一种水溶性复合预混合饲料及其制备方法与流程

本发明涉及一种饲料，具体涉及一种水溶性复合预混合饲料及其制备方法。

背景技术：

预混饲料指由一种或多种的添加剂原料(或单体)与载体或稀释剂经搅拌均匀所得的混合物，又称添加剂预混料或预混料；其目的是使微量的原料均匀分散于配合饲料中，又分为单项预混合饲料、复合预混合饲料。复合预混合饲料是按配方和实际要求将各种不同种类的饲料添加剂与载体或稀释剂混合制成的匀质混合物。如微量元素、维生素、氨基酸及其它成分混合在一起的预混料。然而，这些饲料往往存在稳定性差，不仅无法长期保存，在用于动物饲养过程中还很可能无法达到预料中效果，造成了巨大成本和经济损失。

技术实现要素：

针对上述问题，本发明的目的是提供一种稳定性好、可长期保存的水溶性复合预混合饲料，其制备方法包括以下步骤：

(1)取保护剂a和维生素c充分混合均匀，所述保护剂a：维生素c的质量比为1～3：1；

(2)将其他维生素充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将保护剂b和不稳定微量元素(甘氨酸铁和甘氨酸铜)充分混合均匀，所述保护剂b：不稳定微量元素的质量比为0.1～2：1；

(4)将步骤(3)中的混合物与其他微量元素及氨基酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与无机盐、水溶性载体进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

本发明使用的原料皆为水溶性成分。

作为本发明的一种优选实施方式，所述其他维生素包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述其他微量元素包括甘氨酸铁、甘氨酸铜、甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述无机盐包括氯化钾、氯化镁、氯化钠中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述氨基酸包括蛋氨酸、甘氨酸、赖氨酸盐酸盐和色氨酸中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述保护剂a为柠檬酸、硬脂酸镁、蛋氨酸锌中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述保护剂b为硫酸镁、氟化钠、edta、富马酸、苹果酸中的至少一种。

作为本发明的一种优选实施方式，所述水溶性载体包括无水葡萄糖、硫酸钠、硫酸钾、可溶性淀粉中的至少一种。

本发明还要求保护根据本发明方法制备得到的水溶性复合预混合饲料。

优选地，根据本发明制备方法制得的饲料，包括质量百分含量如下的组分：0.2～12％维生素a、0.1～3％维生素d、0.1～10％维生素e、0.1～2％维生素k、0.1～2％维生素b1、0.1～5％维生素b2、0.1～2％维生素b6、0.1～2％维生素b12、1～10％维生素c、0.2～7％d-泛酸钙、0.2～8％烟酰胺、0.02～1％d-生物素、0.01～1％叶酸、0.2～2％肌醇、0.2～5％甘氨酸铁、0.2～5％甘氨酸铜、0.2～5％甘氨酸锌、0.2～5％甘氨酸锰、0.2～2％酵母硒、0.2～7％氯化钾、0.2～6％氯化镁、0.2～6％氯化钠、0.1～5％赖氨酸盐酸盐、0.1～5％色氨酸、3～30％保护剂a、0.5～20％保护剂b和10～90％水溶性载体。

更优选地，所述饲料由以下质量百分含量的组分组成：1％维生素a、0.5％维生素d、2％维生素e、0.5％维生素k、0.2％维生素b1、0.2％维生素b2、0.25％维生素b6、0.2％维生素b12、10％维生素c、3％d-泛酸钙、1％烟酰胺、0.05％d-生物素、0.02％叶酸、0.7％肌醇、4％甘氨酸铁、0.2％甘氨酸铜、1％甘氨酸锌、1％甘氨酸锰、0.2％酵母硒、5％氯化钾、3％氯化镁、4％氯化钠、1％赖氨酸盐酸盐、0.5％色氨酸、20％保护剂a、8％保护剂b和32.48％水溶性载体。

本发明的成分采用水溶性的原料，通过加入保护剂的方法对活性高的维生素(维生素c)和不稳定微量元素(fe、cu)优先进行分别保护，可提高维生素c和微量元素fe、cu的稳定性。同时制备的过程中对其他维生素、微量元素等成分进行分组、分步预混，更进一步保护了除其他维生素和微量元素的稳定性。本制备方法简单，有效提高饲料中组分的效用，保障制得混合饲料产品营养更全面；本发明制得的饲料水溶性好，做饮水剂使用时大大提高营养成分利用率，有利于进一步提高动物抵抗力。另外，本发明制得的产品稳定性高，可长时间保存，减少了因储存时有效成分损耗带来的经济损失。

附图说明

图1为本发明产品的制备流程图。

图2为本发明产品与对比例产品0～180天的储藏稳定性情况。

具体实施方式

为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(0.2％)、维生素d(0.1％)、维生素e(0.1％)、维生素k(0.1％)、维生素b1(0.1％)、b2(0.1％)、b6(0.1％)、b12(0.1％)、维生素c(1％)、d-泛酸钙(0.2％)、烟酰胺(0.2％)、d-生物素(1％)、叶酸(1％)、肌醇(2％)和甘氨酸铁(0.2％)、甘氨酸铜(5％)、甘氨酸锌(5％)、甘氨酸锰(5％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(7％)、氯化镁(6％)、氯化钠(6％)、赖氨酸盐酸盐(5％)、色氨酸(0.1％)、保护剂a：柠檬酸(3％)、保护剂b：edta(10.4％)和水溶性载体无水葡萄糖(40.8％)。本实施例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将柠檬酸和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将edta和甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(4)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

实施例2

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(12％)、维生素d(3％)、维生素e(10％)、维生素k(2％)、维生素b1(2％)、b2(5％)、b6(2％)、b12(2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(7％)、烟酰胺(8％)、d-生物素(0.02％)、叶酸(0.01％)、肌醇(0.2％)和甘氨酸铁(5％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(0.2％)、甘氨酸锰(0.2％)、酵母硒(2％)、氯化钾(0.2％)、氯化镁(0.2％)、氯化钠(0.2％)、赖氨酸盐酸盐(0.1％)、色氨酸(0.1％)、保护剂a：蛋氨酸锌(10％)、保护剂b：氟化钠(0.52％)和水溶性载体无水葡萄糖(17.85％)。

本实施例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将蛋氨酸锌和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将氟化钠和甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(4)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

实施例3

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)、保护剂a：硬脂酸镁(20％)、保护剂b：富马酸(8％)和水溶性载体无水葡萄糖(32.48％)。

本实施例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将硬脂酸镁和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将富马酸和甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(4)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

实施例4

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)、保护剂a：蛋氨酸锌(15％)、保护剂b：苹果酸(8％)和水溶性载体无水葡萄糖(37.48％)。

本实施例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将蛋氨酸锌和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将苹果酸和甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(4)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

实施例5

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：：

维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)、保护剂a：蛋氨酸锌(20％)、保护剂b：硫酸镁(8％)和水溶性载体无水葡萄糖(32.48％)。

本实施例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将蛋氨酸锌和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将硫酸镁和甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(4)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(5)将步骤(2)、(4)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖

进行混合，即得到本发明所述的水溶性复合预混合饲料；

对比例1

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种对比例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)和水溶性载体无水葡萄糖(60.48％)。

本对比例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素c、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀；

(2)将甘氨酸铁、甘氨酸铜、甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐酸盐和色氨酸进行混合；

(3)将步骤(1)、(2)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本实施例水溶性复合预混合饲料；

对比例2(加保护剂a)

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种对比例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)、保护剂a：蛋氨酸锌(20％)和水溶性载体无水葡萄糖(40.48％)。

本对比例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将蛋氨酸锌和维生素c充分混合均匀；

(2)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀后与步骤(1)所得小料充分混匀；

(3)将甘氨酸铁、甘氨酸铜、甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐酸盐和色氨酸进行混合；

(4)将步骤(2)、(3)的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本实施例只含有保护剂a的水溶性复合预混合饲料；

对比例3(加保护剂b)

作为本发明水溶性复合预混合饲料的一种实施例，所述原料全部为水溶性，所述饲料由质量百分含量如下的组分组成：

维生素a(1％)、维生素d(0.5％)、维生素e(2％)、维生素k(0.5％)、维生素b1(0.2％)、b2(0.2％)、b6(0.25％)、b12(0.2％)、维生素c(10％)、d-泛酸钙(3％)、烟酰胺(1％)、d-生物素(0.05％)、叶酸(0.02％)、肌醇(0.7％)和甘氨酸铁(4％)、甘氨酸铜(0.2％)、甘氨酸锌(1％)、甘氨酸锰(1％)、酵母硒(0.2％)、氯化钾(5％)、氯化镁(3％)、氯化钠(4％)、赖氨酸盐酸盐(1％)、色氨酸(0.5％)、保护剂b：硫酸镁(8％)和水溶性载体无水葡萄糖(52.48％)。

本对比例水溶性复合预混合饲料的步骤如下(参考图1)：

(1)将维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素c、维生素b1、b2、b6、b12、d-泛酸钙、烟酰胺、d-生物素、叶酸和肌醇充分混合均匀；

(2)将硫酸镁与甘氨酸铁和甘氨酸铜充分混合均匀；

(3)将步骤(3)中的混合物与甘氨酸锌、甘氨酸锰、酵母硒、赖氨酸盐

酸盐和色氨酸进行混合；

(4)将各步骤的混合物与氯化钾、氯化镁、氯化钠、无水葡萄糖进行混合，即得到本实施例只含有保护剂b的水溶性复合预混合饲料；

一、外观形状的稳定性

观察实施例5与对比例1、2、3放置30天、180的状况。由图2可得，实施例5放置180天后基本没有变化，而未添加保护剂的对比例1，颜色逐渐变为巧克力色，对比例2中甘氨酸铁发生大量氧化，出现、红褐色物质，且板结现象明显；对比例3变化不明显，但颜色有轻微加深。

二、水溶性及稳定性情况

各取同样的质量的实施例5与对比例1、2、3样品溶于水中，放置48小时后观察水溶液状态。

结果显示，实施例5的溶液无变色，无沉淀，呈黄色均匀的状态；对比例1的溶液变为棕黄色，且溶液中脂溶性维生素破乳发生沉淀；对比例2的溶液变为浅棕黄色，且溶液中脂溶性维生素破乳发生沉淀；对比例3的溶液变为浅黄棕色，且溶液中有部分脂溶性维生素破乳发生沉淀。

三、维生素、微量元素含量留存率

因为维生素种类较多，维生素发生丢失主要为具有氧化还原作用的几种原料所致。故用维生素a、维生素c、维生素e、fe为代表进行稳定性检测来衡量稳定性。

表1部分维生素及微量元素含量留存率

从表1可得，没有添加任何保护剂的对比例1的维生素、fe(ii)流失严重，通常1个月左右，留存率不足原有的50％；单独使用保护剂a或b都对维生素a、e、c、fe(ii)的留存率都有明显的提高；但二者联用对于维生素a、e、c和fe(ii)有明显的保护作用，相对于单独使用其中一种保护剂的对比例都有显著提高。

最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。