一种曝辣椒破皮机专用破皮箱的制作方法

本实用新型涉及食品加工器械技术领域，具体涉及一种曝辣椒破皮机专用破皮箱。

背景技术：
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在传统的盐渍辣椒和曝辣椒腌制过程中，需要将辣椒进行破皮，如果辣椒没有破皮，拌盐时食盐不易粘附在辣椒表面易造成不均匀，食盐不易渗透到辣椒肉质里，导致出现腌制池内食盐不易溶化，辣椒的盐分不均匀，发酵周期长，辣椒易酸败等情况；目前一般采用手工用剪刀剪的方式进行破皮，这种手工方式工作效率，也不是很卫生; 一种曝辣椒破皮机主要由体支撑架、破皮装置、异形原料斗、正反挤压辅助送料装置几个部件组成; 破皮装置由一个破皮箱和破皮切割装置组成，破皮箱对整个设备的位置安装起着重要的专用。

技术实现要素：
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本实用新型的发明目的是为了解决上述存在的问题，提供一种曝辣椒破皮机专用破皮箱。

本实用新型是采用如下技术方案实现其发明目的：一种曝辣椒破皮机专用破皮箱，它由主体支撑架1、破皮装置2、异形原料斗3、正反挤压辅助送料装置4和异形斗安装螺丝杆4-1-1、安装丝杆4-3组成；所述主体支撑架1它由两块侧板1和前板2、检修门3、上面板4、斜向板5组成，两块侧板1和前板2、检修门3组合成为一个箱身，上面板4盖在其上平面，检修门3的下半部设有一块斜向板5；所述两块侧板1和前板2、上面板4、斜向板5通过焊接方式焊接成为一个整体，检修门3通过门合页3-1连接到其中一块侧板1上。

所述上面板4上设有四个异形斗安装丝孔4-1，中间设有进椒口4-2；所述两块侧板1上都设有切割轴承座安装丝孔1-2，其中一块设有切割中心轴孔1-1。

所述破皮箱的底部设有一个破皮椒出口6。

由于采用了以上技术方案，本实用新型较好的实现了其发明目的，本实用新型的检修门3的下半部设有一块斜向板5可以使破皮后的辣椒自动汇流到出口；两块侧板1上设有切割轴承座安装丝孔1-2可以将切割设备安装于箱内，较好的为曝辣椒破皮机提供了一个比较完善的组成部件。

附图说明：

附图1是本实用新型的结构示意图。

附图2是本实用新型的反向结构示意图。

附图3是本实用新型侧面的反向结构示意图。

附图4是本实用新型中体现破皮椒出口2-1-6位置的侧剖面示意图。

具体实施方式：

下面结合附图对发明内容作进一步说明：

实施例1：

由发明内容及附图可知，一种曝辣椒破皮机专用破皮箱，它由主体支撑架1、破皮装置2、异形原料斗3、正反挤压辅助送料装置4和异形斗安装螺丝杆4-1-1、安装丝杆4-3组成；所述主体支撑架1它由两块侧板1和前板2、检修门3、上面板4、斜向板5组成，两块侧板1和前板2、检修门3组合成为一个箱身，上面板4盖在其上平面，检修门3的下半部设有一块斜向板5；所述两块侧板1和前板2、上面板4、斜向板5通过焊接方式焊接成为一个整体，检修门3通过门合页3-1连接到其中一块侧板1上。

所述上面板4上设有四个异形斗安装丝孔4-1，中间设有进椒口4-2；所述两块侧板1上都设有切割轴承座安装丝孔1-2，其中一块设有切割中心轴孔1-1。

所述破皮箱的底部设有一个破皮椒出口6。

本实用新型所述的侧板1是指：破皮箱的组成部件；并在其上设有切割轴承座安装丝孔1-2与切割中心轴孔1-1；其设计位置如附图1、2、3中标记1所示。

本实用新型所述的切割中心轴孔1-1是指：设于侧板1上的轴孔；其作用是便于大小头中心轴的穿过；其设计位置如附图1、2中标记1-1所示。

本实用新型所述的切割轴承座安装丝孔1-2是指：设于侧板1上的轴孔；其作用是便于破皮切割轴承座安装螺丝杆与切割装置安装轴承座的固定安装；其设计位置如附图1、2、3中标记1-2所示。

本实用新型所述的前板2是指：破皮箱的组成部件；其设计位置如附图1、4中标记2所示。

本实用新型所述的检修门3是指：破皮箱的组成部件；并在其上设有门合页3-1；其作用是便于对破皮箱内部进行检修；其设计位置如附图1、2、3、4中标记3所示。

本实用新型所述的门合页3-1是指：安装在侧板1与检修门3连接处的合页；其作用是便于开闭检修门3；其设计位置如附图3中标记3-1所示。

本实用新型所述的上面板4是指：破皮箱的组成部件；并在其上设有四个异形斗安装丝孔4-1，中间设有进椒口4-2；其作用是便于异形原料斗3的安装；其设计位置如附图1、2、3、4中标记4所示。

本实用新型所述的异形斗安装丝孔4-1是指：设于上面板4上的安装丝孔；其作用是便于异形斗安装螺丝杆与异形原料斗3的固定安装；其设计位置如附图1、2中标记4-1所示。

本实用新型所述的进椒口4-2是指：设于上面板4上的辣椒进口；其作用是便于辣椒进入到破皮装置；其设计位置如附图1、2、4中标记4-2所示。

本实用新型所述的斜向板5是指：破皮箱的组成部件；其作用是汇流破皮后的辣椒集中从破皮箱下部的破皮椒出口6掉出；其设计位置如附图2、3、4中标记5所示。

本实用新型所述的破皮椒出口6是指：设于破皮箱底部的出口；其作用是便于破皮后的辣椒集中从破皮箱下部的破皮椒出口6脱出；其设计位置如附图4中标记6所示。