1.一种食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1、将麦麸、硫酸亚铁溶液和米醋混合后发酵得到培养基；
所述硫酸亚铁溶液和米醋的体积比为100:1.8-3.6，所述硫酸亚铁溶液和米醋混合后组成混合液，所述麦麸和混合液的体积比为72:10-20；
步骤2、将步骤1所得培养基进行高温高压蒸汽灭菌，灭菌后待培养基温度冷却至20-30℃，加入酵母菌混合均匀，得到初发酵液，初发酵液继续发酵24h，得到发酵液；
步骤3、将发酵液与25-35℃的水混合后进行压榨，压榨后所得液体即为酵素液；
步骤4、将茶树花粉浸渍在酵素液中，无氧发酵48h，经烘干、粉碎得到食用茶树花粉。
2.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述硫酸亚铁溶液的制备方法为：使用超纯水将硫酸亚铁稀释至波美比重计1度，得硫酸亚铁溶液。
3.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述步骤1中麦麸与步骤2中的酵母菌的重量比为1500:1。
4.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述步骤2中初发酵液继续发酵24h过程中初发酵液温度为38-42℃。
5.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述步骤3中发酵液与25-35℃的水的体积比为1:1。
6.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述步骤4中无氧发酵48h过程中的温度为40℃。
7.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述步骤4中烘干的温度45℃，烘干的时间为2-3h。
8.根据权利要求1所述的食用茶树花粉的制备方法，其特征在于，所述茶树花粉采自乌龙茶茶树。