一种无硫黄花菜的干燥设备的制作方法

文档序号:17705290发布日期:2019-05-21 20:47阅读:288来源:国知局
一种无硫黄花菜的干燥设备的制作方法

本实用新型涉及黄花菜干燥设备领域,尤其是涉及一种无硫黄花菜的干燥设备。



背景技术:

黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食。在生产即食黄花菜的加工生产过程中,首先是对黄花菜进行高温杀青,杀死黄花菜的酶类,停止植物中酶的作用,防止活性物质或其他成分的分解。杀青过后就需要对黄花菜进行烘干,将杀青后的花蕾均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干,烘干温度为50℃~70℃为宜,达到水分为14%即可。

现有的黄花菜烘干大都采用隧道式烘箱,隧道式烘箱是一边进入热气,热气进入烘箱对黄花菜进行烘干。但是隧道式烘箱一般在10m左右,单侧进入热气使隧道烘箱内的进风口温度最高,隧道烘箱尾端温度最低,传统的是烘干一段时间从侧面推出进风口的已经完成黄花菜烘干的烘干架,后端的烘干架依次前推,这造成了很大的工作量。



技术实现要素:

为了解决上述问题,本实用新型提出了一种无硫黄花菜的干燥设备,使黄花菜的烘箱整体均匀加热,实现一批次一批次烘干,避免频繁调整烘干架的位置。

为了实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种无硫黄花菜的干燥设备,其包括热风产生部分和烘干部分,其中:热风产生部分,其包括燃烧器,燃烧器热风出口连接抽风机;烘干部分,其包括烘干箱,烘干箱连接进风管,进风管连接抽风机出口,烘干箱内摆放有烘干架,烘干箱尾端设置有出风管;

烘干箱分内箱体和外箱体,内箱体的箱壁是导热材料,外箱体的箱壁隔热材料;内箱体开多个孔用来安装风扇。

进一步地,所述抽风机进风口还设置有冷风补充孔,冷风补充孔设置有流量调节阀。

进一步地,所述燃烧器是双段火燃烧器,燃烧器连接天然气管道、烟囱管道和空气进孔;烟囱管道安装有抽烟泵;天然气管道安装有第三截止阀。

进一步地,所述抽风机进风口还连接蒸汽管道,蒸汽管道安装有第一截止阀;燃烧器热风出口设置有第二截止阀。

进一步地,所述外箱体的箱壁材料是彩钢夹心泡沫板,用于保温隔热。

进一步地,所述内箱体的箱壁材料是铜、铝、铜合金或铝合金。

进一步地,所述烘干架是多层的碳钢架,碳钢架上放置不锈钢的烘盘,碳钢架底座安装有万向轮。

进一步地,所述外箱体和内箱体尾部均开设置有隔热门。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:

1.该设备的内外箱体设计实现热风均匀进入烘干箱,使黄花菜烘干均匀;

2.该设备实现了黄花菜的批次烘干,避免了以往烘干过程需要使用人力反复推挪烘干架;

3.该设备有天然气和蒸汽两路皆可作为热源,提高了系统运行的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的A部俯视剖面图;

附图标记说明:1-热风产生部分;101-燃烧器;102-抽风机;103-冷风补充孔;104-流量调节阀;105-空气进孔;106-天然气管道;107-烟囱管道;108-抽烟泵;109-第三截止阀;110-蒸汽管道;111-第一截止阀;112-第二截止阀;2-烘干部分;201-进风管;202-烘干箱;203-烘干架;204-出风管;205-内箱体;206-外箱体;207-风扇;208-烘盘;209-万向轮。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照附图说明本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1和图2所示,本实用新型提供了一种无硫黄花菜的干燥设备,其包括热风产生部分1和烘干部分2,其中:热风产生部分1,其包括燃烧器101,燃烧器101热风出口连接抽风机102;烘干部分2,其包括烘干箱202,烘干箱202连接进风管201,进风管201连接抽风机102出口,烘干箱202内摆放有烘干架203,烘干箱202尾端设置有出风管204;烘干箱202分内箱体205和外箱体206,内箱体205的箱壁是导热材料,外箱体206的箱壁隔热材料;内箱体205开多个孔用来安装风扇207。

优选地,所述抽风机102进风口还设置有冷风补充孔103,冷风补充孔103设置有流量调节阀104。燃烧器101产生热风,通过抽风机102将冷风和热风混合进入黄花菜;实际干燥过程中,选择的干燥温度是50℃~70℃,所以需要对进入的热风进行温度的调节,一种是直接调节燃烧器101的火力大小,另一种是调节冷风补充孔103的进冷风流量,两种配合使用更佳,既能保证烘干的热风流量,又能保证温度。

优选地,所述燃烧器101是双段火燃烧器,燃烧器101连接天然气管道106、烟囱管道107和空气进孔105;烟囱管道107安装有抽烟泵108;天然气管道106安装有第三截止阀109。双段燃烧器的工作模式为小火和大火,先点小火,小火稳定后点大火,即燃烧器有两个工作点,即可以工作在小火,也可以工作在大火,小火用来保温,大火用来升温;双段火应用在温度或压力控制要求较高的场合。

优选地,所述抽风机102进风口还连接蒸汽管道110,蒸汽管道110安装有第一截止阀111;燃烧器101热风出口设置有第二截止阀112。天然气的使用是因为天然气直接产生干热风,同时能量转换效率也较高;蒸汽用于备用,工业生产不能因为无天然气就停产,因为该黄花菜的前端杀青也需要用到蒸汽,所以蒸汽是黄花菜生产过程中常见的热源,可以作为此干燥过程的备用。

优选地,所述外箱体206的箱壁材料是彩钢夹心泡沫板,用于保温隔热。优选地,所述内箱体205的箱壁材料是铜、铝、铜合金或铝合金。该装置由于热风在内箱体205和外箱体206空间,热风经过风扇207吹入内箱体205对黄花菜进行加热。此处结构有以下好处,一是内箱体205是导热材料,热风接触传递热量给内箱体205箱壁,内箱体205箱壁的热辐射比较均匀,作为辅助加热;二是风扇207的吹动使得进入的气体形成紊流,从而使热风均匀地扩散在内箱体205。

优选地,所述烘干架203是多层的碳钢架,碳钢架上放置不锈钢的烘盘208,碳钢架底座安装有万向轮209。可以想到的是,万向轮209还可以配合烘干箱202内部地面的导轨,使得推入烘干架203堆放得更加整齐到位。优选地,所述外箱体206和内箱体205尾部均开设置有隔热门。黄花菜放置于烘盘208内,烘干架203推入内层烘箱,关上内外箱体的隔热门,然后调节燃烧器101的火力,同时调节冷风补充孔103的进风流量,随后打开风扇207;通过内箱体内部的温度检测装置来检测内部温度,进而再反馈调节燃烧器101火力和冷风补充孔103的开合度保持设定的烘干温度范围;待达到设定的烘干时间,再确认烘干后的黄花菜质感,完成后关闭燃烧器101、抽风机102和风扇207,拉出烘干架203即可。

可以得出的是,该烘干设备的内外箱体设计实现热风均匀进入烘干箱,使黄花菜烘干均匀;实现了黄花菜的批次烘干,避免了以往烘干过程需要使用人力反复推挪烘干架;该设备有天然气和蒸汽两路皆可作为热源,提高了系统运行的稳定性。

以上揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,因此依本实用新型权利要求所作地等同变化,仍属本实用新型所涵盖的范围。

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