1.一种多肽果蔬制品，其特征是所述的多肽果蔬制品以胡萝卜、菠菜、小麦胚芽为原料，经分拣、称重、清洗、冷冻干燥、粉碎、肽化、特细粉碎工艺过程制备而成的粉状制品，其制品中含有按重量份计的原料：胡萝卜粉5-50份、菠菜粉2-50份、小麦胚芽粉3-50份。
2.根据权利要求1所述的多肽果蔬制品，其特征是所述的多肽果蔬制品中含有按重量份计的原料：胡萝卜粉10-40份、菠菜粉5-40份、小麦胚芽粉6-40份。
3.根据权利要求1所述的多肽果蔬制品，其特征是所述的多肽果蔬制品中含有按重量份计的原料：胡萝卜粉20-30份、菠菜粉10-30份、小麦胚芽粉15-30份。
4.根据权利要求1所述的多肽果蔬制品，其特征是所述的多肽果蔬制品中含有按重量份计的原料：胡萝卜粉25份、菠菜粉20份、小麦胚芽粉25份。
5.一种制备权利要求1-4任一权利要求所述的多肽果蔬制品的生产方法，其特征是将制备多肽果蔬制品的原材料：胡萝卜、菠菜、小麦胚芽经分拣、称重、清洗、冷冻干燥、粉碎、肽化、特细粉碎工艺过程制备而成的肽化粉状物，其所制备的粉状制品可根据需要制备成片状、胶囊或粒状。
6.根据权利要求5所述的多肽果蔬制品的生产方法，其特征是所述的粉碎工艺过程是将冷冻干燥后的原料在粉碎机上粉碎后过100目筛后取其筛下物作为多肽果蔬粗制品。
7.根据权利要求5所述的多肽果蔬制品的生产方法，其特征是所述的肽化工艺过程是将粉碎后过筛的多肽果蔬粗制品与纯净水在专用设备上进行复合反应，形成肽化活性多肽果蔬制品；其肽化条件为：多肽果蔬粗制品与纯净水的质量比为1：3，反应温度40-60℃、反应时间2-4小时。
8.根据权利要求5所述的多肽果蔬制品的生产方法，其特征是所述的特细粉碎工艺过程是将肽化后的物料在特细粉碎机上进行粉碎后过300目筛后取其筛下物。
9.一种权利要求1-4所述的多肽果蔬制品，其特征是所述的多肽果蔬制品作为野外食品、健康食品的用途。