本发明涉及山花猪养殖技术领域，具体涉及一种山花猪食料及其制备方法。
背景技术：
近年来人们对健康饮食的关注和重视，是社会进步的重要标志，猪肉是人们餐桌上的主要肉类食物，吃健康而美味的猪肉是消费者的诉求，山花猪作为一种土猪品种，其肉质细腻、肉色深红、呈大理石花纹、猪大肠洁白，口感精到，香味比普通猪肉香味更浓郁，多食不腻。因此，深受消费者的喜爱。
山花猪鲜美的肉质与食料选择息息相关，现有山花猪大都为人工养殖，人工养殖过程中大都采用普通的食料加饲料的养殖方式，由于饲料中大都含有添加剂，因此养殖出来的山花猪其美味程度一般，且普通食料中大都精料含量高，成本大，因此本发明旨在开发一种山花猪专用食料以及制备方法，以达到规模化生产的同时降低食料成本、提高山花猪的品质。
技术实现要素：
本发明所解决的技术问题在于提供一种山花猪食料及其制备方法，以解决现有市面上没有针对山花猪食料的问题，以提供一种能规模化加工和生产的山花猪食料，降低食料成本，提高山花猪品质。
本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种山花猪食料，包括青料、精料、发酵料和辅料，所述青料、精料、发酵料和辅料的质量比范围为(200～300)：(100～150)：(150～200)：(5～10)，所述辅料由山楂粉、枳壳粉和土霉素组成。
进一步的，所述青料、精料、发酵料和辅料的质量比范围为250：120：180：8，所述辅料中山楂粉、枳壳粉和土霉素的质量比为2:2:1。
进一步的，所述青料为青草、青菜、山野菜或水草中的一种或几种的混合。
进一步的，所述青料为甜象草。甜象草含有一定纤维，纤维中粗纤维含量较低，且鲜嫩多汁，口感清甜度高，适口性好，能引发山花猪的食欲。
进一步的，所述精料包括玉米、稻谷、红薯，所述玉米、稻谷和红薯的质量比为(20～40)：(40～60)：(20～40)。
进一步的，所述甜玉米、稻谷和红薯的质量比为1:2:1。
进一步的，所述发酵料包括发酵的菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣，所述菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣的质量比为(20～40)：(40～60)：(20～40)：(20～40)。菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣等材料来源广泛，购买成本低，蛋白质和纤维素以及其它营养成分的含量高，但适口性差，本发明利用发酵后的材料作为食料的原料，有效降低食料成本的同时，为山花猪提供足够的营养。
本发明所述的山花猪食料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)制备发酵料：将发酵料原料称重后按比例混合得到混合料，加入占混合料质量0.3～0.8％的复合菌液和适量水，搅拌均匀后使含水率保持40～50％；将搅拌均匀的物料装入发酵桶进行密封发酵3～5天后取出备用；
2)青料处理：用食盐配置质量浓度为1～2.5％的浸泡液，将收割的青料浸在浸泡液中浸泡4～6h后取出，沥干水分后粉碎备用；
3)精料处理：将精料原料粉碎后备用；
4)将步骤1)得到的发酵料、步骤2)得到的青料、步骤3)得到的精料以及辅料混合后搅拌均匀即可。
有益效果：本发明所述的山花猪食料，其从原料选择粗细搭配、营养丰富全面，适口性好，且配比科学，利于消化吸收，且由于原材料经过精细选择和针对性的处理，能有效减少疾病的发生，长期食用具有促进食欲，维持长势向上稳定的作用。本发明的作用尤其体现在降低了山花猪的饲养成本，同时提高了山花猪的整体品质，填补了山花猪高质量食料的批量加工和生产的空白。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
本实施例中山花猪食料，其青料、精料、发酵料和辅料的质量比范围为250：120：180：8，具体的，包括甜象草250kg、甜玉米30kg、稻谷60kg、红薯30kg、发酵料180kg，山楂粉3.2kg、枳壳粉3.2kg和土霉素1.6kg，其中发酵料中菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣的质量比为1:2:2:1。
该食料的制备方法包括如下步骤：
1)制备发酵料：将发酵料原料称重后按比例混合得到混合料，加入占混合料质量0.5％的复合菌液和适量水，搅拌均匀后使含水率保持40％；将搅拌均匀的物料装入发酵桶进行密封发酵3天后取出备用；其中复合菌液为购买自郑州邦恒生物技术有限公司的复合菌液，其主要成分为枯草芽孢杆菌、放线菌和双歧杆菌；
2)青料处理：用食盐配置质量浓度为1％的浸泡液，将收割的甜象草浸在浸泡液中浸泡5h后取出，沥干水分后粉碎备用；
3)精料处理：将精料原料粉碎后备用；
4)将步骤1)得到的发酵料、步骤2)得到的青料、步骤3)得到的精料以及辅料混合后搅拌均匀即可。
实施例2
本实施例中山花猪食料，其青料、精料、发酵料和辅料的质量比范围为200：100：100：5，具体的，包括甜象草200kg、甜玉米25kg、稻谷50kg、红薯25kg、发酵料100kg，山楂粉2kg、枳壳粉2kg和土霉素1kg，其中发酵料中菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣的质量比为1:2:2:1。
该食料的制备方法包括如下步骤：
1)制备发酵料：将发酵料原料称重后按比例混合得到混合料，加入占混合料质量0.3％的复合菌液和适量水，搅拌均匀后使含水率保持45％；将搅拌均匀的物料装入发酵桶进行密封发酵5天后取出备用；其中复合菌液为购买自郑州邦恒生物技术有限公司的复合菌液，其主要成分为枯草芽孢杆菌、放线菌和双歧杆菌；
2)青料处理：用食盐配置质量浓度为2％的浸泡液，将收割的青料浸在浸泡液中浸泡5h后取出，沥干水分后粉碎备用；
3)精料处理：将精料原料粉碎后备用；
4)将步骤1)得到的发酵料、步骤2)得到的青料、步骤3)得到的精料以及辅料混合后搅拌均匀即可。
实施例3
本实施例中山花猪食料，其青料、精料、发酵料和辅料的质量比范围为300：150：200：10，具体的，包括甜象草300kg、甜玉米50kg、稻谷50kg、红薯50kg、发酵料200kg，山楂粉4kg、枳壳粉4kg和土霉素2kg，其中发酵料中菜枯、豆渣、糠麸和木薯渣的质量比为1:2:2:1。
该食料的制备方法包括如下步骤：
1)制备发酵料：将发酵料原料称重后按比例混合得到混合料，加入占混合料质量0.8％的复合菌液和适量水，搅拌均匀后使含水率保持50％；将搅拌均匀的物料装入发酵桶进行密封发酵6天后取出备用；其中复合菌液为购买自郑州邦恒生物技术有限公司的复合菌液，其主要成分为枯草芽孢杆菌、放线菌和双歧杆菌；
2)青料处理：用食盐配置质量浓度为2.5％的浸泡液，将收割的青料浸在浸泡液中浸泡6h后取出，沥干水分后粉碎备用；
3)精料处理：将精料原料粉碎后备用；
4)将步骤1)得到的发酵料、步骤2)得到的青料、步骤3)得到的精料以及辅料混合后搅拌均匀即可。
试验效果验证：
本次试验所选用的食料分别为实施例1、实施例2和所述的食料，对照例1为现有饲养土猪的不添加饲料的传统食料，对照例2为现有饲养土猪的添加有饲料的传统食料，试验猪选用日龄相同、体重相近，公母对等，同批次的三月龄山花猪500头，记录开始食用食料后的一个月内的数据，试验正式开始及试验结束时每日分别在早上空腹称体重，除食料外其余养殖条件完全一致，结果如表一所示。
表一不同食料对山花猪的影响结果统计表
实验结果表明，采用本发明的猪食料不添加添加剂和饲料，养殖过程中，实验组的猪胃口和增长速度不如添加有饲料的对照组2，但相较于对照组1而言，明显可看出日增长速度、食欲以的及食物转化率都有较大优势，且能有效降低腹泻率。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。