技术总结
本实用新型公开了一种土豆脱皮机构及脱皮机，属于果蔬机械领域。本实用新型的一种土豆脱皮机，包括脱皮机构、支撑机身和排污机构，所述脱皮机构安装在支撑机身上，利用支撑机身上的喷流管对弧形槽内土豆进行清洗，并从脱皮机构下侧的排污机构进行排污。土豆脱皮机构，包括若干毛刷辊和至少两个砂面辊，所述毛刷辊和砂面辊围绕成弧形槽，用于容纳物料；所述砂面辊间隔设置。本实用新型将毛刷辊和砂面辊相结合，提高了去皮效率，并能够保证去皮效果；采用该脱皮机构的土豆脱皮机，满足了加工质量和效率的需求。
技术研发人员：许正华;李栋权
受保护的技术使用者：安徽华菱西厨装备股份有限公司
技术研发日：2018.03.26
技术公布日：2019.05.14