豆皮卷制装置的制作方法

本发明涉及一种豆皮加工装置，尤其涉及一种豆皮卷制装置。

背景技术

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

在火锅的食材中，油炸豆皮颇受人们青睐，豆皮中含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂，营养价值较高，可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。火锅用的油炸豆皮一般为片状或者卷状，卷状的豆皮通常采用手工卷制，生产效率低，且豆皮卷的直径大小不一，影响美观，不能满足市场需求，同时由于油温较高，卷制豆皮卷时容易发生烫伤。因此，设计豆皮卷制生产线，提高豆皮卷的生产效率十分必要。

技术实现要素：

本发明提供了一种豆皮卷制装置，具有提高豆皮卷生产效率的功能。具体技术方案如下：

一种豆皮卷制装置包括架体，架体上设置有传送组件，传送组件上设置有悬挂组件，悬挂组件可转动的设置在传送组件上；悬挂组件与驱动组件相连，驱动组件固定设置在架体上；架体上还设置有卷制托板，卷制托板设置在悬挂组件下方，豆皮悬挂在悬挂组件上，通过驱动组件驱动悬挂组件转动，在卷制托板上完成对豆皮的卷制。

进一步，驱动组件包括卷制轮与卷制链条，卷制轮与卷制链条相连；卷制轮套设在悬挂组件上，卷制链条与架体固定相连。

进一步，架体上横向设置有第一固定梁和第二固定梁，第一固定梁和第二固定梁设置在传送组件的链条的上方，卷制链条的一端与第一固定梁相连，另一端与第二固定梁相连。

进一步，架体上还设置有导向板，导向板上设置有卷制压条，卷制压条的一端与导向板相连，另一端设置在卷制链条的上方并与链条接触连接，卷制压条对链条起限位的作用。

进一步，传送组件包括第一链条、第二链条以及链轮，链轮设置在架体上，第一链条和第二链条分别与一个链轮相连，第一链条与第二链条平行设置且同步传动。

进一步，悬挂组件包括固定组件和悬挂杆，固定组件分别与第一链条与第二链条相连，悬挂杆可转动的设置在第一链条和第二链条相连的固定组件上，卷制轮设置在第一链条和第二链条之间。

进一步，悬挂杆包括主挂杆、第一副挂杆和第二副挂杆，第一副挂杆和第二副挂杆设置在主挂杆上且对称设置在主挂杆两侧。

进一步，架体上固定设置有升降组件，卷制托板与升降组件相连，升降组件可调节卷制托板与悬挂组件之间的间距。

进一步，升降组件包括调节手柄、升降固定板、升降板和升降托架，升降固定板固定设置在架体上，升降固定板与调节手柄相连，调节手柄与升降板相连，升降板还与升降托架相连，升降托架与卷制托盘相连。

进一步，卷制托板为矩形框体，卷制托板所形成的矩形框体中设置有横梁。

本发明的豆皮卷制装置结构简单，设计巧妙，可实现豆皮的连续卷制，大大提高了生产效率，同时，本豆皮卷制装置自动化程度高，不需要人工参与卷制，避免了工人被烫伤的风险。

附图说明

图1为本发明的豆皮卷制装置的立体图；

图2为本发明的豆皮卷制装置的悬挂组件的立体图；

图3为本发明的豆皮卷制装置连接板的安装示意图；

图4为本发明的豆皮卷制装置固定块安装示意图；

图5为本发明的豆皮卷制装置的第一锁紧件的立体图；

图6为本发明的豆皮卷制装置的卷制链条与卷制轮连接的示意图；

图7为本发明的豆皮卷制装置的卷制压条的安装示意图；

图8为本发明的豆皮卷制装置的升降组件的安装示意图；

图9为本发明的豆皮卷制装置的升降组件的主视图。

具体实施方式

为了更好地了解本发明的目的、功能以及具体设计方案，下面结合附图，对本发明的豆皮卷制装置作进一步详细的描述。

如图1和图2所示，本发明的豆皮卷制装置包括架体1，架体1上设置有传送组件3，传送组件3上设置有悬挂组件2，悬挂组件2可转动的设置在传送组件3上；悬挂组件2与还驱动组件相连，驱动组件固定设置在架体1上；架体1上还设置有卷制托板4，卷制托板4设置在悬挂组件2下方，豆皮悬挂在悬悬挂组件2上，通过驱动组件驱动悬挂组件2转动，从而完成豆皮的卷制。

具体的，传送组件3包括第一链条31、第二链条32以及链轮，链轮设置在架体上，第一链条31和第二链条32分别与一个链轮相连，通过链轮的转动，从而使第一链条31和第二链条32相对架体1移动。值得注意的是，第一链条31与第二链条32平行设置且同步传动。

如图3所示，第一链条31上设置有第一连接板33，第一连接板33为“l”型，包括竖直端和水平端，其竖直端设置有第一固定孔331和第二固定孔332，第一连接板33通过第一固定孔331和第二固定孔332固定在第一链条31上。值得注意的是，第一链条31与链轮相连，通过链轮带动第一链条31移动，因此，第一固定孔331和第二固定孔332与第一链条31上的单个链节相连，以防止第一链条31上设置第一连接板33的位置在通过链轮时发生卡顿，造成设备停机。

如图2和图4所示，悬挂组件2包括悬挂杆21和固定组件22，固定组件22包括第一固定块221和第一锁紧件222，第一固定块221为长方体，第一固定块221与第一连接板33的水平端相连，优选的，第一固定块221和第一连接板33采用螺栓连接，以方便拆卸第一固定块221。第一固定块221上设置有第一通孔2211，第一通孔2211的轴线与第一链条31垂直，悬挂杆21穿过第一通孔2211与第一固定块221可转动连接。

如图5所示，第一锁紧件222为圆柱型，中间设置有第一连接孔2221，第一连接孔2221的孔壁上设置有第一锁紧孔，第一锁紧孔内设置有内螺纹。固定组件22还包括第一锁紧螺钉223，第一锁紧螺钉223设置在第一锁紧孔内。第一锁紧件222套设在悬挂杆21上，且设置在第一固定块221远离第一链条31的一侧。

对应的，第二链条32上设置有第二连接板34，第二连接板34与第一连接板33对称设置，其固定方式与第一连接板33一致，在此不做赘述。

固定组件22还包括第二固定块224和第二锁紧件225，第二固定块224为长方体，第二固定块224与第二连接板34的水平端相连，优选的，第二固定块224和第二连接板34采用螺栓连接，以方便拆卸第二固定块224。第二固定块224上设置有第二通孔2241，第二通孔2241的轴线与第二链条32垂直，悬挂杆21穿过第二通孔2241与第二固定块224可转动连接。

第二锁紧件225为圆柱型，中间设置有第二连接孔，第二连接孔的孔壁上设置有第二锁紧孔，第二锁紧孔内设置有内螺纹。固定组件还包括第二锁紧螺钉226，第二锁紧螺钉226设置在第二锁紧孔内。第二锁紧件225套设在悬挂杆21上，且设置在第二固定块224远离第二链条32的一侧。

第一锁紧螺钉223和第二锁紧螺钉226旋紧后，可以固定悬挂杆21的位置，使悬挂杆21不发生位移，同时，悬挂杆21采用两点固定可以提高输送时的稳定性，避免豆皮在输送中悬挂杆21发生倾斜导致豆皮脱落。

优选的，如图2所示，悬挂杆21包括主挂杆211、第一副挂杆212和第二副挂杆213，第一副挂杆212和第二副挂杆213设置在主挂杆211上且对称设置在主挂杆211两侧。第一副挂杆212和第二副挂杆213可以防止豆皮在输送过程中脱落，还可以在豆皮卷制过程中起到支撑作用，有利于成型。

如图1和2所示，驱动组件包括卷制轮35和卷制链条7，卷制轮35设置在第一链条31和第二链条32之间，且卷制轮35套设在悬挂杆21上。架体1上横向设置有第一固定梁5和第二固定梁6，第一固定梁5和第二固定梁6设置在第一链条31和第二链条32的上方，卷制链条7的一端与第一固定梁5相连，另一端与第二固定梁6相连，卷制链条7还与卷制轮35相连。如图6所示，第一链条31和第二链条32带动悬挂组件2移动，从而使卷制轮35与卷制链条7发生相对位移，卷制轮35开始转动，从而带动悬挂杆21转动。

优选的，如图7所示，架体1上还固定设置有导向板8，导向板8上设置有卷制压条10，卷制压条10的一端与导向板8相连，另一端设置在卷制链条7的上方，具体的，导向板8上固定设置有安装块81，安装块81上设置有安装孔，卷制压条10与安装块81连接的一端设置有长条孔，卷制压条10与安装块81采用螺栓连接。值得注意的是，卷制压条10由于采用长条孔与螺栓固定，因此，卷制压条10的位置可调；同时，在安装块81和卷制压条10之间添加垫片即可调节卷制压条10的高度，从而调节卷制压条10与卷制链条7的距离。

如图8所示，卷制托板4设置在悬挂组件的下方，卷制托板4与升降组件9相连，升降组件9固定设置在架体1上。卷制托板4为矩形框体，框体中设置有若干横梁41，卷制托板4对豆皮起限位的作用，豆皮油炸后，通过悬挂杆21的旋转在卷制托板4上对豆皮进行卷制，同时，豆皮上的油会附着在卷制托板4的横梁41上，进而流入卷制托板4下方的回收装置中。

升降组件9包括调节手柄91、升降固定板92、升降板93和升降托架94，升降固定板92固定设置在架体1上，升降固定板92与调节手柄91相连，调节手柄91与升降板93相连，升降板93与导向板8相连，升降板93还与升降托架94相连，升降托架94与卷制托盘4相连。

具体的，升降固定板92上设置有通孔，调节手柄91为阶梯轴，调节手柄91穿过升降固定板92上的通孔设置并且通过轴肩卡接在升降固定板92上。升降板93为z字型，升降板93包括第一水平端931、竖直端932和第二水平端933，第一水平端931、竖直端932和第二水平端933，顺次相连形成z字型。

升降板93的第一水平端931上设置有调节孔，调节孔设置有内螺纹，调节手柄91直径小的一端设置有外螺纹，调节手柄91通过螺纹孔与升降板93相连。如图9所示，升降板93的竖直端932设置有长条孔，导向板8上设置有固定孔，导向板8与升降板93通过螺栓连接，由于升降板93的竖直端932采用长条孔，因此升降板93与导向板8的相对位置可调。升降板93的第二水平端933设置有连接孔，升降托架94的一端通过连接孔与第二水平端933相连，另一端与卷制托盘4相连。

卷制托板4与悬挂杆21之间的距离决定着豆皮卷的直径，卷制托板4与悬挂杆21的距离越大，豆皮卷的直径也就越大，通过旋转调节手柄91即可调节升降板93的高度进而卷制托板4也会随之改变，从而改变豆皮卷的直径。

本发明在使用时，悬挂杆21悬挂着油炸后的豆皮传送至第一固定梁5时，卷制轮35与卷制链条7相连接，卷制轮35继续向前移动而卷制链条7不动，因此卷制轮35和卷制链条7产生相对位移，卷制轮35开始转动，从而带动悬挂杆21转动，豆皮随着悬挂杆21的转动，在卷制托盘4上卷制成豆皮卷，豆皮卷上的油滴落附着在卷制托盘4上，进而流入回收装置中。

本发明的豆皮卷制装置结构简单，设计巧妙，可实现豆皮的连续卷制，大大提高了生产效率，同时，本豆皮卷制装置自动化程度高，不需要人工参与卷制，避免了工人被烫伤的风险。

以上借助具体实施例对本发明做了进一步描述，但是应该理解的是，这里具体的描述，不应理解为对本发明的实质和范围的限定，本领域内的普通技术人员在阅读本说明书后对上述实施例做出的各种修改，都属于本发明所保护的范围。