的，包括氨气，硫化氢，甲烷，吲哚，3－甲基吲哚，对羟基苯乙酸和甲酚等。这些化合物来源于饲料中不同成分被肠道消化酶和微生物降解的产物，其中氨气是蛋白降解的产品，甲烷来自于饲料碳水化合物，吲哚和3－甲基吲哚来自于饲料中过多的酪氨酸和色氨酸。
目前常用的猪饲料配方，主要以满足猪的最大生产性能为目的，很少关注猪场排泄物的臭味。
现有技术中，中国专利申请201711043266.4公开了一种猪饲料，由以下原料组分和重量组成比列配制，麦麸皮15-22份，玉米面12-18份，豆粕50-60份，老黄瓜籽粉5-10份，豆腐渣2-8份，食盐0.5～1份，益生菌0.2～0.5份。
中国专利申请201711283118.x公开了一种猪饲料。本发明的猪饲料是由以下质量配比的原料制成：荔枝皮渣20-40份、果酒糟10-15份、木薯渣16-22份、玉米粉10-20份、甜菊叶10-15份、豆腐渣4-10份、胆碱3-4份、碳酸钙1-2份、碳酸氢钙1-2份、壳聚糖1-2份。
中国专利申请201711089833.x公开了一种乳猪饲料，由以下重量分数的组分组成：玉米粉20-30，大豆粉20-30，发酵豆粕粉15-20，绿豆粉5-10，鱼粉3-5，蛋黄粉3-5，玉米须3-5，海带粉3-5，乳酸钙1-3，磷酸二氢钙0.01-0.03，复合氨基酸0.02-0.04，复合有机矿物元素0.002-0.005，复合维生素0.002-0.004。
中国专利申请201711077165.9公开了一种猪饲料，包含以下重量份的原料：象草发酵料160-200份、小麦粉120-140份、玉米粉50-60份、大白菜28-32份、小白菜10-20份、新鲜象草10-20份、秸秆10-20份以及发酵剂10-20份。
上述方式的缺陷在于：猪场排泄物氮含量较高，产生的氨气和硫化氢较多。
因此，如何提供一种可使猪场排泄物氮含量较低，产生的氨气和硫化氢较少的生长肥育猪饲料成为了业界需要解决的问题。
技术实现要素：
针对现有技术的缺点，本发明的目的是提供一种环保型生长肥育猪饲料，其可使猪场排泄物氮含量较低，产生的氨气和硫化氢较少。
为了实现上述目的，本发明提供了一种环保型生长肥育猪饲料，该生长肥育猪饲料包括如下的组分：
可溶性纤维源8－25％；
酸化剂0.1－1.0％；以及
氨基酸0.2－3.0％。
在上述本发明的饲料配方中，由于采用理想的氨基酸，因而可以减少猪场排泄物的氮含量，减少氨气，硫化氢和吲哚的产量；纤维特别是可溶性纤维能促进后肠菌体蛋白合成，可进一步帮助减少排泄物中氨气和吲哚的含量；而酸化剂则能结合猪后肠中的氨，进一步减少氨气的排放。
作为本发明的一具体实施方式，生长肥育猪饲料包括如下的组分：
可溶性纤维源10－15％；
酸化剂0.2－0.5％；以及
氨基酸0.3－2.0％。
优选地，上述的生长肥育猪饲料可进一步包括如下的组分：非硫酸盐复合矿物质0.1－0.2％；更优选地，上述的生长肥育猪饲料可进一步包括如下的组分：植酸酶0.05－0.2％；进一步优选地，上述的生长肥育猪饲料还进一步包括如下的组分：磷酸氢钙0.3－0.6％、石粉0.7－1.2％；最优选地，上述的生长肥育猪饲料进一步包括如下的组分：玉米45－75％、大麦0－25％、豆粕12－16％、豆油0.5－2.0％、食盐0.01－0.5％、多维0.1－0.3％。
这样，本发明的饲料配方既能满足猪的最大生产性能，又能有效减少猪场排泄物臭味。
本发明克服了现有猪饲料单纯追求生长肥育猪的生长速度和饲料效率，忽略猪场排泄物臭味问题的缺陷，不仅可使生长肥育猪只保持高效生长，而且高效环保。
与传统的中大猪饲料相比，本发明通过搭配低粗蛋白高合成氨基酸得到理想氨基酸配比，并通过酸化剂，高可溶性纤维和非硫酸盐微量元素的有机组合，能有效减少猪粪便臭味；不仅可满足猪的营养需要，保证猪的快速生长和优良的饲料效率，亦可有效减少猪场排泄物的臭味，减少猪排泄物对环境的污染，达到环保减排的目的。
例如，本发明的生长肥育猪饲料的粗蛋白含量可以低蛋白配方的9-12％或者普通配方的14-16％。
作为本发明的一具体实施方式，上述的酸化剂选自于如下一组物质中的一种或一种以上：乙酸、苯甲酸、己二酸、柠檬酸、延胡索酸、丁酸和甲酸钙；优选地，上述的酸化剂为选自于如下一组物质中的一种或一种以上：苯甲酸、己二酸和柠檬酸。
作为本发明的另一具体实施方式，上述的非硫酸盐复合矿物质选自于如下一组物质中的一种或以上：富马酸亚铁、甘氨酸铜、蛋氨酸锌、氯化锰、碘化钾和酵母硒。
作为本发明的又一具体实施方式，上述的可溶性纤维源为豆皮或甜菜粕。
作为本发明的再一具体实施方式，上述的氨基酸选自于如下一组物质中的一种或以上：赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸；例如，本发明的饲料中所采用的氨基酸可以为：赖氨酸0.1－0.5％、蛋氨酸0.1－0.5％、苏氨酸0.1－0.5％、色氨酸0.05－0.3％和缬氨酸0.02－0.1％。
与现有技术相比，本发明具备如下有益效果：
1.采用理想氨基酸(低蛋白高合成氨基酸)配方，粗蛋白含量相比于普通配方(粗蛋白含量为14－16％)，能有效减少粪便中排出的氮，减少氨气和硫化氢的产生。
2.使用酸化剂(正常的生长肥育猪配方不使用酸化剂)，提高了猪的消化率；前肠未消化的酸化剂到达后肠，能和后肠的氨气结合，固定氨气，减少氨气的排出。
3.采用大量的可溶性纤维源(如豆皮，其富含可溶性纤维)，相比于一般不含有可溶性纤维的豆皮生长肥育猪配方，这些纤维能在猪的后肠被微生物发酵；微生物利用后肠的氨合成菌体蛋白，减少氨气的排出，发酵并产生丁酸；丁酸可以作为能量物质被猪利用，维护肠道健康。
4.采用非硫酸盐类微量元素，没有使用普通猪料的无机硫酸盐微量元素，可以减少肠道中的硫含量，进而减少后肠硫化氢的合成，以减少排泄物中具有硫化氢臭味的产品。
下面，结合具体实施方式对本发明作进一步的说明，但这些具体实施例只是针对本发明某些特定的具体实施方式的说明而已，并非是对本发明的限定。
具体实施方式
实施例1
本实施例提供了一种环保型生长肥育猪饲料，其组分及各组分质量分数为：
玉米48.74％、大麦20％；
可溶性纤维源10％，豆粕16％；
酸化剂0.3％，磷酸氢钙0.6％，石粉1％；
豆油2％，食盐0.1％；
氨基酸0.83％，多维0.13％；
非硫酸盐复合矿物质0.1％，植酸酶(5000iu/kg)0.2％。
其中，氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。
氨基酸中，各组分在生长肥育猪饲料中的质量分数分别为：赖氨酸0.45％，蛋氨酸0.1％，苏氨酸0.2％，色氨酸0.03％，缬氨酸0.05％。
可溶性纤维源为豆皮，酸化剂为苯甲酸。
非硫酸盐复合矿物质包括富马酸亚铁，甘氨酸铜，蛋氨酸锌，氯化锰，碘化钾和酵母硒。
为验证本实施例中生长肥育猪饲料配方的效果，进行如下实验：
生长肥育猪饲料在生长猪(30－60公斤)上的应用
营养指标如表1所示：
表1
用上述制备好的试验饲料进行饲喂试验。
试验选用120头平均体重约35公斤的生长猪，分配仔猪保育舍内，每栏10头，共12栏。
随机选取6栏作为对照组，6栏作为试验组，对照饲喂商品生长猪料(蛋白≥16.5％，粗纤维≤3.5％)，试验组的猪饲喂该配方做的饲料，猪任意采食。本试验的时间为30天。
试验饲喂第10日到14日的早上开始收取新鲜的粪尿混合物(粪便)，每天5个不同的点取样150克，并装在密封盖的容器中；然后将收集的猪粪便样品用冷冻(－18℃)保存，用于未来试验室分析。
猪粪便样品在实验室分析的指标包括：干物质，ph，氨态氮(氨气)含量，挥发性的硫(硫化氢)含量，吲哚含量。
实验结果如表2所示：：
表2
饲喂本试验配方料的猪日增重和采食量都高于对照组，料肉比比对照组稍微高些，但差异不显著。
从衡量粪便臭味的几个指标来看，试验组的猪排出的粪便臭气物质明显低于对照组，粪便的ph降低了10％，氨态氮降低了15.7％，按粪便的干物质剂，粪便氨态氮的排出量减少了21.01，吲哚含量降低了12.7％。
从这个结果可以看出，与饲喂普通商品颗粒饲料相比，使用本实施例的生长肥育猪饲料，能满足生长猪的快速生长，并有效减少猪场排泄物的臭味。
实施例2
本实施例提供了一种环保型生长肥育猪饲料，其组分及各组分质量分数为：
玉米70.54％；
可溶性纤维源15％，豆粕10.5％；
酸化剂0.25％，磷酸氢钙0.25％，石粉0.9％；
豆油1.5％，食盐0.03％；
氨基酸0.63％，多维0.1％；
非硫酸盐复合矿物质0.1％，植酸酶(5000iu/kg)0.2％。
其中，氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。
氨基酸中，各组分在生长肥育猪饲料中的质量分数分别为：赖氨酸0.38％，蛋氨酸0.05％，苏氨酸0.15％，色氨酸0.02％，缬氨酸0.03％。
可溶性纤维源为豆皮，酸化剂为柠檬酸。
非硫酸盐复合矿物质包括富马酸亚铁，甘氨酸铜，蛋氨酸锌，氯化锰，碘化钾和酵母硒。
为验证本实施例中生长肥育猪饲料配方的效果，进行如下实验：
生长肥育猪饲料在生长猪(80－110公斤)上的应用
营养指标如表3所示：
表3
用上述制备好的试验饲料进行饲喂试验。
试验选用120头平均体重约80公斤的生长猪，分配仔猪保育舍内，每栏10头，共12栏。
随机选取6栏作为对照组，6栏作为试验组，对照饲喂商品生长猪料(蛋白≥15.0％，粗纤维≤5.0％)，试验组的猪饲喂该配方做的饲料，猪任意采食。本试验的时间为30天。
试验饲喂第10日到14日的早上开始收取新鲜的粪尿混合物(粪便)，每天5个不同的点取样150克，并装在密封盖的容器中；然后将收集的猪粪便样品用冷冻(－18℃)保存，用于未来试验室分析。
猪粪便样品在实验室分析的指标包括：干物质，ph，氨态氮(氨气)含量，挥发性的硫(硫化氢)含量，吲哚含量。
实验结果如表4所示：
表4
饲喂本试验配方料的猪日增重和采食量都高于对照组，料肉比比对照组也提高了1.52％，但差异不显著。
从衡量粪便臭味的几个指标来看，使用试验组的猪排出的粪便臭气物质明显低于对照组，粪便的ph降低了6.17％，氨态氮降低了11.68％，按粪便的干物质剂，粪便氨态氮的排出量减少了17.41％，吲哚含量降低了13.57％。
从这个结果可以看出，与饲喂普通商品颗粒饲料相比，使用本实施例的生长肥育猪饲料，能满足肥育猪的快速生长，并有效减少猪场排泄物的臭味，达到环保减排的目的。
虽然本发明以较佳实施例揭露如上，但并非用以限定本发明实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的发明范围内，当可作些许的改进，即凡是依照本发明所做的同等改进，应为本发明的范围所涵盖。