技术总结
本实用新型公开了一种和面机，包括釜体，釜体是圆柱筒结构，釜体的内腔上部设有隔板，隔板把釜体的内腔分隔成水腔和混合腔，水腔设在混合腔的上方，水腔的内腔一侧设有水泵，混合腔的内腔顶壁设有喷淋装置，喷淋装置是圆环结构，喷淋装置上均匀的设有若干雾化喷嘴，喷淋装置通过水管贯通连接水泵；水腔的顶端一侧贯通连接加水管，加水管的顶端设有密封塞；本实用新型通过水泵，抽取水腔内的水，通过水管注入喷淋装置，然后通过雾化喷嘴喷出水雾，水雾直接弥漫在混合腔的上部，然后积累落下，与面粉混合，且混合腔上部的水雾与弥漫的面粉粉混合，重新落在混合腔的底部，进行混合，从而有效的防止面粉粉漂浮，流失，保证面粉的混合质量。
技术研发人员：宋波
受保护的技术使用者：襄阳大山健康食品有限公司
技术研发日：2018.11.02
技术公布日：2019.07.26