本发明涉及鱼饲料技术领域，更具体地说，它涉及一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料。
背景技术：
在鳗鲡的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素a、d、e、矿物质以及不饱和脂肪酸dha/epa。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗，对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助，特别是孕妇与婴幼儿。鳗鲡是含epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂，抗动脉硬化，抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。dha能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。鳗鲡兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鲡中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素e的含量都很高，可防衰老和动脉硬化，从而具有护肤美容功效，是女士们的天然高效美容佳肴。
银耳和燕窝均为滋补之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相似，价格便宜，因此被称为“穷人的燕窝”。蛋白质占干银耳重量的6％-10％，银耳含有17种氨基酸，其中谷氨酸含量最高，天冬氨酸次之，人体所必需8种氨基酸中的7种，银耳都可以提供，是良好的蛋白质来源。银耳含有大约0.6％-1.28％的脂肪，其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的75％左右，其中主要成分是亚油酸。银耳中含有4.0％-5.44％的无机盐，如s、p、ca、fe、mg和na等。银耳中还含有多种维生素，即vb1、vb2、vc和vd等，此外银耳还含有一定量的纤维素。
香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。干香菇食用部分占72％，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素b10.07毫克、维生素b21.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。此外，香菇还具有防治肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗血栓、健胃保肝、预防佝偻病及贫血等医用价值。
然而，由于鳗鱼的营养价值、药用价值较高，养殖鳗鱼对喂养的配合饲料要求较高，大部分的配合饲料均采用价格较贵的原料来制备配合饲料，导致鳗鱼的养殖成本高，其经济效益差。因此，如何设计一种能够利用食用菌菌渣来制备低成本的鳗鱼配合饲料是我们目前迫切需要解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料，将食用菌菌渣废物利用，制备一种能够提供营养成分全面、含量丰富的低成本配合饲料，降低了鳗鱼养殖的投入成本，为鳗鱼养殖推广应用提供了基础条件。
本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料，所述配合饲料由以下重量百分比含量的原料制成：30-40％栽培银耳菌渣、4-6％银耳加工下脚料、18-22％麸皮、9-11％脱毒油渣饼粕粉、4-6％香菇、4-6％紫花苜蓿粉、2-4％甘蔗渣、8-12％玉米粉、2-4％党参茎叶粉、3-5％骨粉；
所述配合饲料的制备方法为：
干燥：将栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入干燥机中，在90-100℃的干燥温度下干燥15-20min；
粗粉碎：按重量百分比含量将干燥后的栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入到粉碎机中进行粗粉碎至45-50目；
混合：按重量百分比含量将麸皮、脱毒油渣饼粕粉、紫花苜蓿粉、玉米粉、党参茎叶粉、骨粉预混合后，再与粗粉碎后的物料进行充分混合；
细粉碎：将充分混合的物料投入粉碎机进行细粉碎至75-80目；
制粒：将细粉碎后的物料投入制粒机，在85-90℃温度下制作成糊化度达到80-85％的颗粒。
优选的，所述配合饲料由以下重量百分比含量的原料制成：35％栽培银耳菌渣、5％银耳加工下脚料，20％麸皮、10％脱毒油渣饼粕粉、5％香菇、5％紫花苜蓿粉、3％甘蔗渣、10％玉米粉、3％党参茎叶粉、4％骨粉。
优选的，所述脱毒油渣饼粕粉的制备具体为：选取菜籽饼粕、酱油渣作为原料，菜籽饼粕、酱油渣按重量10：8混合，调节含水重量为45-48％后制备成发酵培养基，将曲霉菌、枯草芽孢杆菌的总量以接种量的5-6％接种到发酵培养基，并在30℃下通风发酵25-30h。
优选的，所述骨粉由以下重量百分比含量的原料制成：12-14％鳗鱼骨、25-35％猪骨、15-20％鸡骨、10-15％鸭骨、16-18％蟹壳、8-10％虾壳。
优选的，所述骨粉由以下重量百分比含量的原料制成：13％鳗鱼骨、30％猪骨、18％鸡骨、13％鸭骨、17％蟹壳、9％虾壳。
综上所述，本发明具有以下有益效果：将食用菌菌渣废物利用，制备一种能够提供营养成分全面、含量丰富的低成本配合饲料，降低了鳗鱼养殖的投入成本，为鳗鱼养殖推广应用提供了基础条件；采用相同重量的饲料喂养鳗鱼，该饲料养殖的鳗鱼中的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量均提升了8％以上；通过长期食用该饲料养殖的鳗鱼，对增强免疫力、降血脂、抗血栓、健胃保肝均具有良好的治疗效果。
具体实施方式
为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。
实施例1：一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料，配合饲料由以下重量百分比含量的原料制成：30％栽培银耳菌渣、4％银耳加工下脚料、18％麸皮、9％脱毒油渣饼粕粉、4％香菇、4％紫花苜蓿粉、2％甘蔗渣、8％玉米粉、2％党参茎叶粉、3％骨粉。
脱毒油渣饼粕粉的制备具体为：选取菜籽饼粕、酱油渣作为原料，菜籽饼粕、酱油渣按重量10：8混合，调节含水重量为45％后制备成发酵培养基，将曲霉菌、枯草芽孢杆菌的总量以接种量的5％接种到发酵培养基，并在30℃下通风发酵25h。
骨粉由以下重量百分比含量的原料制成：12％鳗鱼骨、25％猪骨、15％鸡骨、10％鸭骨、16％蟹壳、8％虾壳。
配合饲料的制备方法为：
(1)干燥：将栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入干燥机中，在90℃的干燥温度下干燥15min。
(2)粗粉碎：按重量百分比含量将干燥后的栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入到粉碎机中进行粗粉碎至45目。
(3)混合：按重量百分比含量将麸皮、脱毒油渣饼粕粉、紫花苜蓿粉、玉米粉、党参茎叶粉、骨粉预混合后，再与粗粉碎后的物料进行充分混合。
(4)细粉碎：将充分混合的物料投入粉碎机进行细粉碎至75目。
(5)制粒：将细粉碎后的物料投入制粒机，在85℃温度下制作成糊化度达到80％的颗粒。
实验验证：在制作相同重量的鳗鱼配合饲料时，上述配合饲料的制作成本为常规配合饲料的72％。采用常规实验手段检测采用上述配合饲料养殖以及常规配合饲料养殖的鳗鱼中的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量，实验结果表明：采用上述配合饲料养殖的鳗鱼中蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量分别提升了8.3％、9.6％、8.6％、9.2％、10.1％。
实施例2：一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料，配合饲料由以下重量百分比含量的原料制成：：35％栽培银耳菌渣、5％银耳加工下脚料，20％麸皮、10％脱毒油渣饼粕粉、5％香菇、5％紫花苜蓿粉、3％甘蔗渣、10％玉米粉、3％党参茎叶粉、4％骨粉。
脱毒油渣饼粕粉的制备具体为：选取菜籽饼粕、酱油渣作为原料，菜籽饼粕、酱油渣按重量10：8混合，调节含水重量为46％后制备成发酵培养基，将曲霉菌、枯草芽孢杆菌的总量以接种量的6％接种到发酵培养基，并在30℃下通风发酵28h。
骨粉由以下重量百分比含量的原料制成：13％鳗鱼骨、30％猪骨、18％鸡骨、13％鸭骨、17％蟹壳、9％虾壳。
配合饲料的制备方法为：
(1)干燥：将栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入干燥机中，在95℃的干燥温度下干燥18min。
(2)粗粉碎：按重量百分比含量将干燥后的栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入到粉碎机中进行粗粉碎至48目。
(3)混合：按重量百分比含量将麸皮、脱毒油渣饼粕粉、紫花苜蓿粉、玉米粉、党参茎叶粉、骨粉预混合后，再与粗粉碎后的物料进行充分混合。
(4)细粉碎：将充分混合的物料投入粉碎机进行细粉碎至78目。
(5)制粒：将细粉碎后的物料投入制粒机，在98℃温度下制作成糊化度达到82％的颗粒。
实验验证：在制作相同重量的鳗鱼配合饲料时，上述配合饲料的制作成本为常规配合饲料的74％。采用常规实验手段检测采用上述配合饲料养殖以及常规配合饲料养殖的鳗鱼中的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量，实验结果表明：采用上述配合饲料养殖的鳗鱼中蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量分别提升了9.4％、9.3％、9.2％、8.9％、10.5％。
实施例3：一种利用食用菌菌渣制备的鳗鱼配合饲料，配合饲料由以下重量百分比含量的原料制成：40％栽培银耳菌渣、6％银耳加工下脚料、22％麸皮、11％脱毒油渣饼粕粉、6％香菇、6％紫花苜蓿粉、4％甘蔗渣、12％玉米粉、4％党参茎叶粉、5％骨粉。
脱毒油渣饼粕粉的制备具体为：选取菜籽饼粕、酱油渣作为原料，菜籽饼粕、酱油渣按重量10：8混合，调节含水重量为48％后制备成发酵培养基，将曲霉菌、枯草芽孢杆菌的总量以接种量的6％接种到发酵培养基，并在30℃下通风发酵30h。
骨粉由以下重量百分比含量的原料制成：14％鳗鱼骨、35％猪骨、20％鸡骨、15％鸭骨、18％蟹壳、10％虾壳。
配合饲料的制备方法为：
(1)干燥：将栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入干燥机中，在100℃的干燥温度下干燥20min。
(2)粗粉碎：按重量百分比含量将干燥后的栽培银耳菌渣、银耳加工下脚料、香菇、甘蔗渣加入到粉碎机中进行粗粉碎至50目。
(3)混合：按重量百分比含量将麸皮、脱毒油渣饼粕粉、紫花苜蓿粉、玉米粉、党参茎叶粉、骨粉预混合后，再与粗粉碎后的物料进行充分混合。
(4)细粉碎：将充分混合的物料投入粉碎机进行细粉碎至80目。
(5)制粒：将细粉碎后的物料投入制粒机，在90℃温度下制作成糊化度达到85％的颗粒。
实验验证：在制作相同重量的鳗鱼配合饲料时，上述配合饲料的制作成本为常规配合饲料的75％。采用常规实验手段检测采用上述配合饲料养殖以及常规配合饲料养殖的鳗鱼中的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量，实验结果表明：采用上述配合饲料养殖的鳗鱼中蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸含量分别提升了8.2％、9.2％、8.7％、9.6％、9.8％。
本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。