1.本申请涉及一种组合物、膳食补充剂、作为儿童膳食补充剂的组合物，以及制备所述组合物、膳食补充剂或作为儿童膳食补充剂的组合物的方法。
背景技术：
2.使用膳食补充剂例如在运动中或为了增进健康是已知的。膳食补充剂还适合用于补充不均衡的饮食。与传统食品和饮料相反，膳食补充剂通常是食物添加剂或其他具有特定营养、生理作用的物质的浓缩物。它们以剂型形式提供，尤其是胶囊、锭剂、片剂、泡腾片、粉袋、液体安瓿和具有滴管插入件的瓶，用于小剂量吸收。膳食补充剂通常包含不止一种的特定物质，例如预定比例的多种维生素和/或矿物质。一些膳食补充剂还包含某些抗氧化剂。由于在许多膳食补充剂的生产中使用了合成化合物，所生成的制剂通常包含可控数量的成分。但是，很少有人反对使用合成成分，因为这没有利用大自然的全部力量。特别是没有在大自然提供的程度上使用大量不同的植物次生代谢物和多酚。植物次生代谢物如多酚具有许多促进健康的性质，并具有协同作用。
3.最终，膳食补充剂提供了消费者在相应状态下所需的物质，例如从事耐力运动的运动员。然而，最终不仅决定提供哪些物质，而且决定如何提供这些物质以及在何种程度上可以使膳食补充剂对人体乃至最终对人体的各个细胞可用。这种生物利用度被认为需要改善，特别是在使用浓缩的膳食补充剂的情况下。
技术实现要素：
4.因此，本申请的目的是提供一种组合物、膳食补充剂和作为儿童膳食补充剂的组合物，其中一种或多种组分可以与各种各样的植物次生代谢物的混合物以协同的方式发挥其促进健康的作用，并且与此同时还提高了各组分的生物利用度。此外，本申请还提供一种能够实现所述组合物和膳食补充剂的方法，尤其是以均匀混合的方式。
5.根据本申请，所述目的通过根据权利要求1的组合物和根据权利要求10的膳食补充剂来实现。关于作为儿童膳食补充剂的组合物，其目的通过权利要求11来实现。关于制备组合物、膳食补充剂或作为儿童膳食补充剂的组合物的方法，其目的通过权利要求15来实现。
6.本申请优选基于如下构思，提供一种组合物，该组合物优选含有胡椒组分、姜黄素
‑
环糊精混合物，以及水果、蔬菜和香料的混合物。
7.根据本申请的水果、蔬菜和香料的混合物优选含有来自各种植物的浓缩物和提取物，并提供大量促进健康的植物次生代谢物、维生素和多酚。
8.根据本申请的组合物可以增加组合物中所含有的化合物的生物利用度。因此，获得的组合物具有特别促进健康的作用并且特别有利于均衡饮食。
9.另一个优点是可以毫不费力地将组合物加入到不同膳食补充剂中，使得不同膳食
补充剂受益于该组合物的性质。
10.从属权利要求给出了本申请的优选实施例。
11.优选地，所述组合物还含有藻类组分。在优选实施例中，藻类成分来自褐藻。在某些实施例中，藻类和/或藻类部分、特别是干燥的藻类和/或藻类部分组成藻类组分。在某些实施例中，藻类组分是藻类粉末或者是由藻类、特别是干燥的藻类制成的粉末。由藻类制成的粉末特别是通过研磨藻类、特别是通过研磨干燥的藻类而获得。在某些实施例中，藻类组分是藻类提取物。藻类提取物特别是通过有机溶剂和/或水性溶剂、任选地在热作用下获得。任选地，所述提取物在提取后进行干燥。在某些实施例中，藻类组分来自褐藻，并且特别地，藻类组分是褐藻的粉末。藻类含有宝贵和天然的有机物质和矿物质。
12.优选地，所述组合物还含有姜(zingiber officinale)的提取物。优选地，所述姜的提取物是姜(zingiber officinale)的根茎的提取物。
13.姜的提取物含有宝贵且天然的有机物质。此外，姜的提取物是一种生物增强剂，能够提高组合物的各组分的生物利用度。
14.优选地，胡椒组分为胡椒(piper nigrum)的提取物，特别是胡椒碱。
15.胡椒的提取物或胡椒碱提高了所述组合物的各组分的生物利用度。
16.优选地，姜黄素
‑
环糊精混合物为姜黄素
‑
环糊精的复合物。非常特别优选地，姜黄素
‑
环糊精混合物为姜黄素
‑
γ
‑
环糊精的复合物。通过这种配制，姜黄素可以特别有效地被吸收并起作用。
17.在优选实施例中，水果、蔬菜和香料的混合物包含以下组分：绿茶(camellia sinensis)的提取物，特别是绿茶叶的提取物；和花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的种子、芽和/或幼苗的浓缩物；和花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的小花和/或茎的浓缩物；和洋葱(allium cepa，特别是allium cepa alliaceae)的提取物，特别是洋葱的鳞茎的提取物；和苹果(malus domestica)的提取物，特别是苹果果实、尤其是苹果果皮的提取物；和西印度樱桃(malpighia glabra，特别是malpighia glabra linne)的提取物，特别是西印度樱桃果实的提取物；和番茄(lycopersicon esculentum)的浓缩物，特别是番茄果实的浓缩物；和姜黄(curcuma longa)的浓缩物，特别是姜黄根的浓缩物；和蒜(allium sativum)的浓缩物，特别是蒜瓣的浓缩物；和罗勒(ocimum basilicum)的浓缩物，特别是罗勒叶的浓缩物；和牛至(origanum vulgare)的浓缩物，特别是牛至叶的浓缩物；和肉桂(cinnamonum cassia)的浓缩物，特别是肉桂树皮(无软木)的浓缩物；和胡萝卜(dacus carota，特别是dacus carota sativa)的浓缩物，特别是胡萝卜根的浓缩物；和接骨木(sambucus nigra)的浓缩物，特别是接骨木果实的浓缩物；和
红醋栗(ribes)的提取物，特别是黑醋栗(ribes nigrum)的提取物，特别是黑醋栗的果实的提取物；和蓝莓(越橘属(vaccinium))的浓缩物，特别是蓝莓的浓缩物；和树莓(rubus idaeus)的浓缩物，特别是树莓果实的浓缩物；和黑莓(悬钩子属(rubus spp.))的浓缩物，特别是黑莓果实的浓缩物；和野樱莓(腺肋花楸属(aronia)，特别是黑果腺肋花楸(aronia melanocarpa))的浓缩物，特别是野樱莓果实的浓缩物；和菠菜(spinacia oleracea)的浓缩物，特别是菠菜叶的浓缩物，和欧洲甜樱桃(prunus avium)的浓缩物，特别是欧洲甜樱桃果实的浓缩物；和孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)的浓缩物，特别是孢子甘蓝小花的浓缩物。
18.当然，不能完全排除可以使用其他植物的浓缩物或提取物，特别是相关植物和植物其它部分的浓缩物或提取物，用于代替上述列表中的单个浓缩物或提取物，以达到类似的技术效果。
19.在某些实施例中，水果、蔬菜和香料的混合物包含以下组分：绿茶(camellia sinensis)的提取物，特别是绿茶叶的提取物；和/或花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的种子、芽和/或幼苗的浓缩物；和/或花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的小花和/或茎的浓缩物；和/或洋葱(allium cepa，特别是allium cepa alliaceae)的提取物，特别是洋葱的鳞茎的提取物；和/或苹果(malus domestica)的提取物，特别是苹果果实、尤其是苹果果皮的提取物；和/或西印度樱桃(malpighia glabra，特别是malpighia glabra linne)的提取物，特别是西印度樱桃果实的提取物；和/或番茄(lycopersicon esculentum)的浓缩物，特别是番茄果实的浓缩物；和/或姜黄(curcuma longa)的浓缩物，特别是姜黄根的浓缩物；和/或蒜(allium sativum)的浓缩物，特别是蒜瓣的浓缩物；和/或罗勒(ocimum basilicum)的浓缩物，特别是罗勒叶的浓缩物；和/或牛至(origanum vulgare)的浓缩物，特别是牛至叶的浓缩物；和/或肉桂(cinnamonum cassia)的浓缩物，特别是肉桂树皮(无软木)的浓缩物；和/或胡萝卜(dacus carota，特别是dacus carota sativa)的浓缩物，特别是胡萝卜根的浓缩物；和/或接骨木(sambucus nigra)的浓缩物，特别是接骨木果实的浓缩物；和/或红醋栗(ribes)的提取物，特别是黑醋栗(ribes nigrum)的提取物，特别是黑醋栗的果实的提取物；和/或蓝莓(越橘属(vaccinium))的浓缩物，特别是蓝莓的浓缩物；和/或树莓(rubus idaeus)的浓缩物，特别是树莓果实的浓缩物；和/或
黑莓(悬钩子属(rubus spp.))的浓缩物，特别是黑莓果实的浓缩物；和/或野樱莓(腺肋花楸属(aronia)，特别是黑果腺肋花楸(aronia melanocarpa))的浓缩物，特别是野樱莓果实的浓缩物；和/或菠菜(spinacia oleracea)的浓缩物，特别是菠菜叶的浓缩物，和/或欧洲甜樱桃(prunus avium)的浓缩物，特别是欧洲甜樱桃果实的浓缩物；和/或孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)的浓缩物，特别是孢子甘蓝小花的浓缩物。
20.在本申请中的术语“提取物”(优选除藻类提取物之外)是指来自相应植物部分的脱水提取物，其中所述提取物优选通过乙醇和水与药物按照90:1至15:1的提取比例来获得。本申请中的“浓缩物”是指来自相应植物部分的脱水产物。根据植物种类，水果、叶片、鳞茎、树皮(不包括软木)、根、根茎、块茎、种子、芽、嫩枝、小花和茎的提取物和浓缩物可提供高水平的有价值的源自植物的次生代谢物，例如多酚。基本上，本申请的一个构思是提供来自不同植物种类和植物部分的提取物和浓缩物，以提供尽可能高的含量，并且尤其是，尽可能最高多样性的植物次生代谢物和多酚。因此，优选来自不同植物种类的不同植物部分的大量提取物和浓缩物。多酚是含有两个或更多个直接与芳环连接的羟基的芳香族化合物，并被分类为植物次生代谢物。多酚具有促进健康的作用，特别是某些多酚具有抗氧化作用。
21.在优选实施例中，100g的所述组合物含有：10mg至5000mg、优选50mg至4000mg的胡椒组分，20mg至1000mg、优选80mg至400mg的姜黄素
‑
环糊精混合物，以及，50mg至1000mg、优选100mg至500mg的水果、蔬菜和香料的混合物。此外，100g的所述组合物还任选含有：1mg至1000mg、优选5mg至60mg的姜(zingiber officinale)提取物，和/或5mg至500mg、优选10mg至100mg的藻类组分。
22.在优选实施例中，所述组合物还包含选自以下的一种或多种组分：
‑
维生素c，优选500mg至2000mg每100g组合物；
‑
烟酸，优选100mg至800mg每100g组合物；
‑
咖啡因，优选50mg至500mg每100g组合物；
‑
α
‑
生育酚乙酸酯，优选20mg至300mg每100g组合物；
‑
泛酸，优选20mg至100mg每100g组合物；
‑
吡哆醇，优选5mg至60mg每100g组合物；
‑
硫胺素，优选5mg至60mg每100g组合物；
‑
核黄素，优选4mg至40mg每100g组合物；
‑
氰钴胺，优选4μg至20μg每100g组合物；
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叶酸，优选0.5mg至5mg每100g组合物；
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生物素，优选0.5mg至5mg每100g组合物；
‑
β
‑
胡萝卜素，优选4mg至30mg每100g组合物；
‑
富硒酵母，优选10mg至500mg每100g组合物；
‑
阿拉伯胶，优选10g至30g每100g组合物；
‑
植物纤维，优选燕麦、豌豆、稻米和苹果，优选10g至25g每100g组合物；
‑
果胶和/或瓜尔胶，优选总计1g至6g；
‑
瓜拉那提取物，优选1g至3g每100g组合物；
‑
乳酸培养物(嗜酸乳酸杆菌，罗伊氏乳杆菌)，优选0.1g至100g每100g组合物；
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菊粉，优选0.1g至1g每100g组合物；
‑
葡萄籽提取物，优选1mg至20mg每100g组合物。
23.在优选实施例中，所述组合物还包含选自以下的一种或多种组分：
‑
柠檬酸，优选1g至5g每100g组合物；
‑
果糖，优选20g至70g每100g组合物；
‑
甜菜根粉(甜菜根果汁、麦芽糖糊精和柠檬酸的浓缩物)，优选0.1g至1g每100g组合物；
‑
淀粉酶、乳糖酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶的多酶复合物，优选0.1g至1g每100g组合物；
‑
甜菊糖苷，优选0.01g至0.5g每100g组合物。
24.在优选实施例中，所述组合物以粉末形式呈现。在优选实施例中，所述组合物作为粉末存在于胶囊、袋或罐中，特别是袋中。更优选地，所述组合物以粉末形式以小剂量存在于袋中。
25.在某些实施例中，所述组合物适合用于制备在水中的含水溶液。在某些实施例中，所述组合物适合用于制备在水中的悬浮液。
26.本申请还基于所述构思提供含有根据本申请组合物的膳食补充剂。
27.所述膳食补充剂的优势和实施例可参考所述组合物的优势和实施例。
28.在优选实施例中，所述膳食补充剂以粉末形式存在。在优选实施例中，所述膳食补充剂以粉末形式存在于胶囊、袋或罐中，尤其是袋中。更优选地，所述膳食补充剂以粉末形式以小剂量存在于袋中。
29.在某些实施例中，所述膳食补充剂适合用于制备在水中的含水溶液。在某些实施例中，所述膳食补充剂适合用于制备在水中的悬浮液。
30.本申请还基于所述构思提供一种作为儿童膳食补充剂的组合物。
31.优选地，本申请基于所述构思提供一种作为儿童膳食补充剂的组合物，其中所述组合物优选包含胡椒组分、姜黄素
‑
环糊精混合物，以及水果、蔬菜和香料的混合物。
32.换言之，提供一种组合物，其具有与上文所述的组合物类似的作用和优势，但是其组分经过特别设计以满足儿童的需要和敏感性。因此，除非下文另有说明，否则根据本申请的组合物及其优势的之前解释和描述也适合用于作为儿童膳食补充剂的组合物。
33.优选地，所述胡椒组分是胡椒(piper nigrum)的提取物，特别是胡椒碱。
34.胡椒提取物或胡椒碱提高了所述膳食补充剂的各组分的生物利用度。
35.优选地，所述姜黄素
‑
环糊精混合物是姜黄素
‑
环糊精的复合物。特别优选地，所述姜黄素
‑
环糊精混合物是姜黄素
‑
γ
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环糊精复合物。该姜黄素
‑
γ
‑
环糊精复合物是可市售获得的。
36.在优选实施例中，所述水果、蔬菜和香料的混合物包含以下组分：绿茶(camellia sinensis)的提取物，特别是绿茶叶的提取物；和花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的种子、芽和/或幼苗的浓缩物；和花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的小
花和/或茎的浓缩物；和洋葱(allium cepa，特别是allium cepa alliaceae)的提取物，特别是洋葱的鳞茎的提取物；和苹果(malus domestica)的提取物，特别是苹果果实、尤其是苹果果皮的提取物；和西印度樱桃(malpighia glabra，特别是malpighia glabra linne)的提取物，特别是西印度樱桃果实的提取物；和番茄(lycopersicon esculentum)的浓缩物，特别是番茄果实的浓缩物；和姜黄(curcuma longa)的浓缩物，特别是姜黄根的浓缩物；和蒜(allium sativum)的浓缩物，特别是蒜瓣的浓缩物；和罗勒(ocimum basilicum)的浓缩物，特别是罗勒叶的浓缩物；和牛至(origanum vulgare)的浓缩物，特别是牛至叶的浓缩物；和肉桂(cinnamonum cassia)的浓缩物，特别是肉桂树皮(无软木)的浓缩物；和胡萝卜(dacus carota，特别是dacus carota sativa)的浓缩物，特别是胡萝卜根的浓缩物；和接骨木(sambucus nigra)的浓缩物，特别是接骨木果实的浓缩物；和红醋栗(ribes)的提取物，特别是黑醋栗(ribes nigrum)的提取物，特别是黑醋栗的果实的提取物；和蓝莓(越橘属(vaccinium))的浓缩物，特别是蓝莓的浓缩物；和树莓(rubus idaeus)的浓缩物，特别是树莓果实的浓缩物；和黑莓(悬钩子属(rubus spp.))的浓缩物，特别是黑莓果实的浓缩物；和野樱莓(腺肋花楸属(aronia)，特别是黑果腺肋花楸(aronia melanocarpa))的浓缩物，特别是野樱莓果实的浓缩物；和菠菜(spinacia oleracea)的浓缩物，特别是菠菜叶的浓缩物，和欧洲甜樱桃(prunus avium)的浓缩物，特别是欧洲甜樱桃果实的浓缩物；和孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)的浓缩物，特别是孢子甘蓝小花的浓缩物。
37.当然，不能完全排除可以使用其他植物的浓缩物或提取物，特别是相关植物和植物其它部分的浓缩物或提取物，可用于代替上述列表中的单个浓缩物或提取物，以达到类似的技术效果。
38.在某些事实方式中，水果、蔬菜和香料的混合物包含以下组分：绿茶(camellia sinensis)的提取物，特别是绿茶叶的提取物；和/或花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的种子、芽和/或幼苗的浓缩物；和/或花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物，特别是花椰菜的小花和/或茎的浓缩物；和/或洋葱(allium cepa，特别是allium cepa alliaceae)的提取物，特别是洋葱的鳞茎的提取物；和/或苹果(malus domestica)的提取物，特别是苹果果实、尤其是苹果果皮的提取物；
和/或西印度樱桃(malpighia glabra，特别是malpighia glabra linne)的提取物，特别是西印度樱桃果实的提取物；和/或番茄(lycopersicon esculentum)的浓缩物，特别是番茄果实的浓缩物；和/或姜黄(curcuma longa)的浓缩物，特别是姜黄根的浓缩物；和/或蒜(allium sativum)的浓缩物，特别是蒜瓣的浓缩物；和/或罗勒(ocimum basilicum)的浓缩物，特别是罗勒叶的浓缩物；和/或牛至(origanum vulgare)的浓缩物，特别是牛至叶的浓缩物；和/或肉桂(cinnamonum cassia)的浓缩物，特别是肉桂树皮(无软木)的浓缩物；和/或胡萝卜(dacus carota，特别是dacus carota sativa)的浓缩物，特别是胡萝卜根的浓缩物；和/或接骨木(sambucus nigra)的浓缩物，特别是接骨木果实的浓缩物；和/或红醋栗(ribes)的提取物，特别是黑醋栗(ribes nigrum)的提取物，特别是黑醋栗的果实的提取物；和/或蓝莓(越橘属(vaccinium))的浓缩物，特别是蓝莓的浓缩物；和/或树莓(rubus idaeus)的浓缩物，特别是树莓果实的浓缩物；和/或黑莓(悬钩子属(rubus spp.))的浓缩物，特别是黑莓果实的浓缩物；和/或野樱莓(腺肋花楸属(aronia)，特别是黑果腺肋花楸(aronia melanocarpa))的浓缩物，特别是野樱莓果实的浓缩物；和/或菠菜(spinacia oleracea)的浓缩物，特别是菠菜叶的浓缩物，和/或欧洲甜樱桃(prunus avium)的浓缩物，特别是欧洲甜樱桃果实的浓缩物；和/或孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)的浓缩物，特别是孢子甘蓝小花的浓缩物。
39.在优选实施例中，100g的作为儿童膳食补充剂的组合包含以下组分：
‑
10mg至5000mg，优选50mg至4000mg的胡椒组合；
‑
4mg至300mg，优选8mg至60mg的姜黄素
‑
环糊精混合物；和
‑
50mg至1000mg，优选100mg至500mg的水果、蔬菜和香料的混合物。
40.在优选实施例中，作为儿童膳食剂的组合物还包括选自以下的一种或多种组分：
‑
维生素c，优选500mg至2000mg每100g；
‑
烟酸，优选50mg至600mg每100g；
‑
α
‑
生育酚乙酸酯，优选80mg至300mg每100g；
‑
泛酸，优选50mg至100mg每100g；
‑
吡哆醇，优选5mg至40mg每100g；
‑
硫胺素，优选5mg至50mg每100g；
‑
核黄素，优选4mg至40mg每100g；
‑
氰钴胺，优选10μg至50μg每100g；
‑
叶酸，优选0.5mg至3mg每100g；
‑
生物素，优选0.2mg至1mg每100g；
‑
β
‑
胡萝卜素，优选10mg至50mg每100g；
‑
啶甲酸铬和/或三氯化铬，各自优选0.5mg至5mg每100g；
‑
富硒酵母，优选50mg至400mg每100g；
‑
葡萄糖酸锌，优选100mg至500mg每100g；
‑
葡萄糖酸铜(ii)，优选20mg至80mg每100g；
‑
胆钙化醇，优选50μg至250μg每100g；
‑
柠檬酸镁，优选3g至11g每100g；
‑
磷酸氢钙，优选0.5g至3g每100g；
‑
乳酸钙，优选0.2g至1.0g每100g；
‑
乳矿物质浓缩物，优选3g至15g每100g；
‑
菊粉，优选40g至80g每100g。
41.在优选实施例中，作为儿童膳食补充剂的组合物还包含选自以下的一种或多种组分：
‑
柠檬酸，优选3g至11g每100g；
‑
甜菊糖苷，优选0.01g至1.0g每100g。
42.在优选实施例中，作为儿童膳食补充剂的组合物不含有藻类组分，或者姜的提取物。
43.本申请的另一个目的是提供一种用于制备所述组合物、膳食补充剂，或者作为儿童膳食补充剂的组合物的方法。该方法包括：
‑
在容器中提供以下组分并搅拌：o胡椒组分，o姜黄素
‑
环糊精混合物，o任选存在的，姜(zingiber officinale)的提取物，o任选存在的，藻类组分，和o水果、蔬菜和香料的混合物；
‑
添加其它组分并搅拌，获得中间产物，其中添加至少一种组分，优选a)以该组分总量的部分量分批进行并通过搅拌中断，或者b)伴随搅拌连续进行；
‑
将中间产物填充至罐、袋或胶囊中。
44.所述提供和添加优选以在每100g中间产物中存在10mg至5000mg、优选50mg至4000mg的胡椒组分的方式进行。
45.所述提供和添加优选以在每100g中间产物中存在50mg至1000mg、优选100mg至500mg的水果、蔬菜和香料的混合物的方式进行。
46.任选地，所述提供和添加以在每100g中间产物中含有1mg至1000mg、优选5mg至60mg的姜(zingiber officinale)的提取物的方式进行。
47.任选地，所述提供和添加以在每100g中间产物中包含5mg至500mg、优选10mg至100mg的藻类组分的方式进行。
48.在制备组合物或膳食补充剂时，所述提供和添加优选以每100g中间产物中存在20mg至1000mg、特别优选80mg至400mg的姜黄素
‑
环糊精混合物的方式进行。在制备作为儿童膳食补充剂的组合物中，所述提供和添加优选以每100g中间产物中存在4mg至300mg、特
别优选8mg至60mg的姜黄素
‑
环糊精混合物的方式进行。
49.藻类组分和姜的提取物对于组合物优选是任选存在的。对于作为儿童膳食补充剂的组合物，不提供藻类组分和姜的提取物。
50.至少一种组分的添加优选以组分总量的部分量分批进行，并通过搅拌中断或伴随搅拌连续进行。换言之，至少一种组分不是一次全部添加，而是以可以与其他组分逐渐混合的方式添加。这对于重量分数较大的组分(例如果糖或菊粉)尤为相关。以此方式可以保证有效的混合和均匀的产品。
具体实施方式
51.下面借助示例性实施例更详细地解释本申请。
52.在根据本申请的组合物的一个实施例中，100g的组合物包含1000mg的胡椒碱、130mg的姜黄素
‑
γ
‑
环糊精复合物、20mg的姜(zingiber officinale)的提取物、33mg的褐藻粉末和250mg的水果、蔬菜和香料的混合物。
53.水果、蔬菜和香料的混合物包含绿茶(camellia sinensis)叶的提取物、花椰菜芽(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物、洋葱(allium cepa)鳞茎的提取物、苹果(malus domestica)果皮的提取物、西印度樱桃(malpighia glabra)果实的提取物、番茄(lycopersicon esculentum)果实的浓缩物、花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的小花和/或茎的浓缩物、姜黄(curcuma longa)根的浓缩物、蒜瓣(allium sativum)的浓缩物、罗勒(ocimum basilicum)叶的浓缩物、牛至(origanum vulgare)叶的浓缩物、肉桂(cinnamonum cassia)树皮(不含软木)的浓缩物、胡萝卜(dacus carota)根的浓缩物、接骨木(sambucus nigra)果实的浓缩物、红醋栗(ribes)果实的提取物、蓝莓(越橘属(vaccinium))果实的浓缩物、树莓(rubus idaeus)果实的浓缩物、黑莓(悬钩子属(rubus spp.))果实的浓缩物、野樱莓(腺肋花楸属(aronia))果实的浓缩物、菠菜(spinacia oleracea)叶的浓缩物、欧洲甜樱桃(prunus avium)果实的浓缩物、蓝莓(越橘属(vaccinium))果实的提取物和孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)小花的浓缩物。
54.水果、蔬菜和香料的混合物包含很大比例的绿茶叶的提取物(约30重量％)、花椰菜幼苗的浓缩物(约10重量％)、洋葱鳞茎的提取物(约9重量％)、苹果果皮的提取物(约9重量％)、西印度樱桃果实的提取物(约4重量％)、番茄果实的浓缩物(约4重量％)和花椰菜的小花和/或茎的浓缩物(约4重量％)。其余组分以0.1重量％至3.5重量％存在。
55.根据本申请的组合物还可以用于制备各种其他组合物和膳食补充剂，它们均都从根据本申请的组合物的促进健康和增加吸收的性质中显著受益。
56.因此，100g的该实施例的组合物还含有：
‑
维生素c，1000mg；
‑
烟酸，340mg；
‑
咖啡因，200mg；
‑
α
‑
生育酚乙酸酯，20mg；
‑
泛酸，60mg；
‑
吡哆醇，20mg；
‑
硫胺素，14mg；
‑
核黄素，16mg；
‑
氰钴胺，优选10μg；
‑
叶酸，2.0mg；
‑
生物素，1.5mg；
‑
β
‑
胡萝卜素，13mg；
‑
富硒酵母，91mg；
‑
柠檬酸，2.6g；
‑
阿拉伯胶，20g；
‑
来自燕麦、豌豆、稻米和苹果的植物纤维，17g；
‑
果胶，1g；
‑
瓜尔胶，3g；
‑
瓜拉那提取物，3g；
‑
甜菜根粉末(甜菜根汁的浓缩物、麦芽糖糊精和柠檬酸)，0.7g；
‑
乳酸培养物(嗜酸乳杆菌(lactobacillus acidophilus)、罗伊氏乳杆菌(lactobacillus reuteri))，0.3g；
‑
淀粉酶、乳糖酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶的多酶复合物，0.3g；
‑
菊粉，0.3g；
‑
甜菊糖苷，0.1g；
‑
葡萄籽提取物，6mg；
‑
果糖，添加至100g。
57.该实施例还描述了含有该组合物的膳食补充剂。在该示例性实施例中，组合物作为膳食补充剂以粉末形式存在于袋中。
58.在根据本申请的作为儿童膳食补充剂的组合物的一个实施例中，100g的作为儿童膳食补充剂的组合物含有1000mg的胡椒碱、14mg的姜黄素
‑
γ
‑
环糊精复合物，和270mg的水果、蔬菜和香料的混合物。
59.水果、蔬菜和香料的混合物包含绿茶(camellia sinensis)叶的提取物、花椰菜芽(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的浓缩物、洋葱(allium cepa)鳞茎的提取物、苹果(malus domestica)果皮的提取物、西印度樱桃(malpighia glabra)果实的提取物、番茄(lycopersicon esculentum)果实的浓缩物、花椰菜(意大利甘蓝(brassica oleracea italic))的小花和/或茎的浓缩物、姜黄(curcuma longa)根的浓缩物、蒜瓣(allium sativum)的浓缩物、罗勒(ocimum basilicum)叶的浓缩物、牛至(origanum vulgare)叶的浓缩物、肉桂(cinnamonum cassia)树皮(不含软木)的浓缩物、胡萝卜(dacus carota)根的浓缩物、接骨木(sambucus nigra)果实的浓缩物、红醋栗(ribes)果实的提取物、蓝莓(越橘属(vaccinium))果实的浓缩物、树莓(rubus idaeus)果实的浓缩物、黑莓(悬钩子属(rubus spp.))果实的浓缩物、野樱莓(腺肋花楸属(aronia))果实的浓缩物、菠菜(spinacia oleracea)叶的浓缩物、欧洲甜樱桃(prunus avium)果实的浓缩物、蓝莓(越橘属(vaccinium))果实的提取物和孢子甘蓝(brassica oleracea gemmifera)小花的浓缩物。
60.在大多数情况下，水果、蔬菜和香料的混合物包含绿茶叶的提取物(约30重量％)、花椰菜幼苗的浓缩物(约10重量％)、洋葱鳞茎的提取物(约9重量％)、苹果果皮的提取物
(约9重量％)、西印度樱桃果实的提取物(约4重量％)、番茄果实的提取物(约4重量％)，以及花椰菜的小花和/或茎的浓缩物(约4重量％)。其余组分以0.8重量％至3.0重量％存在。仅将少量(0.1重量％至0.3重量％)的孢子甘蓝小花的浓缩物和蓝莓果实的提取物添加到水果、蔬菜和香料的混合物中。
61.此外，100g作为儿童膳食补充剂的该示例性组合物还含有：
‑
维生素c，860mg；
‑
烟酸，214mg；
‑
α
‑
生育酚乙酸酯，143mg；
‑
泛酸，72mg；
‑
吡哆醇，23mg；
‑
硫胺素，20mg；
‑
核黄素，19mg；
‑
氰钴胺，29μg；
‑
叶酸，2mg；
‑
生物素，0.4mg；
‑
β
‑
胡萝卜素，29mg；
‑
吡啶甲酸铬，4mg；
‑
富硒酵母，120mg；
‑
葡萄糖酸锌，265mg；
‑
葡萄糖酸铜(ii)，46mg；
‑
胆钙化醇，107μg；
‑
柠檬酸，7g；
‑
柠檬酸镁，7g；
‑
磷酸氢钙，1.3g；
‑
乳酸钙，0.6g；
‑
甜菊糖苷，0.4；
‑
乳矿物质浓缩物，7g；
‑
菊粉，加至100g。
62.该实施例描述了根据本申请的作为儿童膳食补充剂的组合物。在该示例性实施例中，该组合物作为膳食补充剂以粉末形式存在于罐中。
63.最后，描述了用于制备根据本申请的组合物的一个示例性方法。该方法包括：
‑
在容器中提供以下组分并搅拌：o1000mg胡椒的提取物，o130mg姜黄素
‑
环糊精混合物，o20mg姜(zingiber officinale)的提取物，o33mg褐藻粉末，o250mg水果、蔬菜和香料的混合物；
‑
添加作为其它组分的1g维生素c和5g果糖并搅拌。通过搅拌均化后，再添加15g果糖并继续搅拌。通过搅拌进一步均化后，再添加15g果糖并继续搅拌。然后余量以果糖形式
添加至100g，并通过搅拌进一步均化。将获得的粉末填充到袋中。
64.该方法可以确保有效的混合和均匀的产物。