一种发酵面包滚圆机的制作方法

本实用新型涉及滚圆机技术领域，尤其涉及一种发酵面包滚圆机。

背景技术：

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，在制作面团时需要对面团进行滚圆，经检索，申请号为200520029257.6的专利文件公开了面团滚圆机，主要包含有输送带和滚圆轨道，其输送带装设在机架前后两个滚轮之间，用以输送块状面团；而滚圆轨道内侧形成为圆弧角度，该滚圆轨道浮离架设在输送带上面，并依挡阻面团前进的角度偏斜；块状面团在输送带上被输送的过程中依靠在滚圆轨道内侧由前向后旋转滚动而滚成圆形面团。优点在于：滚圆效率佳，滚圆轨道内侧形成为圆弧角度并设有齿纹，可提供面团滚圆适当的摩擦力，提升面团滚圆品质，使其不但适合作为面包面团，更符合作为汉堡面团的需求。

但是上述的滚圆轨道在调节角度时，需要频繁拧动多个固定件，操作麻烦，浪费时间，因此我们提出了一种发酵面包滚圆机，用来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种发酵面包滚圆机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种发酵面包滚圆机，包括机架，所述机架上安装有传送带，机架的一侧固定安装有两个固定座的一侧，两个固定座的另一侧均固定安装有支撑块的一侧，两个支撑块的另一侧固定安装有同一个横梁，所述传送带与横梁之间设有滚圆轨道，所述横梁远离滚圆轨道的一侧固定安装有电机，电机的输出轴上焊接有安装座，安装座位于滚圆轨道和横梁之间；

所述滚圆轨道的一侧焊接有两个连接块，两个连接块上均安装有矩形杆，两个矩形杆相互靠近的一侧均固定安装有磁铁，两个磁铁相吸附，所述安装座上开设有矩形孔，两个矩形杆均与矩形孔相卡装，两个磁铁均位于矩形孔内。

优选的，所述横梁上开设有圆形孔，电机的输出轴贯穿圆形孔。

优选的，所述横梁的一侧开设有环形槽，安装座的一侧固定安装有环形滑条，环形滑条与环形槽的侧壁滑动连接。

优选的，两个矩形杆相互远离的一侧均焊接有拉块，两个连接块均位于两个拉块之间，两个连接块上均开设有矩形滑孔，两个矩形杆分别与两个矩形滑孔的侧壁滑动连接。

优选的，所述机架上固定安装有电机开关，电机开关与电机电性连接，电机开关的型号为LW26-20，电机的型号为6IK250RA-AF。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

通过机架、传送带、固定座、横梁、电机、滚圆轨道、圆形孔、安装座、连接块、矩形杆、矩形孔、磁铁、矩形滑孔和拉块相配合，使用时，通过电机开关启动电机，电机带动安装座转动，安装座带动滚圆轨道转动，从而对滚圆轨道的倾斜角度进行调节，通过两个拉块拉动两个矩形杆相互远离，使两个磁铁分离，将两个矩形杆从两个连接块上抽离，解除对连接块的限位，可对滚圆轨道进行拆卸，便于对滚圆轨道上粘的面进行清洗，本实用新型便于对滚圆轨道的倾斜角度进行调节，节省时间，同时便于对对滚圆轨道进行拆卸，便于对滚圆轨道上粘的面进行清洗，结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种发酵面包滚圆机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种发酵面包滚圆机的横梁、安装座、滚圆轨道和电机连接的侧视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种发酵面包滚圆机的A部分的结构示意图。

图中：1机架、2传送带、3固定座、4横梁、5电机、6滚圆轨道、7圆形孔、8安装座、9连接块、10矩形杆、11矩形孔、12磁铁、 13矩形滑孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种发酵面包滚圆机，包括机架1，机架1上安装有传送带2，机架1的一侧固定安装有两个固定座3的一侧，两个固定座3的另一侧均固定安装有支撑块的一侧，两个支撑块的另一侧固定安装有同一个横梁4，传送带2与横梁4之间设有滚圆轨道6，横梁4远离滚圆轨道6的一侧固定安装有电机5，电机5的输出轴上焊接有安装座8，安装座8位于滚圆轨道6和横梁4之间；

滚圆轨道6的一侧焊接有两个连接块9，两个连接块9上均安装有矩形杆10，两个矩形杆10相互靠近的一侧均固定安装有磁铁12，两个磁铁12相吸附，安装座8上开设有矩形孔11，两个矩形杆10 均与矩形孔11相卡装，两个磁铁12均位于矩形孔11内，通过机架 1、传送带2、固定座3、横梁4、电机5、滚圆轨道6、圆形孔7、安装座8、连接块9、矩形杆10、矩形孔11、磁铁12、矩形滑孔13和拉块相配合，使用时，通过电机开关启动电机5，电机5带动安装座 8转动，安装座8带动滚圆轨道6转动，从而对滚圆轨道6的倾斜角度进行调节，通过两个拉块拉动两个矩形杆10相互远离，使两个磁铁12分离，将两个矩形杆10从两个连接块9上抽离，解除对连接块9的限位，可对滚圆轨道6进行拆卸，便于对滚圆轨道6上粘的面进行清洗，本实用新型便于对滚圆轨道6的倾斜角度进行调节，节省时间，同时便于对对滚圆轨道6进行拆卸，便于对滚圆轨道6上粘的面进行清洗，结构简单，使用方便。

本实用新型中，横梁4上开设有圆形孔7，电机5的输出轴贯穿圆形孔7，横梁4的一侧开设有环形槽，安装座8的一侧固定安装有环形滑条，环形滑条与环形槽的侧壁滑动连接，两个矩形杆10相互远离的一侧均焊接有拉块，两个连接块9均位于两个拉块之间，两个连接块9上均开设有矩形滑孔13，两个矩形杆10分别与两个矩形滑孔13的侧壁滑动连接，机架1上固定安装有电机开关，电机开关与电机5电性连接，电机开关的型号为LW26-20，电机5的型号为 6IK250RA-AF，通过机架1、传送带2、固定座3、横梁4、电机5、滚圆轨道6、圆形孔7、安装座8、连接块9、矩形杆10、矩形孔11、磁铁12、矩形滑孔13和拉块相配合，使用时，通过电机开关启动电机5，电机5带动安装座8转动，安装座8带动滚圆轨道6转动，从而对滚圆轨道6的倾斜角度进行调节，通过两个拉块拉动两个矩形杆 10相互远离，使两个磁铁12分离，将两个矩形杆10从两个连接块9 上抽离，解除对连接块9的限位，可对滚圆轨道6进行拆卸，便于对滚圆轨道6上粘的面进行清洗，本实用新型便于对滚圆轨道6的倾斜角度进行调节，节省时间，同时便于对对滚圆轨道6进行拆卸，便于对滚圆轨道6上粘的面进行清洗，结构简单，使用方便。滚圆轨道6 采用申请号为200520029257.6的专利文件中所提出的滚圆轨道，如何对面团进行滚圆该专利已经详细介绍，在此不再赘述，滚圆轨道6 的内侧形成圆弧角度，并设有齿纹，可提供面团滚圆适当的摩擦力, 提升面团滚圆品质。

工作原理：使用时，通过电机开关启动电机5，电机5带动安装座8转动，安装座8带动滚圆轨道6转动，从而对滚圆轨道6的倾斜角度进行调节，通过两个拉块拉动两个矩形杆10相互远离，使两个磁铁12分离，将两个矩形杆10从两个连接块9上抽离，解除对连接块9的限位，可对滚圆轨道6进行拆卸，便于对滚圆轨道6上粘的面进行清洗。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。