香肠灌装机的制作方法

文档序号:17008417发布日期:2019-03-02 02:08阅读:691来源:国知局
香肠灌装机的制作方法

本实用新型涉及香肠生产设备技术领域,具体涉及香肠灌装机。



背景技术:

香肠灌装机是一种普遍存在的食品加工机器,在香肠加工过程中,一般都是在出口设置有出肉管,然后将肠衣套在出肉管上,这样从出肉管出来的肉就进入到肠衣内,然后人工将进入肠衣内的肉推到肠衣的末端,就形成香肠。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种香肠灌装机,对原料进行搅拌,增强混匀度。

为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:

香肠灌装机,包括支撑架和出料筒,出料筒设置在支撑架顶部,出料筒为圆柱空腔结构,出料筒顶部开设有进料口,进料口上设置有进料斗,

出料筒右端开设有出料口,出料口上设置有出肉管,出料筒内设置有螺旋杆,螺旋杆左端伸出出料筒并且与第一电机连接,

进料斗下部设置有抽拉板,抽拉板一端伸出进料斗侧壁,

出料筒上表面设置有支撑杆,支撑杆顶部设置有第二电机,第二电机上设置有搅拌轴,搅拌轴垂直设置在进料斗内,第一电机和第二电机均由外部电源供电。

进一步,搅拌轴上设置有搅拌叶片,搅拌叶片均匀设置在搅拌轴周向。

进一步,出料筒在螺旋杆底部设置有隔板,隔板上开设有漏液孔,隔板将出料筒分隔成出料区和储液区,出料筒底部设置有出液口,出液口上设置有出液管,出液管上设置有阀门。

进一步,漏液孔的直径为2-3mm。

进一步,出料筒上在出肉管上侧和下侧开设有凹槽,凹槽内设置有滑块,滑块通过螺钉固定在凹槽内。

进一步,支撑架底部设置有减震垫,减震垫包括第一减震垫和第二减震垫,第一减震垫和第二减震垫之间设置有减震弹簧。

与现有技术相比,本实用新型至少具有以下有益效果之一:

1.在出料筒顶部设置有进料斗,进料斗内伸入搅拌轴,在进行香肠灌装之前,用抽拉板将进料斗底部封住,然后将原料放入进料斗内,开启第二电机,搅拌轴工作,将进料斗内的原料进行搅拌,搅拌一段时间后,关闭第二电机,然后将抽拉板抽出,搅拌好的原料掉入出料筒内,将肠衣套在出肉管上,开启第一电机,在螺旋杆的作用下,出料筒中的原料进入到肠衣内。

2.在搅拌轴上设置有搅拌叶片,能够增强搅拌轴与原料的接触面积,使得搅拌更均匀。

3.在出料筒内设置有隔板,能够将原料内的液体排入储液区,然后从出液管排出,减小香肠内的水分。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型A部位结构示意图。

图3为本实用新型减震垫结构示意图。

图中,1-支撑架、2-出料筒、3-进料斗、4-进料口、5-出料口、6-出肉管、7-螺旋杆、8-第一电机、9-抽拉板、10-支撑杆、11-第二电机、12-搅拌轴、13-搅拌叶片、14-隔板、15-出料区、16-储液区、17-出液口、18-出液管、19-阀门、20-滑块、21-螺钉、22-减震垫、23-第一减震垫、24-第二减震垫、25-减震弹簧。

具体实施方式

如图1-3所示,为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,在进行香肠灌装之前,用抽拉板9将进料斗3底部封住,然后将原料放入进料斗3内,开启第二电机11,搅拌轴12工作,将进料斗3内的原料进行搅拌,搅拌一段时间后,关闭第二电机11,然后将抽拉板9抽出,搅拌好的原料掉入出料筒2内,将肠衣套在出肉管6上,开启第一电机8,在螺旋杆7的作用下,出料筒2中的原料进入到肠衣内。

实施例2

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,搅拌轴12上设置有搅拌叶片13,搅拌叶片13均匀设置在搅拌轴12周向,能够增大搅拌轴12与原料的接触面,使得搅拌更均匀。

实施例3

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,搅拌轴12上设置有搅拌叶片13,搅拌叶片13均匀设置在搅拌轴12周向,出料筒2在螺旋杆7底部设置有隔板14,隔板14上开设有漏液孔,隔板14将出料筒2分隔成出料区15和储液区16,出料筒2底部设置有出液口17,出液口17上设置有出液管18,出液管18上设置有阀门19,能够将原料内的液体排入储液区16,然后从出液管18排出,减小香肠内的水分。

实施例4

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,搅拌轴12上设置有搅拌叶片13,搅拌叶片13均匀设置在搅拌轴12周向,出料筒2在螺旋杆7底部设置有隔板14,隔板14上开设有漏液孔,隔板14将出料筒2分隔成出料区15和储液区16,出料筒2底部设置有出液口17,出液口17上设置有出液管18,出液管18上设置有阀门19,漏液孔的直径为2-3mm,避免肉质原料进入到储液区16内。

实施例5

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,搅拌轴12上设置有搅拌叶片13,搅拌叶片13均匀设置在搅拌轴12周向,出料筒2在螺旋杆7底部设置有隔板14,隔板14上开设有漏液孔,

隔板14将出料筒2分隔成出料区15和储液区16,出料筒2底部设置有出液口17,出液口17上设置有出液管18,出液管18上设置有阀门19,漏液孔的直径为2-3mm,出料筒2上在出肉管6上侧和下侧开设有凹槽,凹槽内设置有滑块20,滑块20通过螺钉21固定在凹槽内,在灌装香肠时,将肠衣套在出肉管6上,然后松开螺钉21,将滑块20向出肉管6上贴合,然后拧紧螺钉21,将肠衣固定在出肉管6上,增大肠衣的稳定性。

实施例6

香肠灌装机,包括支撑架1和出料筒2,出料筒2设置在支撑架1顶部,出料筒2为圆柱空腔结构,出料筒2顶部开设有进料口4,进料口4上设置有进料斗3,

出料筒2右端开设有出料口5,出料口5上设置有出肉管6,出料筒2内设置有螺旋杆7,螺旋杆7左端伸出出料筒2并且与第一电机8连接,

进料斗3下部设置有抽拉板9,抽拉板9一端伸出进料斗3侧壁,

出料筒2上表面设置有支撑杆10,支撑杆10顶部设置有第二电机11,第二电机11上设置有搅拌轴12,搅拌轴12垂直设置在进料斗3内,第一电机8和第二电机11均由外部电源供电,搅拌轴12上设置有搅拌叶片13,搅拌叶片13均匀设置在搅拌轴12周向,出料筒2在螺旋杆7底部设置有隔板14,隔板14上开设有漏液孔,

隔板14将出料筒2分隔成出料区15和储液区16,出料筒2底部设置有出液口17,出液口17上设置有出液管18,出液管18上设置有阀门19,漏液孔的直径为2-3mm,出料筒2上在出肉管6上侧和下侧开设有凹槽,凹槽内设置有滑块20,滑块20通过螺钉21固定在凹槽内,支撑架1底部设置有减震垫22,减震垫22包括第一减震垫23和第二减震垫24,第一减震垫23和第二减震垫24之间设置有减震弹簧25,能够减小支撑架1和出料筒2的震动,增强稳定性。

尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开、附图和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

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