一种鱼肉加工蒸煮设备的制作方法

本发明涉及水产品加工设备技术领域，具体为一种鱼肉加工蒸煮设备。

背景技术：

鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉有着极高的营养价值，市场前景广阔。鱼肉在加工过程中，需要对原材料进行蒸煮，但是目前中小型企业一般通过普通的蒸煮锅来处理鱼肉，蒸煮效率低下，蒸煮锅进出料不便，且蒸煮锅中压力难以控制，存在安全隐患。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种鱼肉加工蒸煮设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种鱼肉加工蒸煮设备，包括机体，所述机体顶端设置有进料斗，所述机体左端开设有开口，所述机体内部底端安装有滑轨，所述滑轨顶端滑动连接有安装座，所述机体内部右端安装有第一气缸，所述第一气缸的伸缩端与安装座相连接，所述安装座顶端设置有蒸煮机构，所述机体顶端设置有第二气缸，所述第二气缸的伸缩端延伸至机体内部，并固定连接有顶盖，所述顶盖顶端连接有排气软管，所述排气软管上安装有单向阀。

优选的，所述进料斗底端连接有进料管。

优选的，所述蒸煮机构包括固定台，所述固定台顶端设置有蒸煮桶，所述固定台内部开设有储水腔，所述储水腔内部底端安装有加热器，所述固定台左端设置有补水管，所述补水管上安装有阀门，所述固定台右端连接有排汽管，所述排汽管远离固定台的一端连接在蒸煮桶上。

优选的，所述安装座顶端左侧设置有支架，所述支架顶端转动连接在固定台上，所述安装座顶端右侧转动安装有第三气缸，所述第三气缸的伸缩端与固定台转动连接。

优选的，所述蒸煮桶左端安装有电机，所述电机的输出端连接有转动杆，所述转动杆的右端延伸至蒸煮桶内部，并与蒸煮桶内部右端侧壁转动连接，所述转动杆位于蒸煮桶内部的部分外周安装有若干均匀分布的搅拌片。

优选的，所述蒸煮桶上安装有温度计与压力计。

优选的，所述顶盖底端开设有与蒸煮桶相对应的卡槽，所述卡槽内侧壁表面覆盖有密封垫，所述顶盖顶端左右两侧设置有若干对称分布的导向伸缩杆，所述导向伸缩杆的顶端连接在机体内部顶端，所述导向伸缩杆外周套装有缓冲弹簧。

优选的，所述单向阀内部从左往右依次设置有第一隔板和第二隔板，所述第一隔板表面中心处开设有通孔，所述第二隔板表面开设有若干均匀分布的透气孔，所述第二隔板左端通过压力弹簧连接有阀球，所述阀球的直径大于通孔的直径。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：当进料时，蒸煮机构位于进料斗正下方，进料结束后，在第一气缸驱动下，蒸煮机构运动到顶盖正下方，顶盖在第二气缸驱动下下降，随后开始蒸煮；进料斗底端连接有进料管，向下延伸的进料管使得从进料斗投入的鱼肉可以准确地落入蒸煮桶中；密封垫增强了气密性，提高蒸煮效果，缓冲弹簧使顶盖的升降平稳；通过电机驱动搅拌片旋转，在蒸煮时，不断翻动鱼肉，使鱼肉受热均匀，提高蒸煮效果；温度计与压力计便于观察蒸煮桶内部的温度与压力，保持一定的温度与压力有利于提高产品质量，也能够预防安全事故的发生；当蒸煮桶内部的压力超过一定的阈值，气压大于压力弹簧对阀球的压力，阀球在气压推动下右移，露出通孔，气体从而排出，直到气压降低到小于压力弹簧的压力时，阀球重新堵住通孔，从而实现了对蒸煮桶内部压力的自动维持；蒸煮结束后，在第一气缸作用下，蒸煮桶移动到开口处，第三气缸伸长，使蒸煮桶倾斜，便于将其中的鱼肉倒出。本发明使得鱼肉的进出料更加方便，蒸煮效果好，提高了产品质量，安全性好。

附图说明

图1为一种鱼肉加工蒸煮设备的结构示意图；

图2为一种鱼肉加工蒸煮设备中蒸煮机构的结构示意图；

图3为一种鱼肉加工蒸煮设备中顶盖的结构示意图；

图4为一种鱼肉加工蒸煮设备中单向阀的结构示意图。

图中：1-机体，2-进料斗，3-进料管，4-开口，5-滑轨，6-安装座，7-蒸煮机构，8-第一气缸，9-第二气缸，10-顶盖，11-排气软管，12-单向阀，13-支架，14-第三气缸，15-固定台，16-蒸煮桶，17-补水管，18-阀门，19-加热器，20-排汽管，21-电机，22-转动杆，23-搅拌片，24-温度计，25-压力计，26-卡槽，27-密封垫，28-导向伸缩杆，29-缓冲弹簧，30-第一隔板，31-第二隔板，33-阀球，34-通孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～4，本发明提供一种技术方案：一种鱼肉加工蒸煮设备，包括机体1，所述机体1顶端设置有进料斗2，所述机体1左端开设有开口4，所述机体1内部底端安装有滑轨5，所述滑轨5顶端滑动连接有安装座6，所述机体1内部右端安装有第一气缸8，所述第一气缸8的伸缩端与安装座6相连接，所述安装座6顶端设置有蒸煮机构7，所述机体1顶端设置有第二气缸9，所述第二气缸9的伸缩端延伸至机体1内部，并固定连接有顶盖10，所述顶盖10顶端连接有排气软管11，所述排气软管11上安装有单向阀12，当进料时，蒸煮机构7位于进料斗2正下方，进料结束后，在第一气缸8驱动下，蒸煮机构7运动到顶盖10正下方，顶盖10在第二气缸9驱动下下降，随后开始蒸煮。

所述进料斗2底端连接有进料管3，向下延伸的进料管3使得从进料斗2投入的鱼肉可以准确地落入蒸煮桶16中。

所述蒸煮机构7包括固定台15，所述固定台15顶端设置有蒸煮桶16，所述固定台15内部开设有储水腔，所述储水腔内部底端安装有加热器19，所述固定台15左端设置有补水管17，所述补水管17上安装有阀门18，所述固定台15右端连接有排汽管20，所述排汽管20远离固定台15的一端连接在蒸煮桶16上，储水腔中存储有水，加热器19加热水产生蒸汽，蒸汽进入蒸煮桶16，对鱼肉进行蒸煮。

所述安装座6顶端左侧设置有支架13，所述支架13顶端转动连接在固定台15上，所述安装座6顶端右侧转动安装有第三气缸14，所述第三气缸14的伸缩端与固定台15转动连接，蒸煮结束后，在第一气缸8作用下，蒸煮桶16移动到开口4处，第三气缸14伸长，使蒸煮桶16倾斜，便于将其中的鱼肉倒出。

所述蒸煮桶16左端安装有电机21，所述电机21的输出端连接有转动杆22，所述转动杆22的右端延伸至蒸煮桶16内部，并与蒸煮桶16内部右端侧壁转动连接，所述转动杆22位于蒸煮桶16内部的部分外周安装有若干均匀分布的搅拌片23，通过电机21驱动搅拌片23旋转，在蒸煮时，不断翻动鱼肉，使鱼肉受热均匀，提高蒸煮效果。

所述蒸煮桶16上安装有温度计24与压力计25，温度计24与压力计25便于观察蒸煮桶内部的温度与压力，保持一定的温度与压力有利于提高产品质量，也能够预防安全事故的发生。

所述顶盖10底端开设有与蒸煮桶16相对应的卡槽26，所述卡槽26内侧壁表面覆盖有密封垫27，所述顶盖10顶端左右两侧设置有若干对称分布的导向伸缩杆28，所述导向伸缩杆28的顶端连接在机体1内部顶端，所述导向伸缩杆28外周套装有缓冲弹簧29，密封垫27增强了气密性，提高蒸煮效果，缓冲弹簧29使顶盖10的升降平稳。

所述单向阀12内部从左往右依次设置有第一隔板30和第二隔板31，所述第一隔板30表面中心处开设有通孔34，所述第二隔板31表面开设有若干均匀分布的透气孔，所述第二隔板31左端通过压力弹簧32连接有阀球33，所述阀球33的直径大于通孔34的直径，当蒸煮桶16内部的压力超过一定的阈值，气压大于压力弹簧32对阀球33的压力，阀球在气压推动下右移，露出通孔34，气体从而排出，直到气压降低到小于压力弹簧32的压力时，阀球33重新堵住通孔34，从而实现了对蒸煮桶16内部压力的自动维持。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。