一种冰淇淋机的制作方法

文档序号:18671875发布日期:2019-09-13 22:03阅读:322来源:国知局
一种冰淇淋机的制作方法

本实用新型涉及一种甜品制作机器,具体涉及一种冰淇淋机。



背景技术:

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量的食品添加剂,经混合,均质,凝冻,硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品,是一种夏天用于解暑降温的食品,现在一般采用冰淇淋机来制作冰淇淋。

但是,现有的冰淇淋机一般都是通过将原料加入其中,然后通过搅拌之后手动用冰淇淋筒来制作冰淇淋,这种方式不仅对人提出了较高的操作要求,较难做到冰淇淋的同质同量,制作效率不高。



技术实现要素:

为了克服现有技术所存在的问题,本实用新型提供了一种制作高效的冰淇淋机。

这种种冰淇淋机包括机头、机身、机座、出料头和转盘,所述机头内设有制冷箱、搅拌箱和搅拌装置,所述搅拌箱位于制冷箱内,所述搅拌装置位于搅拌箱,所述转盘位于机座上方,且通过转轴与驱动装置连接,所述机座内设有控制芯片,所述机头前端设有触摸显示屏,所述触摸显示屏与控制芯片连接,所述控制芯片通过电路与驱动装置连接。

搅拌棒位于搅拌箱中部,所述搅拌棒通过固定杆连接搅拌箱,将搅拌箱随搅拌棒旋转转动,所述搅拌棒的底部设有搅拌头,所述搅拌棒上环绕着若干个搅拌叶,所述搅拌箱的箱壁上设有若干个搅拌块,所述搅拌棒上端连接联轴器,所述联轴器通过传动装置连接右侧电机。

出料头设有出料通道、出料阀门、出料定量装置和出料口,所述搅拌箱与出料通道相通,所述出料通道下方为出料阀门,所述出料阀门下端为出料定量装置,所述出料定量装置下端为出料口。

转盘内设有若干个冰淇淋筒槽,所述冰淇淋筒槽通过转轴连接驱动装置转动。

控制芯片内设有定时模块、数据转换模块和驱动模块,所述触摸显示屏通过电路连接数据转换模块,且定时模块和数据转换模块通过电路与驱动模块连接,所述驱动模块通过电路与驱动装置连接。

机身内设有蓄电池,所述机身设有充电口,所述充电口与蓄电池连接,所述蓄电池通过电路连接所有用电元件,所述机身表面设有开关按钮,所述开关按钮通过电路连接蓄电池。

机头设有盖板,所述盖板与机头铰链接,所述盖板内设有进水口。

搅拌箱的下板面呈向下倾斜状。

机头下方设有握把,所述握把与阀门连接,所述握把向外倾斜。

本实用新型的有益效果在于:转盘设有多个冰淇淋筒槽,控制芯片控制驱动装置转动轮盘,将冰淇淋筒槽对准出料头,按下把手即可将冰淇淋做好,无需手托住冰淇淋筒,且设有触摸屏,控制芯片根据触摸屏上显示的数量决定转盘转动次数,更加高效。

附图说明

图1为本实用新型冰淇淋机的结构图;

图2为本实用新型冰淇淋机中轮盘的俯视图。

具体实施方式

如图1与图2所示,这种冰淇淋机包括机头1、机身2、机座3、出料头27和转盘16,机头1内设有制冷箱4、搅拌箱5和搅拌装置,搅拌箱5位于制冷箱4内,在搅拌过程中也能持续制冷,搅拌装置位于搅拌箱5,转盘16位于机座3上方,且通过转轴17与驱动装置15连接,机座3内设有控制芯片14,机头1前端设有触摸显示屏26,触摸显示屏26与控制芯片14连接,使用者可在触摸显示屏26上选择冰淇淋的数量,从而控制驱动装置15转动次数,控制芯片14通过电路与驱动装置15连接。

搅拌棒6位于搅拌箱5中部,搅拌棒6通过固定杆13连接搅拌箱5,将搅拌箱5随搅拌棒6旋转转动,搅拌棒6的底部设有搅拌头9,搅拌棒6上环绕着若干个搅拌叶7,搅拌箱5的箱壁上设有若干个搅拌块8,搅拌棒6上端连接联轴器10,联轴器10通过传动装置11连接右侧电机12,通过电机12、传动装置11和联轴器10的结合使用,将拌棒旋转转动,从而带动搅拌头9、搅拌叶7和搅拌块8的转动,放入的原料搅拌的更加充分,在制冷过度的情况下,有些液体会形成固态,而这些搅拌装置能将固态搅碎。

出料头27设有出料通道19、出料阀门20、出料定量装置21和出料口22,搅拌箱5与出料通道19相通,出料通道19下方为出料阀门20,搅拌过后的冰淇淋可通过出料通道19进入出料阀门20,出料阀门20下端为出料定量装置21,出料量由出料定量装置21来控制,出料定量装置21下端为出料口22。

转盘16内设有若干个冰淇淋筒槽,冰淇淋筒槽通过转轴17连接驱动装置15转动。

控制芯片14内设有定时模块、数据转换模块和驱动模块,触摸显示屏26通过电路连接数据转换模块,且定时模块和数据转换模块通过电路与驱动模块连接,驱动模块通过电路与驱动装置15连接,触摸显示屏26上显示的数值传到数据转换模块,数据转换模块进行数据转换,再传入驱动模块,驱动模块控制驱动装置15,再通过转轴17将转盘16转动,转盘16转动的角度一致且能使冰淇淋筒槽正对上端出料口22,定时模块将转盘16转动停止后计时,计时到了指定数额时,驱动模块在控制驱动装置15转动。

机身2内设有蓄电池23,使冰淇淋机在停电时正常使用,机身2设有充电口24,充电口24与蓄电池23连接,用于连接外界电源充电,蓄电池23通过电路连接所有用电元件,给所有用电元件供电,机身2表面设有开关按钮25,开关按钮25通过电路连接蓄电池23。

机头1设有盖板,盖板与机头1铰链接,盖板可将制冷箱4顶部打开便于进行清洗,盖板内设有进水口,外界水源可通过进水口进入制冷箱4和搅拌箱5。

搅拌箱5的下板面呈向下倾斜状,使搅拌箱5在搅拌的过程中在边缘的冰淇淋不会堆积在角落中,随着下板面落到出料通道19内。

机头1下方设有握把18,握把18与阀门连接,握把18向外倾斜,利用握把18按下控制阀门开关打开,从而控制冰淇淋流出。

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