本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种蛋鸡产蛋配合饲料。
背景技术：
鸡蛋为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。
各种畜产品中均含有丰富的胆固醇，摄入适量的胆固醇有利于人体健康，但胆固醇摄入量过高则可诱发心血管疾病。随着畜牧业水平的提高，我国尤其是城镇居民的膳食结构发生了很大的变化，人均肉、蛋、奶消费量显著升高，能量摄入水平明显提高，各种来源的胆固醇摄入量随之升高。鸡蛋作为廉价的大众化动物性食品，过去一直备受人们的青睐。然而鸡蛋是胆固醇的一个主要来源，人们对食用鸡蛋有了新的顾虑。manamara分析了1994～1996年发表的10个独立的临床试验论文，指出在低膳食条件下，身体健康的消费者每天食用1～2枚鸡蛋对血脂影响很小，但食用较多鸡蛋，大多数研究仍表现出血脂升高的趋势。鸡蛋的高胆固醇含量可能导致或加重人类高血脂、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病。鸡蛋营养丰富、比例平衡，是人类很好的蛋白质食物，如果因胆固醇问题而舍弃它，无异于因噎废食。
在我国，小麦是高产作物，也是温凉地区的主要作物，种植面积大，产量高，具有充足的来源，价格低廉，将弥补饲料主要原料品种少，大量依赖和调运玉米的缺陷。使用小麦代替玉米作为能量饲料来饲喂畜禽，可以缓解饲料原料紧缺，具有一定的经济效益和社会效益。但是，小麦与玉米的营养成分存在较大差异，加上小麦中的抗营养因子非淀粉多糖(由于非淀粉多糖是细胞壁的组成成分，不能被消化酶水解，大分子消化酶也不能通过细胞壁进入细胞内，因而对细胞内容物形成一种包被结构，使得内容物不能被充分利用)对营养物质消化吸收的影响，使得小麦替代玉米受到限制。因此，我们需要寻求某种经济有效的加工手段或者生物技术尽可能消除抗营养因子，提高小麦的饲用价值。
技术实现要素：
本发明提出一种蛋鸡产蛋配合饲料，该饲料使得小麦替代了传统玉米作为主要原料成为可能，同时降低鸡蛋中胆固醇的含量。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
小麦65～75份、南瓜干20～30份、大豆粕20～30份、米糠粉4～8份、鱼粉4～8份、虾壳粉2～6份、啤酒糟粕10～20份、凹凸棒石黏土5～10份、橄榄油0.6～1.2份、微量元素0.5～1.5份、维生素预混料0.4～0.8份与中药添加剂0.5～1.5份；所述小麦需经过电解与超声预处理，所述中药添加剂主要由胡麻籽、黄柏、胡萝卜、蜘蛛香、姜黄、石斛与白术经过酶解后热水浸提制备得到。
优选地，所述小麦的预处理方法具体为：
1)将小麦放入无隔膜电解槽中，同时加入电解液，以钛为阴极，石墨为阳极，采用直流或者脉冲电解体系，在室温下，电压为3～24v，电解1～3小时，然后将电解处理的小麦洗净；
2)将洗净后的小麦加入水中进行超声处理，过滤后干燥即可；超声条件为：功率600～900w、频率20～40khz，超声时间为20min～40min。
优选地，所述中药添加剂的制备方法包括以下步骤：
1)按照重量份数称取胡麻籽30～40份、黄柏25～35份、胡萝卜20～30份、蜘蛛香20～30份、姜黄15～25份、石斛5～10份与白术10～20份分别粉碎后备用；
2)将步骤1)粉碎后的原料加入水中进行混合打浆得到浆液，将浆液升温至45～65℃，然后依次加入纤维素酶与木聚糖酶进行酶解，酶解时间为6～8h，然后升温灭活得到酶解液；
3)将步骤2)的酶解液升温至80～95℃进行2～3次提取，将提取液合并然后浓缩成浸膏即可。
优选地，所述纤维素酶的添加量为原料总质量的0.05～0.1％，所述木聚糖酶的添加量为原料总质量的0.1～0.3％。
优选地，所述微量元素选自硫酸亚铁、碳酸铜、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、蛋氨酸铁与蛋氨酸锌中的一种或几种混合。
优选地，所述维生素预混料中包括维生素d、维生素b6、维生素b2，维生素k、维生素a、叶酸与烟酸中的几种混合。
本发明的蛋鸡产蛋配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
1)按照配比称取小麦、南瓜干、大豆粕、米糠粉、鱼粉、啤酒糟粕与中药添加剂进行粉碎，然后混合均匀，得到粉碎混合物；
2)将步骤1)的粉碎混合物与余下原料进行混合，投入制粒机进行制粒，制粒后再破碎过筛分级。
本发明的有益效果：
1)小麦蛋白质含量和赖氨酸含量都高于玉米，苏氨酸含量与玉米相当，但氨基酸组成则与玉米相似，鸡的代谢能比玉米低。小麦的微量矿物元素含量受种植环境的影响很大，但普遍高于玉米。本发明小麦需经过电解与超声预处理，其可以降低了抗营养因子非淀粉多糖的影响，此外通过凹凸棒石黏土提高了蛋鸡的胃肠道酶的活性，有利于小麦营养物质的吸收，使得小麦替代玉米成为可能。
2)添加主要由胡麻籽、黄柏、胡萝卜、蜘蛛香、姜黄、石斛与白术经过酶解后热水浸提制备得到的中药添加剂，其能够抑制3-羟-3-甲基二酰辅酶a(hmg-coa)还原酶活性，从而降低了胆固醇的合成。而蛋鸡体内胆固醇是来自本发明的饲料和机体合成，因此采用本发明的饲料可以抑制蛋鸡肠道对胆固醇的吸收，从而得到低胆固醇鸡蛋。另外，添加胡萝卜，胡萝卜中类胡萝卜素可被机体吸收沉积于蛋黄中，使蛋黄颜色加深，提高鸡蛋品质。
具体实施方式
实施例1
中药添加剂的制备方法包括以下步骤：
1)按照重量份数称取胡麻籽30份、黄柏35份、胡萝卜20份、蜘蛛香20份、姜黄25份、石斛10份与白术20份分别粉碎后备用；
2)将步骤1)粉碎后的原料加入水中进行混合打浆得到浆液，将浆液升温至65℃，然后依次加入纤维素酶与木聚糖酶进行酶解，酶解时间为6h，然后升温灭活得到酶解液；
3)将步骤2)的酶解液升温至95℃进行3次提取，将提取液合并然后浓缩成浸膏即可。
纤维素酶的添加量为原料总质量的0.1％，木聚糖酶的添加量为原料总质量的0.1％。
实施例2
中药添加剂的制备方法包括以下步骤：
1)按照重量份数称取胡麻籽40份、黄柏25份、胡萝卜30份、蜘蛛香30份、姜黄15份、石斛5份与白术10份分别粉碎后备用；
2)将步骤1)粉碎后的原料加入水中进行混合打浆得到浆液，将浆液升温至45℃，然后依次加入纤维素酶与木聚糖酶进行酶解，酶解时间为8h，然后升温灭活得到酶解液；
3)将步骤2)的酶解液升温至80℃进行2次提取，将提取液合并然后浓缩成浸膏即可。
纤维素酶的添加量为原料总质量的0.05％，木聚糖酶的添加量为原料总质量的0.3％。
实施例3
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
小麦70份、南瓜干24份、大豆粕25份、米糠粉6份、鱼粉6份、虾壳粉4份、啤酒糟粕14份、凹凸棒石黏土7份、橄榄油1份、微量元素1份、维生素预混料0.6份与实施例1的中药添加剂1份。
微量元素为硫酸亚铁、碳酸铜、硫酸锰与硫酸锌的混合。
维生素预混料为维生素d、维生素b6、维生素b2与烟酸的混合。
小麦的预处理方法具体为：
1)将小麦放入无隔膜电解槽中，同时加入电解液，以钛为阴极，石墨为阳极，采用直流或者脉冲电解体系，在室温下，电压为12v，电解2小时，然后将电解处理的小麦洗净；
2)将洗净后的小麦加入水中进行超声处理，过滤后干燥即可；超声条件为：功率800w、频率30khz，超声时间为30min。
实施例4
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
小麦65份、南瓜干30份、大豆粕20份、米糠粉4份、鱼粉8份、虾壳粉2份、啤酒糟粕20份、凹凸棒石黏土5份、橄榄油0.6份、微量元素0.5份、维生素预混料0.4份与实施例2的中药添加剂0.5份。
微量元素为硫酸亚铁、碳酸铜、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、蛋氨酸铁与蛋氨酸锌中的混合。
维生素预混料为维生素d、维生素b6、维生素b2，维生素k、维生素a、叶酸与烟酸中的混合。
小麦的预处理方法具体为：
1)将小麦放入无隔膜电解槽中，同时加入电解液，以钛为阴极，石墨为阳极，采用直流或者脉冲电解体系，在室温下，电压为3v，电解3小时，然后将电解处理的小麦洗净；
2)将洗净后的小麦加入水中进行超声处理，过滤后干燥即可；超声条件为：功率600w、频率20khz，超声时间为40min。
实施例5
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
小麦75份、南瓜干20份、大豆粕30份、米糠粉8份、鱼粉4份、虾壳粉6份、啤酒糟粕10份、凹凸棒石黏土10份、橄榄油1.2份、微量元素1.5份、维生素预混料0.8份与实施例1的中药添加剂1.5份。
微量元素为硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、蛋氨酸铁与蛋氨酸锌的混合。
维生素预混料中为维生素b2，维生素k、维生素a、叶酸与烟酸中的混合。
小麦的预处理方法具体为：
1)将小麦放入无隔膜电解槽中，同时加入电解液，以钛为阴极，石墨为阳极，采用直流或者脉冲电解体系，在室温下，电压为24v，电解1小时，然后将电解处理的小麦洗净；
2)将洗净后的小麦加入水中进行超声处理，过滤后干燥即可；超声条件为：功率900w、频率40khz，超声时间为20min。
对比例1
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
小麦60份、南瓜干24份、大豆粕25份、米糠粉6份、鱼粉6份、虾壳粉4份、啤酒糟粕14份、凹凸棒石黏土7份、橄榄油1份、微量元素1份、维生素预混料0.6份与市售普通添加剂1份。
微量元素为硫酸亚铁、碳酸铜、硫酸锰与硫酸锌的混合。
维生素预混料为维生素d、维生素b6、维生素b2与烟酸的混合。
小麦的预处理方法具体为：
1)将小麦放入无隔膜电解槽中，同时加入电解液，以钛为阴极，石墨为阳极，采用直流或者脉冲电解体系，在室温下，电压为12v，电解2小时，然后将电解处理的小麦洗净；
2)将洗净后的小麦加入水中进行超声处理，过滤后干燥即可；超声条件为：功率800w、频率30khz，超声时间为30min。
对比例2
一种蛋鸡产蛋配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
玉米60份、南瓜干24份、大豆粕25份、米糠粉6份、鱼粉6份、虾壳粉4份、啤酒糟粕14份、凹凸棒石黏土7份、橄榄油1份、微量元素1份、维生素预混料0.6份与市售普通添加剂1份。
微量元素为硫酸亚铁、碳酸铜、硫酸锰与硫酸锌的混合。
维生素预混料为维生素d、维生素b6、维生素b2与烟酸的混合。
试验例
试验选用250日龄产蛋鸡1500只；实验组选用本发明实施例3～5饲料配方，对照组1选用对比例1的饲料，对照组2选用对比例2的饲料，结果见表1：
表1
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。