技术总结
本实用新型公开了一种高速苹果梨去皮去核开瓣一体机，其属于水果加工机械领域。包括：包括：电机、插销、左柔性刀、左进给滑块、右柔性刀、右进给滑块、分瓣器、前后进给滑块。本实用新型采用上述技术方案，在人工的配合下，轻松实现苹果梨的去皮去核开瓣过程，尤其是用左柔性刀和右柔性刀的设计方案，电机转动一周就能对苹果梨的快速去皮，本实用新型设备小型，操作简单，投资小，收益大，生产效率极高。
技术研发人员：周凯鸣
受保护的技术使用者：烟台天鹭食品有限公司
技术研发日：2018.08.09
技术公布日：2019.09.10