本实用新型涉及面粉制品加工设备，尤其涉及一种和面机。
背景技术：
在面粉加工设备中，为了将面粉和粉末充分的混合，将面粉制成韧性、弹性、黏性、延伸线和可塑性高的面粉料坯，需要通过和面进行至少15分钟的和面，然而伴随着面粉口味的变化，在面粉中加入一些改善口感的辅料成为了现阶段生产面坯所遇到的问题；然而现有的设备在加入辅料时，不能够充分均匀的添加，使得制造出来的面坯内辅料分布不均，严重影响最后面制品的口感；因此，本申请旨在解决辅料调加(固态、液态辅料)不均匀的问题。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种结构简单，能够充分均匀添加液态或固态辅料的双轴和面机。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：一种双轴和面机，其特征在于：包括和面箱主体、弧形盖和并列设置在和面箱内的和面轴；所述和面箱主体底部为两个对称的半圆槽结构，对应所述半圆槽的圆心设有对穿箱体的两根和面轴，所述和面轴上设有推杆，所述推杆尖端设有刮壁块；所述两根和面轴以相对方向转动，左侧和面轴逆时针转动，右侧和面轴顺时针转动；
上述结构设定的好处是：通过左侧和面轴与右侧和面轴相对转动，将粘有少量水分的面粉从两侧向中间抛出；通过刮壁块与半圆槽的设定保证半圆槽内不粘附面粉，达到搅拌均匀的效果。
所述和面箱主体两侧设有滑轨，所述弧形盖通过滑轨与和面箱主体滑动连接；所述弧形盖对应设有两列喷淋头；
上述结构设定的好处是：和面箱两侧的滑轨实现快速将箱盖整体滑动以添加面粉；弧形盖是根据相对转动的和面轴而设定，和面轴相对转动将面粉从中间抛出，给与和面轴与面粉足够的活动空间，使得和面轴在搅拌面粉时不会将面粉粘附到盖顶；且弧形盖两侧设置的两列喷淋头主要起到从边缘加湿，经过和面轴的带动后，从中间将面粉团抬升，粘附水后的面粉会在中部位置上下运动，而还未遇水的面粉则通过侧边供水继续给与供水。
所述弧形盖中部设有辅料加注口，所述辅料加注口下部为左右对称的弧形引导板；所述和面轴上还均匀分布有钉齿。
上述结构设定的好处是：通过中部设置加料口，加料口通过弧形引导板的引导从两侧坠落至面粉面粉中；由于两个相对和面轴在相对转动，当面粉达到一定量，且粘附水分后，搅拌箱主体内时中部及和面轴上部位置不断翻覆，此时加入辅料时，辅料能够充分均匀的进入到面粉中；且当面粉遇到水后，会形成面团，而较小的面团通过钉齿能够敲打散开，实现充分均匀遇水的效果。
进一步，所述刮壁块为食用级硅胶板制成。
上述结构设定的好处是：硅胶板设定既有一定的强度，同时兼具一定弹性，起到柔和推动的效果。
进一步，所述弧形引导板宽度为0.2-0.5个和面箱主体内径。
上述结构设定的好处是：弧形引导板宽度在这个区间，其引导辅料下降范围较佳。
进一步，所述左右两根和面轴上的钉齿交叉布置。
上述结构设定的好处是：面粉团遇到钉齿的击打会变形或变向运动，通过交叉分布的钉齿起到多方位击打的效果，将面粉团击打散开或与大面团合为一体。
进一步，所述钉齿为U形。
上述结构设定的好处是：钉齿外部弯曲设置能够击打面粉团和增大推动面积的效果，而不至于钉齿在转动过程中只是穿过面粉团而不推动其运动效果。
进一步，所述弧形引导板的中部还设有辅助喷淋头，所述辅助喷淋头与辅料加注口交替设置。
上述结构设定的好处是：交替设置喷淋头与加注口，对于一些需要融水的辅料，起到促进与面粉融合的效果。
与现有技术相比本发明的有益效果在于：
1、通过相对转动的和面轴与半圆槽配合实现面粉充分均匀，且在搅拌时会受到撞击，能够充分的与水进行混合；
2、通过两侧供水，水流会随着和面轴的转动而运动，从两侧引入半圆槽内，底部最底部与面粉接触，并将沾水的面团从中部抬升，起到较大面积遇水的效果；再通过中部弧形引导板的引导作用将辅料引入到面粉中，起到充分均匀混合辅料的效果；
3、相对布置的钉齿保证了面团能够进行充分撞击，使得面团并不会因外部遇水而形成球状，起到将面团撞散并充分遇水或粘附辅料的效果。
附图说明
为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本发明提供如下附图进行说明：
图1为本实用新型的内部结构示意图；
图2为本实用新型的钉齿分布示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
结合附图1，一种双轴和面机，包括和面箱主体1、弧形盖2和并列设置在和面箱内的和面轴3；所述和面箱主体1底部为两个对称的半圆槽4结构，对应所述半圆槽的圆心设有对穿箱体的两根和面轴3，所述和面轴上设有推杆5，所述推杆尖端设有刮壁块6；所述两根和面轴3以相对方向转动，左侧和面轴逆时针转动，右侧和面轴顺时针转动；所述和面箱主体1两侧设有滑轨7，所述弧形盖2通过滑轨与和面箱主体1滑动连接；所述弧形盖2对应设有两列喷淋头8；所述弧形盖2中部设有辅料加注口9，所述辅料加注口下部为左右对称的弧形引导板10；所述和面轴3上还均匀分布有钉齿11。
优选的，所述刮壁块6为食用级硅胶板制成。
优选的，所述弧形引导板10宽度为0.2个和面箱主体内径。
优选的，所述左右两根和面轴3上的钉齿11交叉布置。
优选的，所述钉齿11为U形。
优选的，所述弧形引导板10的中部还设有辅助喷淋头12，所述辅助喷淋头与辅料加注口9交替设置。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。