本实用新型涉及电炒锅技术领域,具体为一种用于食品加工的温控电炒锅。
背景技术:
随着生活节奏的加快,电炒锅越来越多地被人们使用,同时电炒锅是炒制企业必不可少的食品加工设备之一,现有的电炒锅具有多种不同的结构和种类;电炒锅的使用不仅方便了人们的生活,且使用时不需要明火加热,减少传统锅具加热需要明火存在安全隐患,提高人们的生活品质,便于人们对颗粒状食物的翻炒,所以,一种用于食品加工的温控电炒锅在食物加工过程中十分重要。
但是,目前在加热颗粒状植物过程中,使用的锅具为传统锅具,在翻炒食物时,不仅难以控制加热温度,且耗费较大人力;同时在翻炒食物时,会扬起较多灰尘,不利于使用者健康。因此,针对上述问题提出一种用于食品加工的温控电炒锅。
技术实现要素:
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于食品加工的温控电炒锅。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种用于食品加工的温控电炒锅,包括电炒锅外壳以及安装在电炒锅外壳内部的加热机构,所述电炒锅外壳顶部设置有加料口;所述电炒锅外壳底部设置有支撑柱,且支撑柱底部安装有支撑底座;所述电炒锅外壳内部安装有加热机构,且加热机构顶部设置有入料口;所述加热机构底部设置有出料口;所述入料口与所述出料口对称安装;所述加热机构外壁安装有可编程控制器,且与其对应的另一侧壁安装有温度控制器;所述加热机构内壁设置有永磁瓦,且永磁瓦内壁安装有加热板;所述加热机构内部安装有翻炒筒,且翻炒筒侧壁设置有安装连接孔;所述翻炒筒内部安装有隔板,且隔板表面设置有若干凸起;所述翻炒筒筒壁内部设置有气缸,且气缸连接气动杆;所述气动杆一端连接密封板,且密封板对应翻炒筒上的开口设置;所述密封板的面积大于所述翻炒筒上开口的面积;所述电炒锅外壳底部设置有托板,且托板底部设置有第二出料口;所述托板贴合加热机构外壁;所述翻炒筒一侧水平方向安装有驱动电机,且驱动电机输出端连接翻炒筒上安装连接孔;所述加热机构与所述翻炒筒均为筒状结构,且加热机构与翻炒筒的长度相同;所述可编程控制器与所述温度控制器、所述驱动电机、所述气缸、所述加热板之间电线连接。
优选的,所述加料口位于所述电炒锅外壳顶端中部,且加料口为圆柱状结构。
优选的,所述加料口直径小于所述入料口直径,且加料口处设置有盖板。
优选的,所述支撑柱对称安装在电炒锅外壳底端中部,且支撑柱底部的支撑底座的长度为电炒锅外壳长度的一半。
优选的,所述隔板至少设置有三个,且隔板将翻炒筒分为三个翻炒室。
优选的,所述翻炒室的开口处均设置有密封板。
本实用新型的有益效果是:该种用于食品加工的温控电炒锅结构简单,设计新颖,在食物加工过程中,能起到良好的辅助作用,且设计合理,使用方便;该装置通过驱动电机带动翻炒筒进行自动翻炒,有利于食物加工更加均匀,且节省大量人力,同时温度控制器便于使用者对加热温度的控制,有利于提高食品加工的质量;装置采用密闭容器加热,避免食物加工过程中灰尘飞扬的情况发生,防止灰尘影响环境;同时装置采用上下一体结构,便于食物的加入、取出,便于使用者使用,提高装置的便捷性;实用性较强,适合推广使用。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图。
图2为本实用新型翻炒筒结构示意图。
图3为本实用新型密封板安装结构示意图。
图4为本实用新型驱动电机安装结构示意图。
图中:1-电炒锅外壳,101-加料口,2-支撑柱,201-支撑底座,3-加热机构,301-入料口,302-出料口,4-可编程控制器,5-温度控制器,6-永磁瓦,7-加热板,8-翻炒筒,801-安装连接孔,9-隔板,10-凸起,11-气缸, 12-气动杆,13-密封板,14-托板,1401-第二出料口,15-驱动电机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4所示,一种用于食品加工的温控电炒锅,包括电炒锅外壳1 以及安装在电炒锅外壳1内部的加热机构3,电炒锅外壳1顶部设置有加料口 101;电炒锅外壳1底部设置有支撑柱2,且支撑柱2底部安装有支撑底座201;电炒锅外壳1内部安装有加热机构3,且加热机构3顶部设置有入料口301;加热机构3底部设置有出料口302;入料口301与出料口302对称安装;加热机构3外壁安装有可编程控制器4,且与其对应的另一侧壁安装有温度控制器 5;加热机构3内壁设置有永磁瓦6,且永磁瓦6内壁安装有加热板7;加热机构3内部安装有翻炒筒8,且翻炒筒8侧壁设置有安装连接孔801;翻炒筒 8内部安装有隔板9,且隔板9表面设置有若干凸起10,凸起10便于对食物的翻炒;翻炒筒8筒壁内部设置有气缸11,且气缸11连接气动杆12;气动杆12一端连接密封板13,且密封板13对应翻炒筒8上的开口设置;密封板 13的面积大于翻炒筒8上开口的面积;电炒锅外壳1底部设置有托板14,且托板14底部设置有第二出料口1401;托板14贴合加热机构3外壁;翻炒筒 8一侧水平方向安装有驱动电机15,且驱动电机15输出端连接翻炒筒8上安装连接孔801;加热机构3与翻炒筒8均为筒状结构,且加热机构3与翻炒筒 8的长度相同;所述可编程控制器4与所述温度控制器5、所述驱动电机15、所述气缸11、所述加热板7之间电线连接。
本使用新型中,所述加料口101位于所述电炒锅外壳1顶端中部,且加料口101为圆柱状结构,提高装置结构合理性,便于食物加入;所述加料口 101口径小于所述入料口301口径,且加料口101处设置有盖板,防止食物外漏,且便于对装置的保护;所述支撑柱2对称安装在电炒锅外壳1底端中部,且支撑柱2底部的支撑底座201的长度为电炒锅外壳1长度的一半,提高装置结构的稳定性,有利于装置稳定使用;所述隔板9至少设置有三个,且隔板9将翻炒筒8分为三个翻炒室,便于加工多种食物,提高装置的利用率;所述翻炒室的开口处均设置有密封板13,提高装置结构的合理性,便于食物的加工。
本实用新型的工作原理:使用时,首先,将装置固定在需要使用的地方,接入外接电源和控制开关,当需要加工食物时,可编程控制器4控制电机15 的转动,气动缸11驱动气动杆12带动翻炒筒8内不同翻炒室上的密封板13 打开,使用者可通过加料口101在不同的翻炒室内加入不同食物,食物加入完毕后,密封板13闭合,驱动电机15驱动翻炒筒8进行转动,同时加热机构3上的加热板7对翻炒筒8进行加热翻炒,使得食物加工均匀,使用者可进行定时翻炒,且可通过温度控制器5对加热温度进行控制,当食物加热完毕后,不同翻炒室运行至第二出料口1401时,密封板13打开,食物从第二出料口下滑至容器内,即可食用,无特别说明的地方,均为本领域现有技术。
其中:所述可编辑控制器4的型号为FP-XC14T;所述温度控制器5的型号为HE33/FTC-200-1.5-001;所述气缸11的型号为MAL25-50。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。