一种水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用饲料的制作方法

本发明涉及鱼饲料领域，具体涉及一种能提高杂交鲌“先锋1号”生长、节约饲料蛋白、降低饲料系数的水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用饲料。
背景技术：
：杂交鲌“先锋1号”隶属鲤形目、鲤科、鲌亚科，俗称先锋1号、先锋鲌、大白刁等，是武汉市农业科学院于2013年选育的国审新品种，并进行了新品种登记，其登记号：gs-02-001-2012，该品种的母本为经选育的丹江口水库翘嘴红鲌，父本为经选育的长江上游黑尾近红鲌，采用分子辅助育种技术，杂交获得的f1，即为杂交鲌“先锋1号”。其育种方法在2013年04月09日申请了中国发明专利，并于2015年03月25日授权公告，其公告号为：cn103190368b。该杂交鲌具有生长速度快、养殖成本低、性情温驯，易捕捞、易活鱼上市等优良性状。自上市以来产生了良好的社会经济效益，广受养殖户欢迎，养殖规模逐年扩大。目前杂交鲌“先锋1号”规模化养殖过程中，主要以斑点叉尾鮰专用料、青鱼专用料、翘嘴鲌专用料等做为替代料进行投喂，造成饲料营养不全面，导致生长速度慢、饵料系数高、成活率低及成本高、养殖效益下降等问题，严重制约了产业发展。因此，研究开发营养全面合适的杂交鲌“先锋1号”专用配合饲料成当务之急。技术实现要素：本发明的目的是在于根据杂交鲌“先锋1号”养殖中存在的问题，提供一种既可以满足杂交鲌“先锋1号”最佳生长需求条件下对营养的需求，又可以降低饲料成本，提高养殖效益营养全面、推动产业发展的水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用饲料，。本发明目的通过以下技术方案予以实现：所述一种水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用饲料，其特征在于其中的营养成分按质量百分数计比例为：粗蛋白36～39％，粗脂肪7～10％，糖类22～25％，粗纤维4～7％，粗灰分7～10％，水分6～10％，有效磷1.6～2.0％；所述饲料是由以下质量百分比的原料混合配制而成：蛋白源原料65～70％，脂肪源原料4～5％，糖类原料22～25％，磷酸二氢钙2.5～3.5％，复合维生素0.5％，复合矿物质1.0％，余量为填料；上述原料的质量总百分比为100％。本发明较优的技术方案：所述蛋白源原料为鱼粉、鸡肉粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、啤酒酵母、豆粕、膨化大豆、棉粕中任意几种混合物。本发明较优的技术方案：所述脂肪源原料为鱼油和植物油混合物。本发明较优的技术方案：所述糖类原料为面粉、玉米淀粉中的任意一种或二者的混合物。本发明较优的技术方案：所述填料为沸石粉。本发明较优的技术方案：所述复合维生组成成分为(mg或g/kg饲料)：vb1(20mg)、vb2(36mg)、vb6(16mg)、vb12(0.08mg)、vk(8mg)、肌醇(640mg)、泛酸(48mg)、烟酸(160mg)、叶酸(16mg)、生物素(0.96mg)、维生素a醋酸酯(25.6mg)、vd3(4mg)、ve(96mg)、vc(1600mg)、氯化胆碱(2000mg)、乙氧喹(120mg)、次粉(14.71g)。本发明较优的技术方案：所述复合矿物质组成成分为(mg或g/kg饲料)：naf(2mg)、ki(0.8mg)、cocl2-6h2o(50mg)、cuso4-5h2o(10mg)、feso4-h2o(80mg)、znso4-h2o(50mg)、mnso4-h2o(60mg)、mgso4-7h2o(1200mg)、ca(h2po3)2-h2o(3000mg)、nacl(100mg)、沸石粉(15.45g)。本发明中的饲料原料均可直接购买得到。本发明是通过实验研究的获得杂交鲌“先锋1号”最适蛋白营养需求、最适脂肪营养需要、最适钙磷营养需求，基于最适营养需求指标，设计出一种营养全面适合的杂交鲌“先锋1号”膨化配合饲料，它不仅能满足杂交鲌“先锋1号”最佳生长需求条件下对营养的需求，而且又降低了饲料成本，提高了养殖效益，促进杂交鲌“先锋1号”养殖产业发展，带动饲料行发展，具有广阔市场前景。附图说明图1是杂交鲌“先锋1号”增重率与饲料蛋白质水平的折线回归关系；图2是杂交鲌“先锋1号”蛋白质效率与饲料蛋白质水平的折线回归关系；图3是杂交鲌“先锋1号”特定生长率和饲料脂肪水平的二次回归关系；图4是杂交鲌“先锋1号”蛋白质效率和饲料脂肪水平的二次回归关系；图5是杂交鲌“先锋1号”特定生长率与饲料磷水平的折线回归关系。具体实施方式下面结合实施例对本发明进一步说明。本发明的配方不对原料做特别限定，只要添加各种原料后饲料中的营养成份能满足以下比例即可：粗蛋白36～39％，粗脂肪7～10％，糖类22～25％，粗纤维4～7％，粗灰分7～10％，水分6～10％，有效磷1.6～2.0％。饲料的原料组成通常包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖类原料、复合维生素、复合矿物盐和外添加磷源。因此，本发明配合饲料可以是通过将如下按质量百分数计的原料混合而成：蛋白源原料65～70％，脂肪源原料4～5％，糖类原料22～25％，磷酸二氢钙2.5～3.5％，复合维生素0.5％，复合矿物质1.0％，余量为填料；上述原料的质量总百分比为100％。其中，所述蛋白源原料为鱼粉、鸡肉粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、啤酒酵母、豆粕、膨化大豆、棉粕中任意几种混合物，也可以是其它符合要求的蛋白源原料；所述脂肪源原料为鱼油和植物油混合物，为了节约成本，其鱼油添加量小于植物油；所述糖类原料为面粉、玉米淀粉中的任意一种或二者的混合物；所述填料为沸石粉，也可以是其它符合要求的鱼饲料填料，选用沸石粉主要是不会对鱼的生长造成任何影响。实施例中的所述复合维生组成成分为(mg或g/kg饲料)：vb1(20mg)、vb2(36mg)、vb6(16mg)、vb12(0.08mg)、vk(8mg)、肌醇(640mg)、泛酸(48mg)、烟酸(160mg)、叶酸(16mg)、生物素(0.96mg)、维生素a醋酸酯(25.6mg)、vd3(4mg)、ve(96mg)、vc(1600mg)、氯化胆碱(2000mg)、乙氧喹(120mg)、次粉(14.71g)。所述复合矿物质组成成分为(mg或g/kg饲料)：naf(2mg)、ki(0.8mg)、cocl2-6h2o(50mg)、cuso4-5h2o(10mg)、feso4-h2o(80mg)、znso4-h2o(50mg)、mnso4-h2o(60mg)、mgso4-7h2o(1200mg)、ca(h2po3)2-h2o(3000mg)、nacl(100mg)、沸石粉(15.45g)实施例1：提供的一种水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用饲料，是由以下粉末状的原料配制而成，其具体配方如表1所示：表1为实施例1中的杂交鲌“先锋1号”的专用饲料配方原料百分比(％)鱼粉14鸡肉粉9玉米蛋白粉5啤酒酵母2.5豆粕24膨化大豆6棉粕5面粉25磷酸二氢钙2.5豆油3鱼油1沸石粉1.5复合维生素0.5复合矿物质1合计100营养成分粗蛋白36.83粗脂肪8.16粗纤维4.11磷1.67钙1.71动物蛋白14.26植物蛋白22.57按上述配方配制专用饲料，饲养约11g左右的杂交鲌“先锋1号”56天，并很对喂养结果进行记录；同时采用普通鱼饲料(该饲料为直接购买的普通鱼饲料，其中的主要营养成分含量为：粗蛋白30％、粗脂肪3％、粗纤维10％)和翘嘴鲌专用饲料(该饲料为直接购买的翘嘴鲌专用饲料，其中主要营养成分含量为：粗蛋白45％、粗脂肪10％、粗纤维5％)喂养相同重量的杂交鲌“先锋1号”56天作为对比，其对比结果如表2所示：表2不同饲料养殖杂交鲌“先锋1号”效果比较同一行数据有不同上标的小写字母表示有显著差异(p<0.05)。从表2中的喂养效果可以看出：采用实施例1中的配方配制的水产新品种杂交鲌“先锋1号”的专用配合饲料喂养的杂交鲌“先锋1号”其个体平均增重率达160.76％显著高于普通鱼用饲料，但和翘嘴鲌专用饲料差异不显著；特定生长率达1.71％/天显著高于普通鱼用饲料，但和翘嘴鲌专用饲料差异不显著；饲料效率为0.74，显著高于普通鱼用饲料，但和翘嘴鲌专用饲料差异不显著；蛋白质效率为1.82高于翘嘴鲌专用料，利于养殖成本降低。由以上结果可以看出，利用专用饲料喂养杂交鲌“先锋1号”，其生长性能要显著高于普通鱼料，和翘嘴鲌专用料之间的差异不明显，说明专用饲料配方适宜杂交鲌“先锋1号”的生长。但是针对翘嘴鲌专用料和本发明中的杂交鲌“先锋1号”专用饲料的经济效益进行分析，其中翘嘴鲌专用料价格约4元/kg，杂交鲌“先锋1号”专用料3元/kg，在生长性能差异不显著情况下，使用杂交鲌“先锋1号”专用料能产生更大的经济效益。本申请的发明人针对杂交鲌“先锋1号”的各类营养成分需求进行了以下实验。实验1：本申请的发明人针对杂交鲌“先锋1号”对于粗蛋白的营养需求进行研究实验，主要是针对饲料蛋白质水平对杂交鲌“先锋1号”幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标及消化酶活性的影响，以确定其对蛋白质的需求量。试验鱼为武汉市农业科学院提供的杂交鲌“先锋1号”，平均体重为(5.42±0.16)g，随机分为6组，每组3个重复，每个重复放养35尾，在室内循环水养殖系统中进行养殖试验。试验饲料以鱼粉、酪蛋白和明胶作为蛋白源，糊精作为糖源，玉米油和大豆油作为脂肪源。试验采用单因素梯度法配置6组不同蛋白质水平的等能饲料。饲料蛋白质水平分别为25.63％(d1)、30.28％(d2)、35.13％(d3)、40.26％(d4)、45.42％(d5)、50.53％(d6)。原料混合前经过60目筛子，称重后混匀，加入油和适量水再次混匀，然后用制粒机挤压成直径2.0mm的颗粒饲料，长度约为3mm的颗粒饲料，在60℃烘干后于-20℃的冰箱中保存。饲料组成及各营养含量如表3所示：表3为实验1中六种饲料配方及营养组成养殖试验共持续56d，分别投喂6组试验饲料，每天投喂3次(8:30～9:00，12:30～13:00，16:30～17:00各1次)，表观饱食投喂。养殖试验结束后，将试验鱼饥饿24h，统计每个养殖桶中试验鱼的数量，并称重记录。从每个桶中随机选取3尾试验鱼，使用ms-222溶液(150mg/l)浸泡将鱼麻醉，测定体长与体重，从尾部静脉采血并收集于1.5ml离心管中，将离心管在4℃冰箱中静置2h，3000r/min离心10min，取上层血清备用。在冰盘上对鱼进行解剖，取内脏和肝脏称重记录，分离肠道取中肠，将肝脏和肠道样品保存于-80℃冰柜中备用。每个桶另外随机取3尾鱼，用于全鱼营养成分的检测。生长指标利用以下公式计算：增重率(weightgainrate,wgr,％)＝100×(mt-m0)/m0；特定生长率(specificgrowthrate,sgr,％/d)＝100×(lnmt-lnm0)×100/t；饲料系数(feedconversionratio,fcr)＝f/(wt－w0)；蛋白质效率(proteinefficiencyratio,per)＝100×(wt－w0)/(f×p)；蛋白质沉积率(proteinproductivevalue,ppv,％)＝100×(wt×bpt－w0×bp0)/(f×p)；成活率(survivalrate,sr,％)＝100×nt/n0；脏体比(viscerosomaticindex,vsi，％)＝100×mv/mw；肝体比(hepatosomaticindex,hsi,％)＝100×mh/mw；肥满度(conditionfactor,cf，％)＝100×mw/l3。式中：m0和mt分别为试验鱼的初始均重和终末均重(g)；t为养殖天数(g)；f为饲料消耗量(g)；w0和wt分别为试验鱼的初始总重和终末总重(g)；p为饲料粗蛋白质含量(％)；bp0和bpt分别为试验鱼初始鱼体粗蛋白质含量和终末鱼体粗蛋白质含量(％)；n0和nt分别为试验鱼的初始尾数和终末尾数；mv为样品鱼内脏重(g)；mh为样品鱼肝脏重(g)；mw和l分别为样品鱼体重(g)和体长(cm)。数据处理采用spss19.0进行统计，用软件中的单因素方差分析one-wayanova进行方差分析，并用duncan进行多重比较，p<0.05为差异显著，数据结果以平均值±标准差的形式进行表示。饲料蛋白质水平对杂交鲌“先锋1号”生长性能和饲料利用的影响如表4所示：表4实验1中饲料蛋白质水平对杂交鲌“先锋1号”生长性能和饲料利用的影响同一行数据有不同上标的小写字母表示有显著差异(p<0.05)。如表4的结果可以看出，随着饲料蛋白质水平的升高，试验鱼增重率和特定生长率先显著上升(p<0.05)，在蛋白质水平达到35.13％后趋于平稳，35.13％-50.53％之间并无显著差异(p>0.05)。饲料系数则表现出相反的变化趋势，随着蛋白质水平的升高呈显著下降趋势，当蛋白质水平达到40％后趋于稳定，40.26％，45.42％和50.53％组间无显著差异。蛋白质效率和蛋白质沉积率前4组无显著差异，45.42％组开始呈下降趋势，50.53％组最低，且显著低于前4组。试验鱼的脏体比和肝体比随着蛋白质水平的升高呈下降趋势，45.42％和50.53％组的脏体比显著低于前4组，50.53％组的肝体比最低，显著低于25.63％，30.28％和40.26％组(p<0.05)。饲料蛋白质水平对肥满度和成活率无显著影响(p>0.05)。以饲料蛋白质水平为自变量，增重率或者蛋白质效率为因变量，利用折线回归分析，其分析结果如图1和图2所示，杂交鲌“先锋1号”对饲料蛋白质的需要量分别为36.43％(图1)和38.81％(图2)。实验1中饲料蛋白质水平对杂交鲌“先锋1号”全鱼营养成分的影响如表5所示。表5饲料蛋白质水平对杂交鲌“先锋1号”全鱼营养成分的影响结果表明，饲料蛋白质水平对全鱼水分，粗灰分含量无显著影响(p>0.05)。随着饲料蛋白质水平升高，全鱼粗蛋含量有上升趋势，40.26％，45.42％和50.53％组均显著高于25.63％组，但这3组之间无显著差异(p>0.05)；全鱼粗脂肪含量呈显著下降趋势，40.26％和45.42％组显著低于前3组，50.53％组显著低于前5组(p<0.05)。本试验中，各组试验鱼的成活率在99.05-100％，说明杂交鲌“先锋1号”能较好的适应试验条件和试验饲料，而且其性情温顺，这也是成活率较高的主要原因。在饲料蛋白水平为25.63％-35.13％时，杂交鲌“先锋1号”的增重率和特定生长率随着饲料蛋白质水平的增加显著上升,说明蛋白质水平可以显著影响其生长性能。当蛋白质含量达到35.13％以后生长性能基本趋于稳定，在35.13％-50.53％范围内无显著差异，蛋白质效率和蛋白质沉积率在饲料蛋白质水平达到45.42％以后也出现下降，说明过多的蛋白质并未用于生长，可能作为能量物质分解供能。实验二：本申请的发明人针对杂交鲌“先锋1号”对于粗脂肪的营养需求进行研究实验，主要是针对饲料脂肪水平对杂交鲌“先锋1号”幼鱼生长性能的影响，以确定其对脂肪的需求量。试验鱼为武汉市农业科学院提供的杂交鲌“先锋1号”，平均体重为(5.73g，随机分为6组，每组3个重复，每个重复放养35尾，在室内循环水养殖系统中进行养殖试验。试验饲料以酪蛋白、鱼粉、豆粕、赖氨酸为蛋白源，以1:1比例混合大豆油和鱼油为脂肪源，分别配制6个不同脂肪水平的等氮饲料，具体各饲料脂肪含量和配方见表6。各原料经粉碎和充分混合后，压制成颗粒饲料，风干后粉碎过60目筛，在低温干燥阴凉处保存备用。表6实验2中六种饲料配方及主要营养成分*预混料为每kg饲料提供维生素和微量元素；ve60mg；vk5mg；va15000iu；vd33000iu；vb115mg；vb230mg；vb615mg；vb120.5mg；烟酸175mg；叶酸5mg；肌醇1000mg；生物素2.5mg；泛酸钙50mg；铁25mg；铜3mg；锰15mg；碘0.6mg；镁0.7mg。实验2中的饲养试验采用循环水养殖系统，24小时充气增养，保持水中溶解氧大于6mg/l，水温控制在25～30℃，光照周期为12h光照和12h黑暗(8:00～20:00)，每3天换水一次，换水量约为1/3。每天投喂试验饲料2次，分别为上午9:00和下午16:00，投喂量以使鱼吃饱但不过量为原则，并认真做好记录；试验周期为60天。在试验开始及试验结束前24h停止投饵，然后用电子天平秤鱼体重(精确到0.01g)，按照以下公式计算增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率、肥满度。增重率(wgr)％＝(wt-w0)×l00/w0；特定生长率％(sgr)＝[(lnwt-lnw0)/t]×l00；蛋白质效率(per)＝(∑wt-∑w0)/fp饲料系数(fcr)＝f/(∑wt-∑w0)；肥满度(cf)＝wt/l3式中：wt为试验末鱼均重(g)，w0为试验初鱼均体重(g)，l为试验末鱼体长，f为摄取的饲料总重量(g)，fp为摄取的总蛋白量，t为正式试验天数。原始数据经excel2003初步整理后，采用spss16.0进行单因子方差分析(one-wayanova)对数据进行统计分析，并用lsd法进行多重比较。用二次多项式来拟合增重率与饲料脂肪水平之间的相关关系。数据用平均值士标准误(mean士se)形式表示，p<0.05认为差异显著。其试验结果如表7所示：表7饲料脂肪水平对杂交鲌“先锋1号”生长的影响注：相同行中不同字母上标的数值间差异显著(p<0.05)由表7可知，随饲料脂肪水平提高，杂交鲌“先锋1号”增重率、特定生长率均呈先上升后下降的趋势。试验组ⅰ(4.49％)中鱼体增重率、特定生长率均最高分别为81.04％、0.99，其次是试验组ⅱ(8.98％)分别为79.66％、0.98，试验组ⅰ和试验组ⅱ之间差异不显著(p>0.05)，但都显著高于其他各组(p<0.05)。对照组、试验组ⅳ和试验组ⅴ的增重率、特定生长率差异不显著(p>0.05)。由表7可知，随饲料脂肪水平提高，杂交鲌“先锋1号”蛋白质效率均呈先上升后下降的趋势。试验组ⅱ(8.98％)的蛋白质效率最高为1.62，和试验组ⅰ、试验组ⅱ之间差异不显著(p>0.05)，但显著高于对照组、验组ⅳ和试验组ⅴ(p<0.05)。由表7也可知，随饲料脂肪水平提高，杂交鲌“先锋1号”饵料系数呈先下降后上升的趋势。试验组ⅱ(8.98％)的饵料系数最高为1.67，和试验组ⅰ、试验组ⅱ之间差异不显著(p>0.05)，但显著低于对照组、验组ⅳ和试验组ⅴ(p<0.05)。运用二次多项式回归模型，分析杂交鲌“先锋1号”的特定生长率、蛋白质效率与饲料中脂肪水平之间的关系(图3、图4)；得到以增重率、特定生长率为因变量(y)和以饲料脂肪水平为自变量(x)的回归方程分别为：特定生长率与饲料中脂肪水平的回归方程为：y＝-0.0057x2+0.0863x+0.6672r2＝0.9385蛋白质效率与饲料中脂肪水平的回归方程为：y＝-0.0086x2+0.146x+1.0309r2＝0.9923由二次回归方程计算可知当饲料脂肪水平达到8.49％时，杂交鲌“先锋1号”的特定生长率达到最高；而当饲料脂肪水平达到7.57％时，杂交鲌“先锋1号”的蛋白质效率达到最大；故杂交鲌“先锋1号”饲料适宜脂肪水平在7.57～8.49％最佳。实验3：本申请的发明人针对杂交鲌“先锋1号”对于磷的营养需求进行研究实验，主要是针对饲料磷含量水平对杂交鲌“先锋1号”幼鱼生长性能的影响，以确定其对有效磷的需求量。试验鱼为武汉市农业科学院提供的杂交鲌“先锋1号”，平均体重为1.1g，随机分为5组，每组3个重复，每个重复放养35尾，在室内循环水养殖系统中进行养殖试验。试验饲料以磷酸二氢钙做为有效磷源，分别配制5个不同磷水平的等氮饲料，具体各饲料营养含量和配方见表8。各原料经粉碎和充分混合后，压制成颗粒饲料，风干后粉碎过60目筛，在低温干燥阴凉处保存备用。表8试验3中五种饲料配方(％干物质)实验3中的饲养试验采用循环水养殖系统，24小时充气增养，保持水中溶解氧大于6mg/l，水温控制在25～30℃，光照周期为12h光照和12h黑暗(8:00～20:00)，每3天换水一次，换水量约为1/3。每天投喂试验饲料2次，分别为上午9:00和下午16:00，投喂量以使鱼吃饱但不过量为原则，并认真做好记录；试验周期为60天。在试验开始及试验结束前24h停止投饵，然后用电子天平秤鱼体重(精确到0.01g)，按照以下公式计算增重率、特定生长率。增重率(wgr)％＝(wt-w0)×l00/w0；特定生长率％(sgr)＝[(lnwt-lnw0)/t]×l00；数据处理采用spss19.0进行统计，用软件中的单因素方差分析one-wayanova进行方差分析，并用duncan进行多重比较，p<0.05为差异显著，数据结果以平均值±标准差的形式进行表示，结果见表9：表9饲料磷水平对杂交鲌“先锋1号”生长的影响饲料磷含量1.59％组鱼体增重显著高于1.15％和1.38％组，但与1.82％和2.07％组无显著差异。基于我们的实验结果，我们建议杂交鲌饲料中的磷含量应不低于1.59％。以饲料磷含量水平为自变量，特定生长率为因变量，利用折线回归分析，其分析结果如图5所示，杂交鲌“先锋1号”对饲料磷含量的需要量最佳为1.69％。通过上述实验可以证明本发明中的饲料配方其营养需求均符合杂交鲌“先锋1号”的最佳营养需求。针对该营养需求设计出的杂交鲌“先锋1号”膨化配合饲料，不仅能满足杂交鲌“先锋1号”最佳生长需求条件下对营养的需求，而且又降低了饲料成本，提高了养殖效益，促进杂交鲌“先锋1号”养殖产业发展。以上所述，只是本发明中的其中一个实施例，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。当前第1页12