1.一种辅助擀面装置，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上安装有直线模组(2)，在机架(1)上还安装有上推装置(3)，所述上推装置(3)安装在横跨直线模组(2)的上推支架(1.1)上，所述上推装置(3)包括安装到上推支架(1.1)上的上推板(3.1)，上推板(3.1)左右两侧通过上顶气缸支架(3.2)安装有两个上顶气缸(3.3)，所述上顶气缸(3.3)的活动部固联有平板(3.4)，所述平板(3.4)下方通过轴座(3.5)安装有六根导向轴(3.6)，所述导向轴(3.6)嵌套在直线轴承(3.7)上，所述直线轴承(3.7)安装在上推板(3.1)上，在所述直线模组(2)的活动部上安装有U型支架(2.1)，所述U型支架(2.1)的竖直部(2.1.1)位于上推板(3.1)的内外两侧且最上端位于平板(3.4)上方，所述U型支架(2.1)的最上端安装有擀面棒(4)。