本实用新型涉及五香牛肉干生产技术领域,尤其涉及一种五香牛肉干生产用风干装置。
背景技术:
五香牛肉是汉族的传统菜肴,该菜色彩红润,回味深长,采用中国传统的五香制法。五香指的是花椒,八角,桂皮,沙姜,茴香等研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹,五香牛肉就是普通牛肉切片放入五香加工而成。
五香牛肉在进行生产加工时,常常需要对牛肉进行风干,现有的牛肉风干大多是采用室外自然风干,然而自然风干效率较低,条件限制较多,雨雪天气下,都不能进行风干,且牛肉的风干不够均匀,在一定程度上影响了牛肉的风干质量。
技术实现要素:
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种五香牛肉干生产用风干装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种五香牛肉干生产用风干装置,包括风干箱体和转杆,所述风干箱体的顶部内壁中轴线处设置有套筒,且套筒位于转杆的顶部,所述套筒和转杆的相对一侧均开有第一环形凹槽,且两个第一环形凹槽的内壁等距离滚动连接有同一个第一滚珠,所述转杆远离套筒的一端设置有转板,且转板和风干箱体内底部的相对一侧均开有第二环形凹槽,两个所述第二环形凹槽的内壁等距离滚动连接有第二滚珠,所述转杆的两端四周外壁均设置有扇叶,所述转杆靠近套筒的一侧设置有安装板,且安装板的底部外壁四周等距离开有第一安装槽,所述第一安装槽的内壁通过轴承转动连接有挂钩,且挂钩的内壁等距离粘接有突起,所述风干箱体的顶部内壁两侧均设置有照明灯,所述风干箱体的一侧外壁开有安装口,且安装口的内壁设置有风箱,所述风箱的内壁设置有风机,所述风箱的顶部外壁一侧开有插槽,且插槽的内壁插接有防尘网。
优选的,所述风干箱体的顶部内壁等距离开有出风孔,且风干箱体的顶部外壁中轴线处设置有固定柱。
优选的,所述固定柱的顶部外壁设置有防尘板,且风干箱体的底部外壁四角均设置有支腿。
优选的,所述风干箱体的一侧通过铰链连接有箱门,且箱门的一侧开有第二安装槽。
优选的,所述第二安装槽的内壁设置有观察窗。
优选的,所述风干箱体的四周外壁靠近底部的一端均设置有液压缸,且液压缸的底部外壁均设置有万向轮。
优选的,所述液压缸、照明灯和风机均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
与现有技术相比,本实用新型提供了一种五香牛肉干生产用风干装置,具备以下有益效果:
1.该五香牛肉干生产用风干装置,通过设置的扇叶,能够随着风机的启动,通过转杆带动安装板缓慢转动,有使牛肉风干更加均匀的好处,通过设置挂钩与安装板通过轴承转动连接,牛肉能够随着风机的吹动,随着挂钩自转,能够进一步使牛肉得风干更加均匀。
2.该五香牛肉干生产用风干装置,通过设置的第一滚珠和第二滚珠,能够使转杆更容易通过扇叶而转动,扇叶转动的同时,能够快风干箱体内的空气向上流动,更便于风干过程中产生的水汽通过出风孔排出。
3.该五香牛肉干生产用风干装置,通过设置的防尘板,能够防止外壁的灰尘直接落入风干箱体内,通过设置的液压缸,能够将万向轮放下,便于对牛肉进行转运,通过设置的照明灯和观察窗,便于观察牛肉风干的状态,照明灯工作时,能够散出一定的热量,有利于牛肉的风干。
该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本实用新型操作方便,能够使牛肉的风干更加均匀。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种五香牛肉干生产用风干装置的整体结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种五香牛肉干生产用风干装置的主视结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种五香牛肉干生产用风干装置的挂钩结构示意图。
图中:1-风干箱体、2-第二滚珠、3-支腿、4-万向轮、5-液压缸、6-扇叶、7-转杆、8-挂钩、9-安装板、10-照明灯、11-防尘板、12-出风孔、13-套筒、14-第一滚珠、15-风箱、16-风机、17-防尘网、18-转板、19-箱门、20-观察窗、21-固定柱、22-突起。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-3,一种五香牛肉干生产用风干装置,包括风干箱体1和转杆7,风干箱体1的顶部内壁中轴线处通过螺钉固定有套筒13,且套筒13位于转杆7的顶部,套筒13和转杆7的相对一侧均开有第一环形凹槽,且两个第一环形凹槽的内壁等距离滚动连接有同一个第一滚珠14,转杆7远离套筒13的一端通过螺钉固定有转板18,且转板18和风干箱体1内底部的相对一侧均开有第二环形凹槽,两个第二环形凹槽的内壁等距离滚动连接有第二滚珠2,转杆7的两端四周外壁均通过螺钉固定有扇叶6,转杆7靠近套筒13的一侧通过螺钉固定有安装板9,通过设置的扇叶6,能够随着风机16的启动,通过转杆7带动安装板9缓慢转动,有使牛肉风干更加均匀的好处,通过设置的第一滚珠14和第二滚珠2,能够使转杆7更容易通过扇叶6而转动,且安装板9的底部外壁四周等距离开有第一安装槽,第一安装槽的内壁通过轴承转动连接有挂钩8,通过设置挂钩8与安装板9通过轴承转动连接,牛肉能够随着风机16的吹动,随着挂钩8自转,能够进一步使牛肉得风干更加均匀,且挂钩8的内壁等距离粘接有突起22,通过设置的突起22能够增加牛肉与挂钩8的摩擦,有防止牛肉滑落的好处,风干箱体1的顶部内壁两侧均通过螺钉固定有照明灯10,风干箱体1的一侧外壁开有安装口,且安装口的内壁通过螺钉固定有风箱15,风箱15的内壁通过螺钉固定有风机16,风箱15的顶部外壁一侧开有插槽,且插槽的内壁插接有防尘网17。
本实用新型中,风干箱体1的顶部内壁等距离开有出风孔12,扇叶6转动的同时,能够快风干箱体1内的空气向上流动,更便于风干过程中产生的水汽通过出风孔12排出,且风干箱体1的顶部外壁中轴线处通过螺钉固定有固定柱21,固定柱21的顶部外壁通过螺钉固定有防尘板11,且风干箱体1的底部外壁四角均通过螺钉固定有支腿3。
风干箱体1的一侧通过铰链连接有箱门19,且箱门19的一侧开有第二安装槽,第二安装槽的内壁通过螺钉固定有观察窗20,通过设置的观察窗20,配合照明灯10便于观察牛肉的风干状态,照明灯10工作时,能够散出一定的热量,有利于牛肉的风干。
风干箱体1的四周外壁靠近底部的一端均通过螺钉固定有液压缸5,且液压缸5的底部外壁均通过螺钉固定有万向轮4,启动液压缸5,将万向轮4放下,能够通过万向轮4对牛肉进行转运。
液压缸5、照明灯10和风机16均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
工作原理:使用时,将需要风干的牛肉挂在挂钩8上,启动风机16,通过扇叶6带动安装板9缓慢转动,使牛肉的风干更加均匀,通过设置挂钩8与安装板9通过轴承转动连接,牛肉能够随着风机16的吹动,随着挂钩8自转,能够进一步使牛肉得风干更加均匀,扇叶6转动的同时,能够快风干箱体1内的空气向上流动,便于风干过程中产生的水汽通过出风孔12排出,启动照明灯10能够通过观察窗20,观察牛肉的风干状态,照明灯10工作时,能够散出一定的热量,有利于牛肉的风干,启动液压缸5,将万向轮4放下,能够通过万向轮4对牛肉进行转运。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。