本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法。
背景技术：
生猪在饲养过程中出现各种病症的几率比较高，现有一般使用抗生素来提高生猪的成活率及增强生猪的抗病能力，但是，抗生素的滥用会导致生物体及人体出现一系列的问题，目前，世界各国都在限制抗生素饲料添加剂的使用；同时，长期以来的蛋白质饲料缺乏问题一直是制约现代畜牧业发展的难题。现有的饲料大都未经处理直接喂食，由于饲料中含有的大分子不易消化，导致饲料吸收率低，饲养成本高，料肉比差，生猪生长周期长，患病率高等缺点。现亟需一种能提高料肉比，生猪易于吸收，易于催肥，同时能提高生猪抵抗力的饲料的制备方法，使制备出的生猪饲料能够解决以上问题。
技术实现要素：
本发明提供了一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法。解决了现有技术中存在的问题。
本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：
一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法，所述制备方法包括如下操作步骤：
(1)中药发酵
将中药原料粉碎，加入中药3-5倍重量的水，灭菌，保持恒温35-38℃，接种中药重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌粉，无氧发酵18-24h，过滤，得药渣和药液，备用；
(2)生猪饲料的制备
称取中药原料重量90-100倍的基础饲料，粉碎，加入步骤(1)制得的药渣，加水搅拌，含水量在40-50％，保持恒温30-35℃，接种基础饲料重量0.3％-0.5％的益生菌，有氧发酵7-10天；
发酵完成后加入步骤(1)制得的药液，即得发酵饲料。
所述嗜酸乳杆菌浓缩粉的活菌含量≥1010cfu/g；
所述中药原料由以下重量份数的组分组成：山楂2-6份、麦芽3-7份、枳实1-5份、厚朴2-5份、甘草2-4份、神曲5-12份、仙鹤草6-12份、黄精5-10份、柴胡3-7份、大青叶2-6份、石菖蒲5-11份；
所述益生菌由酵母菌粉及地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按照重量比为1:1-3组成。
进一步的，所述中药原料由以下重量份数的组分组成：山楂4份、麦芽5份、枳实3份、厚朴4份、甘草3份、神曲8份、仙鹤草10份、黄精8份、柴胡5份、大青叶4份、石菖蒲8份；
所述益生菌由酵母菌粉及地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按照重量比为1:2组成。
所述基础饲料由以下重量份数的组分组成：玉米粉50-60份，豆粕10-15份，麸皮10-15份，鱼粉1-5份，碳酸钙1-5份。
进一步的，所述基础饲料由以下重量份数的组分组成：玉米粉55份，豆粕13份，麸皮13份，鱼粉3份，碳酸钙3份。
本发明中药发酵的各原料成分的药用性能如下所示：
山楂：酸、甘、微温。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
麦芽：甘、平。行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚、食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。
枳实：苦、辛、酸，微寒。破气消积，化痰散痞。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻，胸痹，结胸；脏器下垂。
厚朴：苦、辛、温。燥湿消痰，下气除满。用于湿滞伤中，食积气滞，脘痞吐泻，腹胀便秘，痰饮喘咳。
甘草：甘、平。补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
神曲：甘、辛、温、无毒。化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃。养胃气，治赤白痢。消食下气，除痰逆霍乱，泄痢胀满诸疾，其工与曲同。闪挫腰痛者，过淬酒温服有效。妇人产后欲回乳者，炒研，酒服二钱，日二即止，甚验。
仙鹤草：苦、涩、平。收敛止血，截虐，止痢，解毒，补虚。用于咯血，吐血，崩漏下血，疟疾，血痢，痈肿疮毒，阴痒带下，脱力劳伤。
黄精：甘、平。补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
柴胡：辛、苦、微寒。疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸肋胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
大青叶：苦，寒。清热解毒，凉血消斑。用于温病高热，神昏，发斑发疹，痄腮，喉痹，丹毒，痈肿。
石菖蒲：辛、苦、温。开窍豁痰，醒神益智，化湿开胃。用于神昏癫痫，健忘失眠，耳鸣耳聋，腕痞不饥，噤口下痢。
本发明的有益效果：
1、采用本发明的制备方法制备出的可缩短饲养周期的生猪饲料，含有活性有益菌，能调节猪的消化道内的环境，抑制其它病原性微生物的生长。
2、采用本发明的制备方法制备出的可缩短饲养周期的生猪饲料，中药经无氧发酵和有氧发酵后，对细菌的生长具有抑制作用，同时能促使猪本身的机体发生体液免疫和细胞免疫，提高猪的抗体水平，增强免疫功能。
3、采用本发明的制备方法制备出的可缩短饲养周期的生猪饲料，可以减少内容物、粪便、门静脉中的氮含量以及肠内容物中的对甲酚、吲哚、3-甲基吲哚等腐败物质的含量，缓解粪便臭味，净化饲养环境。
4、采用本发明的制备方法，会提高添加的益生菌的活性，由于嗜酸乳杆菌发酵过程中会产生乳酸，而乳酸会抑制酵母菌和地衣芽孢杆菌的活性，本发明采用先中药发酵原料组合物，并过滤出含有乳酸的药液，同时对药渣二次发酵，提高了中药的利用率。
5、采用本发明的制备方法制备出的可缩短饲养周期的生猪饲料，提高生猪抵抗力的同时，还具有开胃的功效，增加了猪的进食量，促进猪的生长，缩短了生长周期。
6、采用本发明的制备方法制备出的可缩短饲养周期的生猪饲料，通过微生物的发酵，把难于吸收的大分子发酵为小分子，易于消化吸收，同时，改变了饲料的风味，有利于猪的进食，提高了料肉比，缩短了猪的生长周期。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本发明进行详细阐述。
本发明中使用的微生物的详细信息包括：
嗜酸乳杆菌(lactobacillusacidiphilus)，购于中国农业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号accc11073；地衣芽孢杆菌(bacilluslicheniformis)，购于中国农业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号accc19747。
嗜酸乳杆菌及地衣芽孢杆菌分别采用高密度液体发酵，通过发酵工艺后处理技术，制成活菌含量不低于1010cfu/g的浓缩菌粉。
酵母菌菌粉为市售产品。
实施例1
一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法，所述制备方法包括如下操作步骤：
(1)中药发酵
将中药原料粉碎至100目，加入中药3倍重量的水，灭菌，保持恒温35℃，接种中药重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌粉，无氧发酵18h，过滤，得药渣和药液，备用；
(2)生猪饲料的制备
称取中药原料重量90-100倍的基础饲料，粉碎至100目，加入步骤(1)制得的药渣，加水搅拌，含水量在40-50％，湿度以手捏成团、触之即散为宜，保持恒温30℃，接种基础饲料重量0.3％的益生菌，有氧发酵10天；
发酵完成后加入步骤(1)制得的药液，即得发酵饲料。
其中，中药发酵由以下重量份数的中药原料组成：山楂2份、麦芽3份、枳实1份、厚朴2份、甘草2份、神曲5份、仙鹤草6份、黄精5份、柴胡3份、大青叶2份、石菖蒲5份；
益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩粉按重量比为1:1组成。
实施例2
一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法，所述制备方法包括如下操作步骤：
(1)中药发酵
将中药原料粉碎至100目，加入中药4倍重量的水，灭菌，保持恒温36℃，接种中药重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌粉，无氧发酵20h，过滤，得药渣和药液，备用；
(2)生猪饲料的制备
称取中药原料重量95倍的基础饲料，粉碎至100目，加入步骤(1)制得的药渣，加水搅拌，含水量在40-50％，湿度以手捏成团、触之即散为宜，保持恒温32℃，接种基础饲料重量0.4％的益生菌，有氧发酵9天；
发酵完成后加入步骤(1)制得的药液，即得发酵饲料。
其中，中药发酵由以下重量份数的中药原料组成：山楂5份、麦芽6份、枳实4份、厚朴4份、甘草3份、神曲10份、仙鹤草11份、黄精9份、柴胡7份、大青叶5份、石菖蒲10份；
益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按重量比为1:3组成。
实施例3
一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法，所述制备方法包括如下操作步骤：
(1)中药发酵
将中药原料粉碎至100目，加入中药4倍重量的水，灭菌，保持恒温37℃，接种中药重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌粉，无氧发酵22h，过滤，得药渣和药液，备用；
(2)生猪饲料的制备
称取中药原料重量99倍的基础饲料，粉碎至100目，加入步骤(1)制得的药渣，加水搅拌，含水量在40-50％，湿度以手捏成团、触之即散为宜，保持恒温33℃，接种基础饲料重量0.4％的益生菌，有氧发酵8天；
发酵完成后加入步骤(1)制得的药液，即得发酵饲料。
其中，中药发酵由以下重量份数的中药原料组成：山楂4份、麦芽5份、枳实3份、厚朴4份、甘草3份、神曲8份、仙鹤草10份、黄精8份、柴胡5份、大青叶4份、石菖蒲8份；
益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按重量比为1:2组成。
实施例4
一种可缩短饲养周期的生猪饲料的制备方法，所述制备方法包括如下操作步骤：
(1)中药发酵
将中药原料粉碎至100目，加入中药5倍重量的水，灭菌，保持恒温38℃，接种中药重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌粉，无氧发酵24h，过滤，得药渣和药液，备用；
(2)生猪饲料的制备
称取中药原料重量100倍的基础饲料，粉碎至100目，加入步骤(1)制得的药渣，加水搅拌，含水量在40-50％，湿度以手捏成团、触之即散为宜，保持恒温33℃，接种基础饲料重量0.5％的益生菌，有氧发酵7天；
发酵完成后加入步骤(1)制得的药液，即得发酵饲料。
其中，中药发酵由以下重量份数的中药原料组成：山楂6份、麦芽7份、枳实5份、厚朴5份、甘草4份、神曲12份、仙鹤草12份、黄精10份、柴胡7份、大青叶6份、石菖蒲11份；
益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按重量比为1:3组成。
对比例1
生猪饲料的制备方法：
称取以下重量份数的基础饲料：玉米粉55份，豆粕13份，麸皮13份，鱼粉3份，碳酸钙3份，粉碎至100目，加水搅拌后即得生猪饲料。
对比例2
生猪饲料的制备方法，包括以下操作步骤：
(1)称取以下重量份数的基础饲料：玉米粉55份，豆粕13份，麸皮13份，鱼粉3份，碳酸钙3份，粉碎至100目；
(2)分别称取基础饲料重量0.4％的益生菌及基础饲料重量1％的中药原料；
其中，益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按重量比为1:2组成；
中药原料由以下重量份数的组分组成：山楂4份、麦芽5份、枳实3份、厚朴4份、甘草3份、神曲8份、仙鹤草10份、黄精8份、柴胡5份、大青叶4份、石菖蒲8份，粉碎至100目；
(3)将步骤(2)称取的益生菌及中药原料添加到步骤(1)的基础饲料中，加水搅拌，制成半干发酵物，湿度以手捏成团、触之即散为宜，恒温在35℃下，有氧发酵7天，发酵完成后即得生猪饲料。
对比例3
生猪饲料的制备方法，包括以下操作步骤：
(1)称取以下重量份数的基础饲料：玉米粉55份，豆粕13份，麸皮13份，鱼粉3份，碳酸钙3份，粉碎至100目；
(2)分别称取基础饲料重量0.4％的益生菌及基础饲料重量1％的中药原料；
其中，益生菌由酵母菌粉和地衣芽孢杆菌浓缩菌粉按重量比为1:2组成；
中药原料由以下重量份数的组分组成：山楂4份、麦芽5份、枳实3份、厚朴4份、甘草3份、神曲8份、仙鹤草10份、黄精8份、柴胡5份、大青叶4份、石菖蒲8份，粉碎至100目；
(3)将步骤(2)称取的益生菌及中药原料添加到步骤(1)的基础饲料中，加水搅拌，制成半干发酵物，湿度以手捏成团、触之即散为宜，在恒温37℃下，添加基础饲料重量0.4％的嗜酸乳杆菌浓缩菌，无氧发酵22h；在恒温33℃下，有氧发酵8天，即得发酵饲料。
对比例4
本对比例与实施例3除了中药发酵的组成不同外，其余均相同。本对比例中药原料的组成为：山楂、甘草、神曲、柴胡、大青叶。
试验方法
将生猪分为8组，每组30只，分开喂养，按照上述实施例1-4及对比例1-4的制备方法制得的饲料分别投喂生猪，所选生猪各种体征(包括月龄、体重、健康状况等)尽量相同，每天观察并记录各组猪的生长状况，试验期3个月，试验试验结果详见下表1。
表1各组生猪的生长状况
由表1可知，本发明生猪饲料的制备方法中使用的中药原料组分能有效增强生猪的抵抗力，降低生猪的患病率；同时，采用本发明的方法制备的生猪饲料增重快，生猪的吸收率高，有效的缩短了生长周期，与用常规饲料发酵的制备方法相比，饲养周期平均缩短了5天；通过与试验饲养时常添加的中药的对比，验证了本发明的饲料不仅能缩短生猪的生长周期，还能增强生猪的抵抗力，降低生猪的发病率。
在饲养的过程中发现，采用本发明的生猪饲料，有效缓解了粪便的臭味，提高了生猪的饲养环境。
上述具体实施方式不能作为对本发明保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本发明实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本发明的保护范围内。
本发明未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。