一种火锅底料制作用原料炒制装置的制作方法

本发明涉及火锅底料制作技术领域，具体为一种火锅底料制作用原料炒制装置。

背景技术：

在火锅底料炒制的过程中需要用到炒制装置进行炒制，火锅底料在进行炒制的过程中需要放入香葱和香菜，在香葱和香菜炒制完成后需要对其进行捞出，但是散落在火锅底料内部的香葱和香菜很难进行捞出，增加了火锅底料炒制的时间，且在火锅底料炒制的过程中会产生大量的油烟，油烟飘散在空气中会影响到工作厂区的空气质量。

技术实现要素：

本发明提供了一种火锅底料制作用原料炒制装置，该火锅底料制作用原料炒制装置，具有便于对炒制的香葱和香菜进行快速捞出，并对油烟进行祛除的优点。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种火锅底料制作用原料炒制装置，包括支撑板、加热器、炒锅、支撑架、液压杆、空心连接板、翻炒机构、烟气祛除机构、出料管和截止阀，所述支撑板的顶部与加热器的底部固定连接，所述加热器的顶部与炒锅的底部固定连接，所述支撑板顶部的侧面与支撑架的底部焊接，所述液压杆的底部贯穿支撑架的顶部并与支撑架固定连接，所述液压杆的底部焊接在空心连接板顶部的中部，所述空心连接板底部的中部与翻炒机构的顶部连接，所述翻炒机构的底部位于炒锅的内部，所述烟气祛除机构连接在空心连接板上，所述出料管的顶部与炒锅底部的中部固定连通，所述出料管的底部贯穿加热器并与加热器固定连接，所述截止阀固定连接在出料管上。

优选的，所述翻炒机构包括固定盒、旋转电机、第一齿轮盘、第二齿轮盘、转动杆、连接杆、弹性连接件、搅拌叶和刮片，所述固定盒的顶部焊接在空心连接板底部的中部，所述旋转电机固定连接在固定盒内腔的底部，所述旋转电机的输出轴与第一齿轮盘底部的中部焊接，所述第一齿轮盘的侧面与第二齿轮盘的侧面啮合，所述第二齿轮盘固定连接在转动杆位于固定盒内腔一端的外表面，通过固定盒和转动杆进行支撑，增加了支撑的稳定性，防止直接使用旋转电机支撑，造成旋转电机的损坏，所述转动杆的底部贯穿固定盒底部的中部并通过轴承与固定盒活动连接，所述转动杆的底部焊接在连接杆顶部的中部，所述连接杆底部的侧面与弹性连接件的顶部固定连接，所述弹性连接件的侧面连接有搅拌叶，所述弹性连接件的底部与刮片的顶部固定连接，所述刮片与炒锅的内壁贴合。

优选的，所述连接杆底部的中部与滤框的顶部焊接，所述滤框正面的中部开设有进料口，所述滤框上开设有滤孔，所述滤框的外表面连接有搅拌叶，可将香葱和香菜从进料口导入滤框的内部，或从滤框的内部取出。

优选的，所述弹性连接件包括固定杆、活动柱和弹簧，所述固定杆的顶部与连接杆底部的侧面焊接，所述固定杆的底部贯穿活动柱的顶部并与活动柱活动连接，所述固定杆位于活动柱内腔的一端与弹簧的顶部焊接，所述弹簧的底部与活动柱内腔的底部焊接，所述活动柱的侧面与搅拌叶焊接，所述活动柱的底部与刮片的顶部固定连接，所述刮片底部的形状与炒锅内壁的形状相适配，方便了对炒锅底部粘锅的底料进行刮除。

优选的，所述液压杆的外表面固定连接有固定架，所述固定架的底部与支撑架的顶部焊接，增加了液压杆的稳定性。

优选的，所述旋转电机的外表面固定连接有定位架，所述定位架的底部焊接在固定盒内腔的底部，增加了旋转电机的稳定性。

优选的，所述滤框的高度小于弹性连接件的高度，使刮片与炒锅的内壁接触，而滤框悬空在炒锅的中部，防止滤框对炒锅造成损坏。

优选的，所述弹性连接件的数量为两个，两个弹性连接件对称分布在连接杆底部的两侧，增加了炒制火锅底料的效率。

优选的，所述烟气祛除机构包括抽气泵、抽气管、扩张管和排气管，所述抽气泵的底部固定连接在支撑架的顶部，所述抽气泵上分别与抽气管和排气管固定连通，所述抽气管远离抽气泵的一端与空心连接板的顶部固定连通，所述空心连接板的内部为中空，所述空心连接板底部的侧面与扩张管的顶部固定连通，所述扩张管位于炒锅的上方，抽气管预留有可供液压杆升降的距离，防止因抽气管长度不够，在液压杆升降的过程中因拉扯造成损坏。

借由上述技术方案，本发明提供了一种火锅底料制作用原料炒制装置。至少具备以下有益效果：

(1)、该火锅底料制作用原料炒制装置，通过设置滤框将需要捞出的香葱和香菜导入滤框的内部，防止香葱和香菜与火锅底料掺杂在一起，且不影响火锅底料的入味，在炒制完成后，可快速将滤框内部的香葱和香菜捞出，降低了火锅底料炒制的时间，通过烟气祛除机构方便对炒制火锅底料时产生的烟气进行吸收祛除，防止烟气飘散在空气中影响空气质量。

(2)、该火锅底料制作用原料炒制装置，通过弹性连接件的可伸缩设置，防止刮片在对炒锅底部粘粘的底料进行刮除的过程中对炒锅的损坏，增加了炒制的安全性，通过搅拌叶的设置增加了炒制混合火锅底料的效率。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分：

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明图1中炒锅的剖视图；

图3为本发明图2中a部的结构示意图；

图4为本发明图2中弹性件的结构示意图。

图中：1支撑板、2加热器、3炒锅、4支撑架、5液压杆、6固定架、7空心连接板、8翻炒机构、801固定盒、802旋转电机、803定位架、804第一齿轮盘、805第二齿轮盘、806转动杆、807连接杆、808弹性连接件、8081固定杆、8082活动柱、8083弹簧、809搅拌叶、810刮片、811滤框、812进料口、9烟气祛除机构、901抽气泵、902抽气管、903扩张管、904排气管、10出料管、11截止阀。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种火锅底料制作用原料炒制装置，包括支撑板1、加热器2、炒锅3、支撑架4、液压杆5、空心连接板7、翻炒机构8、烟气祛除机构9、出料管10和截止阀11，支撑板1的顶部与加热器2的底部固定连接，加热器2的顶部与炒锅3的底部固定连接，支撑板1顶部的侧面与支撑架4的底部焊接，液压杆5的底部贯穿支撑架4的顶部并与支撑架4固定连接，液压杆5的外表面固定连接有固定架6，固定架6的底部与支撑架4的顶部焊接，增加了液压杆5的稳定性，液压杆5的底部焊接在空心连接板7顶部的中部，空心连接板7底部的中部与翻炒机构8的顶部连接，翻炒机构8的底部位于炒锅3的内部。

翻炒机构8包括固定盒801、旋转电机802、第一齿轮盘804、第二齿轮盘805、转动杆806、连接杆807、弹性连接件808、搅拌叶809和刮片810，固定盒801的顶部焊接在空心连接板7底部的中部，旋转电机802固定连接在固定盒801内腔的底部，旋转电机802的外表面固定连接有定位架803，定位架803的底部焊接在固定盒801内腔的底部，增加了旋转电机802的稳定性，旋转电机802的输出轴与第一齿轮盘804底部的中部焊接，第一齿轮盘804的侧面与第二齿轮盘805的侧面啮合，第二齿轮盘805固定连接在转动杆806位于固定盒801内腔一端的外表面，通过固定盒801和转动杆806进行支撑，增加了支撑的稳定性，防止直接使用旋转电机802支撑，造成旋转电机802的损坏，转动杆806的底部贯穿固定盒801底部的中部并通过轴承与固定盒801活动连接，转动杆806的底部焊接在连接杆807顶部的中部，连接杆807底部的侧面与弹性连接件808的顶部固定连接，弹性连接件808的数量为两个，两个弹性连接件808对称分布在连接杆807底部的两侧，增加了炒制火锅底料的效率，弹性连接件808的侧面连接有搅拌叶809，弹性连接件808的底部与刮片810的顶部固定连接，刮片810与炒锅3的内壁贴合。

连接杆807底部的中部与滤框811的顶部焊接，滤框811正面的中部开设有进料口812，滤框811上开设有滤孔，滤框811的外表面连接有搅拌叶809，可将香葱和香菜从进料口812导入滤框811的内部，或从滤框811的内部取出，滤框811的高度小于弹性连接件808的高度，使刮片810与炒锅3的内壁接触，而滤框811悬空在炒锅3的中部，防止滤框811对炒锅3造成损坏。

弹性连接件808包括固定杆8081、活动柱8082和弹簧8083，固定杆8081的顶部与连接杆807底部的侧面焊接，固定杆8081的底部贯穿活动柱8082的顶部并与活动柱8082活动连接，固定杆8081位于活动柱8082内腔的一端与弹簧8083的顶部焊接，弹簧8083的底部与活动柱8082内腔的底部焊接，活动柱8082的侧面与搅拌叶809焊接，活动柱8082的底部与刮片810的顶部固定连接，刮片810底部的形状与炒锅3内壁的形状相适配，方便了对炒锅3底部粘锅的底料进行刮除。

通过弹性连接件808的可伸缩设置，防止刮片810在对炒锅3底部粘粘的底料进行刮除的过程中对炒锅3的损坏，增加了炒制的安全性，通过搅拌叶809的设置增加了炒制混合火锅底料的效率。

烟气祛除机构9连接在空心连接板7上，出料管10的顶部与炒锅3底部的中部固定连通，出料管10的底部贯穿加热器2并与加热器2固定连接，截止阀11固定连接在出料管10上。

烟气祛除机构9包括抽气泵901、抽气管902、扩张管903和排气管904，抽气泵901的底部固定连接在支撑架4的顶部，抽气泵901上分别与抽气管902和排气管904固定连通，抽气管902远离抽气泵901的一端与空心连接板7的顶部固定连通，空心连接板7的内部为中空，空心连接板7底部的侧面与扩张管903的顶部固定连通，扩张管903位于炒锅3的上方，抽气管902预留有可供液压杆5升降的距离，防止因抽气管902长度不够，在液压杆5升降的过程中因拉扯造成损坏。

通过设置滤框811将需要捞出的香葱和香菜导入滤框811的内部，防止香葱和香菜与火锅底料掺杂在一起，且不影响火锅底料的入味，在炒制完成后，可快速将滤框811内部的香葱和香菜捞出，降低了火锅底料炒制的时间，通过烟气祛除机构9方便对炒制火锅底料时产生的烟气进行吸收祛除，防止烟气飘散在空气中影响空气质量。

在使用时，开启液压杆5带动空心连接板7下降，使翻炒机构8位于炒锅3的内部，开启旋转电机802带动第一齿轮盘804转动，使第二齿轮盘805带动转动杆806转动，使转动杆806带动弹性连接件808、搅拌叶809、滤框811和刮片810转动，对火锅底料进行炒制混合，开启抽气泵901带动扩张管903对炒制产生的油烟进行吸收祛除。

当火锅底料炒制完成后，可开启液压杆5带动翻炒机构8上升，冷却一端时间后，将需要祛除的香葱和香菜从滤框811的内部取出即可。

以上对本发明所提供的火锅底料制作用原料炒制装置进行了详细介绍。本发明应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。