一种烘焙工厂隧道烤炉的制作方法

本实用新型涉及食品制造设备领域，具体指一种烘焙工厂隧道烤炉。

背景技术：

隧道烤炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。

现有的隧道烤炉由于采用传送带运送需要烘焙的食品，在隧道烤炉中食品底部难以受到加热，致使烘焙不彻底，影响产品质量。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种烘焙工厂隧道烤炉。

本实用新型的技术方案是构造一种烘焙工厂隧道烤炉，包括机体，设置在机体底部的减震底座，设置在机体外的电机，设置在机体外的进料板，设置在进料板上方的刷油装置，设置在机体外的出料板，设置在机体内的滚杆输送装置和设置在机体上的加热装置，所述的滚杆输送装置设置在机体内的传动杆，设置在机体上的支撑板，设置在支撑板上的滚动齿轮，设置在传动杆上的主动齿轮和设置在支撑板上的滚杆，所述的主动齿轮与滚动齿轮相互啮合，所述的电机连接并控制传动杆转动，所述的传动杆通过第二轴承穿过机体、通过第一轴承支撑板。

在其中一个实施例中，所述的进料板与滚杆输送装置中的滚杆位于同一水平面上，所述的出料板与滚杆输送装置中的滚杆位与同一水平面上。

在其中一个实施例中，所述的加热装置包括设置在机体外的热风机，设置在热风机上的热风管道，设置在机体内的热风出口和设置在滚杆输送装置下方的电加热板，所述的热风管道与热风出口相连通。

在其中一个实施例中，所述的刷油装置包括设置在进料板上的毛刷，设置在机体上的支架，设置在支架上的滴液管和设置在机体上的食用油箱，所述的食用油箱通过液体管道与滴液管相连通。

在其中一个实施例中，所述的减震底座包括底板，设置在底板两端的伸缩杆，设置在底板上的弹簧，设置在弹簧上的减震板，设置在减震板上的连杆和设置在连杆上的连接板，所述的伸缩杆顶端设置在连接板上，所述的减震底座通过连接板与机体相连接。

在其中一个实施例中，所述的电机为步进电机。

本实用新型的优点及有益效果：

本实用新型通过在机体内设置滚动输送装置解决了烘焙中食物难以均匀受热的问题，通过电机驱动，主动齿轮转动，带动设置在滚动齿轮的转动，使得食物能在机体内做相对运动，使得食物在机体内能够均匀受热。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是本实用新型侧视结构示意图。

图3是本实用新型a处剖视图。

图4是本实用新型减震底座结构示意图。

附图序号说明：

1、进料板，2、毛刷，3、支架，4、滴液管，5、液体管道，6、食用油箱，7、机体，8、减震底座，9、电加热板，10、滚杆输送装置，11、出料板，12、热风出口，13、热风机，14、热风管道，15、滚杆，16、滚动齿轮，17、主动齿轮，18、传动杆，19、电机，20、第一轴承，21、第二轴承，22、底板，23、伸缩杆，24、连接板，25、弹簧，26、减震板，27、连杆，28、支撑板。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的首选实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被认为是“设置”或“连接”在另一个元件上，它可以是直接设置或连接在另一个元件上或者可能同时存在居中元件。

除非另有定义，本文中所使用的所有的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在于限制本实用新型。

如图1、2所示，一种烘焙工厂隧道烤炉，包括机体7，设置在机体7底部的减震底座8，设置在机体7外的电机19，设置在机体7外的进料板1，设置在进料板1上方的刷油装置，设置在机体7外的出料板11，设置在机体7内的滚杆输送装置10和设置在机体7上的加热装置，所述的滚杆输送装置10包括设置在机体7内的传动杆18，设置在机体7上的支撑板28，设置在支撑板28上的滚动齿轮16，设置在传动杆18上的主动齿轮17和设置在支撑板28上的滚杆15，所述的主动齿轮17与滚动齿轮16相互啮合，所述的电机19连接并控制传动杆18转动，所述的传动杆18通过第一轴承20穿过机体7、通过第二轴承21穿过支撑板28。电机带动传动杆转动，传动杆带动主动齿轮转动，主动齿轮带动滚动齿轮转动，滚动齿轮带动滚杆转动，使得食物能在机体内转动、

具体的，如图1所示，所述的进料板1与滚杆输送装置10中的滚杆15位于同一水平面上，所述的出料板11与滚杆输送装置10中的滚杆15位于同一水平面上。同一水平面上能够使得食物能够顺利进出机体。

具体的，如图1所示，所述的加热装置包括设置在机体7外的热风机13，设置在热风机13上的热风管道14，设置在机体7内的热风出口12和设置在滚杆输送装置10下方的电加热板9，所述的热风管道14与热风出口12相连通。热风口和电机热板相互配合使用能够使得食物均匀受热。

具体的，如图1所示，所述的刷油装置包括设置在进料板1上的毛刷2，设置在机体7上的支架3，设置在支架3上的滴液管4，设置在机体7上的食用油箱6和设置在食用油箱6上的液体管道5，所述的食用油箱6通过液体管道5与滴液管4相连通。食物在进入烘干隧道前刷油，能够防止食物在隧道烤炉内被烤焦。

具体的，如图1所示，所述的减震底座8包括底板22，设置在底板22两端的伸缩杆23，设置在底板22上的弹簧25，设置在弹簧25上的减震板26，设置在减震板26上的连杆27和设置在连杆27上的连接板24，所述的伸缩杆23顶端设置在连接板24上，所述的减震底座8通过连接板24与机体7相连接。由于机体上设置有电机，减震底座能够减少机体的震动

具体的，如图1所示，所述的电机19为步进电机。步进电机能更加方便控制机体运转。

本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述，并非对本实用新型构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。