本实用新型涉及牦牛肉干制作技术领域,具体为一种牦牛肉干制作混料装置。
背景技术:
牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近,同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。在牦牛干制作过程中通常需要将切成片的牦牛肉进行混料翻炒,加入制作牦牛干的各种调料进行混合翻炒,目前,制作牦牛干通常使用大锅人工手动进行翻炒,不仅费时费力,而且工作效率低,不易于大批量的加工生产,为此,我们提出一种牦牛肉干制作混料装置。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种牦牛肉干制作混料装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种牦牛肉干制作混料装置,包括本体支架,所述本体支架上端左右两部均固定安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆上端固定安装有固定架,所述固定架右部下端固定安装有电机,所述电机转轴下端固定安装有螺杆,所述螺杆下部通过轴承活动安装有固定杆,所述固定杆外端固定安装有锅体,所述锅体左右两端中部均固定安装有连接杆,所述本体支架内腔底端左右两侧均固定安装有滑杆,且滑杆与连接杆活动套接,所述本体支架内壁下部通过轴承活动安装有转动杆,所述转动杆中部固定安装有翻炒锅,所述转动杆右端固定安装有转动盘,所述本体支架内腔底端中部固定安装有燃气炉,所述燃气炉右端下部固定安装有燃气管,所述燃气管依次依次与滑杆和本体支架贯穿连接,且燃气管延伸到本体支架外侧。
优选的,所述本体支架上端中部设置有槽孔,且槽孔内插接有螺杆,所述槽孔右部设置有进料口。
优选的,所述锅体与本体支架上端活动插接,且锅体底端开设有插槽。
优选的,所述连接杆左部开设有圆形滑槽。
优选的,所述翻炒锅呈扇形,且翻炒锅上端左右两侧中部均设置有插杆。
优选的,所述转动杆依次与滑杆下部和本体支架右端贯穿连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该种牦牛肉干制作混料装置通过电机、螺杆和翻炒片的结构,将牦牛肉经进料口倒入翻炒锅内,按一定比例加入调料,启动电机带动螺杆下端的翻炒片对牦牛肉进行混料翻炒,提高翻炒效率,达到省时省力的效果;通过电动伸缩杆、电机、螺杆、锅体、转动杆和翻炒锅的结构,启动电机螺杆带动锅体和电动伸缩杆上升,将锅体与翻炒锅分离,手动旋转转动盘将翻炒锅旋转,倒出制作完成的牦牛干,提高生产效率,达到快速大量制作的效果。
附图说明
图1为本实用新型结构示意初始状态图;
图2为本实用新型结构示意打开状态图。
图中:1本体支架、11进料口、2电动伸缩杆、21固定架、3电机、31螺杆、32固定杆、33翻炒片、4锅体、41连接杆、5翻炒锅、6滑杆、7转动杆、71转动盘、8燃气炉、9燃气管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种牦牛肉干制作混料装置,包括本体支架1,所述本体支架1上端中部设置有槽孔,且槽孔内插接有螺杆31,所述槽孔右部设置有进料口,供螺杆31转动的作用,进料口11的作用是将牦牛肉和配料投入到翻炒锅5内,所述本体支架1上端左右两部均固定安装有电动伸缩杆2,所述电动伸缩杆的型号为:“DDSJ90”,电动伸缩杆2的作用是提升锅体4和电机3上升,让锅体4和翻炒锅5分离,达到方便取出制作完成的牦牛肉干的目的,所述电动伸缩杆2上端固定安装有固定架21,起到固定电机3的作用,所述固定架21右部下端固定安装有电机3,所述电机3转轴下端固定安装有螺杆31,电机3带动螺杆31下端的翻炒锅5对翻炒锅5内的牦牛肉进行翻炒制作,所述螺杆31下部通过轴承活动安装有固定杆32,起到固定锅体4的作用,电动伸缩杆2向上上升时,将电机3和螺杆31向上提升,固定杆32起到固定锅体4的作用,所述固定杆32外端固定安装有锅体4,所述锅体4与本体支架1上端活动插接,且锅体4底端开设有插槽,电动伸缩杆2上升将锅体4向上提升,锅体4底部的插槽与翻炒锅5上端的插杆相插接,起到固定连接的作用,所述锅体4左右两端中部均固定安装有连接杆41,所述连接杆41左部开设有圆形滑槽,起到套接固定的作用,所述本体支架1内腔底端左右两侧均固定安装有滑杆6,供连接杆41移动的作用,具有固定支撑锅体4的作用,且滑杆6与连接杆41活动套接,所述本体支架1内壁下部通过轴承活动安装有转动杆7,所述转动杆7依次与滑杆6下部和本体支架1右端贯穿连接,所述转动杆7中部固定安装有翻炒锅5,用于翻炒锅内牦牛肉,所述翻炒锅5呈扇形,且翻炒锅5上端左右两侧中部均设置有插杆,与锅体4底部的插槽活动插接,起到固定连接的作用,所述转动杆7右端固定安装有转动盘71,手动旋转转动盘71将翻炒锅5倾斜一定角度并将翻炒锅5内的牦牛肉倒出,所述本体支架1内腔底端中部固定安装有燃气炉8,提供热量供翻炒锅5制作牦牛肉,所述燃气炉8右端下部固定安装有燃气管9,所述燃气管9依次依次与滑杆6和本体支架1贯穿连接,且燃气管9延伸到本体支架1外侧,连接外部燃气管道,提供燃料的作用。
工作原理:首先,将牦牛肉和配料经进料口11倒入翻炒锅5内,将燃气炉8通燃气点燃,然后启动电机3带动翻炒片33对翻炒锅5内的牦牛肉进行翻炒,最后翻炒制作完成,启动电动伸缩杆2将固定架21上的电机3、螺杆31和锅体4向上提升,锅体4与翻炒锅5分离,最后,手动旋转转动盘71将翻炒锅5内制作完成的牦牛肉倒出,制作完成。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。