一种面条机的制作方法

本实用新型属于面食加工领域，尤其涉及一种面条机。

背景技术：

俗话说世界面食在中国，中国面食在山西，面食是山西的特色美食文化之一，面食主要分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食，煮制面食又以面条为最，其中更以刀削面最为闻名遐迩，随着社会科技的进步，面食的制作设备也在不断发展，人们制作面食已不仅仅通过人工制作，制作面食的机器设备也越来越多，但是市面上用于制作面食的机器往往功能单一，只能加工单一品种的面食，不能满足人们的需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种面条机，该面条机可以制作多种形状的面条，结构简单，使用方便。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种面条机，包括t型支架、气缸、与气缸连接的供气泵、面条模具、旋转面筒、切刀、电机，

所述t型支架，支架横梁一端铰接有翻转架，翻转架上通过轴承座安装旋转面筒，通过旋转翻转架使旋转面筒处于垂直或水平状态，翻转架一侧通过滑轨滑动安装有滑架；所述气缸通过支架固定连接在滑架上，所述电机安装在翻转架上，位于旋转面筒下侧，电机轴上安装有主动轮；

所述旋转面筒，包括面筒、面筒后端固定连接的出面盘，所述出面盘包括等径的第一圆盘、第二圆盘，第一圆盘、第二圆盘等间距固定连接成一体，第一圆盘上设置有安装孔，第一圆盘通过安装孔固定套装在面筒上；所述第二圆盘外侧端面中心位置设置有螺杆；所述面筒筒壁上固定套装有皮带轮，所述皮带轮与电机主动轮皮带连接，通过电机驱动旋转面筒旋转；

所述面条模具，包括设有封底圆筒，螺纹管，螺纹管位于圆筒内部，垂直固定连接在圆筒封底中部，所述螺纹管与第二圆盘后端面上的螺杆配合，所述封底圆筒筒壁沿圆周设置有模孔，所述模孔用于制作相应形状的面条；

所述切刀通过支架安装有t型支架横梁上，切刀位置正对两圆盘之间的间隙，切刀刀刃与两圆盘成角度设置，用于削切从模孔挤出的面。

所述滑轨上设置有限位块，限位块用于限制滑架位置，当滑架到达限位块时，滑架上的气缸活塞轴线与旋转面筒轴线位于同一条直线。

所述面条模具的模孔正对两圆盘之间的间隙。

还包括擦筒、送料筒，所述擦筒内部中心设置有螺纹固定管，螺纹固定管与第二圆盘上的螺杆配合，所述擦筒筒壁上设置擦孔，所述送料筒通过支架固定连接在壳体上，位于擦筒筒身侧，垂直于擦筒，送料筒与擦筒接触侧设置圆弧，使擦筒与送料筒接近防止碰撞。

还包括饸烙面模具，所述饸烙面模具为一个底部设有若干圆模孔的筒体，筒体安装在旋转面筒后端，替换出面盘使用。

还包括一个导面筒，通过支架安装在壳体上，位于切刀后侧，用于将切刀切下的面食导向输送到指定位置，防止飞溅。

所述气缸的活塞柱前端安装有活塞柱轴承，所述活塞柱轴承与旋转面筒内壁配合。

所述面条模具上水平设置若干圈模孔，每圈模孔平行设置。

本实用新型可以用于生产各种形式的面条，并且可以进行擦丝操作，可以应用于各类面食餐馆，生产效率高，并且结构简单，成本低廉，维护方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型电机与旋转面筒的连接示意图。

图3为本实用新型第一圆盘与旋转面筒的连接示意图。

图4为本实用新型面条模具的结构示意图。

图5为本实用新型饸烙面模具的结构示意图。

图6为本实用新型擦筒与送料筒的结构示意图。

具体实施方式

实施例1

如图1-4所示，一种面条机，包括t型支架1、气缸2、与气缸连接的供气泵3、面条模具4、旋转面筒5、切刀6、电机7，

t型支架1横梁一端铰接有翻转架11，翻转架11上通过轴承座13安装旋转面筒5，通过旋转翻转架使旋转面筒处于垂直或水平状态，其中旋转面筒入料端面与翻转架齐平，翻转架11一侧通过滑轨滑动安装有滑架12，气缸2通过支架固定连接在滑架12上；滑轨上设置有限位块，限位块用于限制滑架位置，当滑架到达限位块时，滑架上的气缸活塞轴线与旋转面筒轴线位于同一条直线，使气缸活塞柱可以在旋转面筒中运动；电机7安装在翻转架上，位于旋转面筒5下侧，电机轴上安装有主动轮；

旋转面筒，包括面筒51、面筒后端固定连接的出面盘，出面盘包括等径的第一圆盘52、第二圆盘53，第一圆盘52、第二圆盘53等间距固定连接成一体，第一圆盘上设置有安装孔521，第一圆盘通过安装孔固定套装在面筒端部上；第二圆盘53外侧端面中心位置设置有螺杆54；面筒51筒壁上固定套装有皮带轮511，皮带轮与电机主动轮皮带连接，通过电机驱动旋转面筒旋转；

面条模具4，包括设有封底圆筒，螺纹管，螺纹管位于圆筒内部，垂直固定连接在圆筒封底中部，螺纹管与第二圆盘53后端面上的螺杆54配合，封底圆筒筒壁沿圆周设置有模孔41，模孔正对两圆盘之间的间隙，模孔41用于制作相应形状的面条，面条模具上水平设置若干圈模孔，可以通过调节螺纹管在螺杆上的安装位置，使不同形状的模孔正对出面盘间隙，生产不同形状的面条；

切刀6通过支架安装有t型支架横梁上，切刀位置正对两圆盘之间的间隙，并临近面条模具，切刀刀刃与两圆盘成角度设置，用于削切从模孔挤出的面。

使用时，通过翻转架将旋转面筒垂直，然后移动滑架使气缸侧移，漏出旋转面筒前端口，放入面团，滑动滑架使气缸移动到旋转面筒上部，并启动气缸，将气缸活塞伸入旋转面筒端口，暂停驱动气缸，翻转旋转架使机壳水平，然后根据生产需要安装合适的面条模具，将面条模具安装在出面盘上时，其模孔正对两圆盘之间的间隙，然后继续驱动气缸活塞，通过气缸活塞将面团挤压到出面盘上，通过继续挤压将面团向出面盘两圆盘间隙挤压，将切刀架设在两圆盘间隙处，由于出面盘处于旋转状态，面从模孔中挤出时被切刀切断完成面条的制作。

实施例2

如图5所示，还包括饸烙面模具8，所述饸烙面模具为一个底部设有若干圆模孔的筒体，筒体安装在旋转面筒后端，替换出面盘使用，由于饸烙面制作较为特殊需要替换专用的饸络面模具，使用时，模具全封闭，通过气缸活塞将面从模具底部的圆模孔挤出即可。

实施例3

如图6所示，还包括擦筒91、送料筒92，所述擦筒内部中心设置有螺纹固定管，螺纹固定管与第二圆盘上的螺杆配合，所述擦筒筒壁上设置擦孔，所述送料筒通过支架固定连接在壳体上，位于擦筒筒身侧，垂直于擦筒，送料筒与擦筒接触侧设置圆弧，使擦筒与送料筒接近防止碰撞。可以用于将萝卜、土豆等食材的擦丝，将食材从送料筒推入，擦筒随着旋转面筒旋转，通过其上的擦孔将食材擦丝。

实施例4

还包括一个导面筒，为一个圆筒，通过支架安装在壳体上，位于切刀后侧，用于将切刀切下的面食导向输送到指定位置，防止飞溅。

实施例5

气缸的活塞柱前端安装有活塞柱轴承，所述活塞柱轴承与旋转面筒内壁配合，减少摩擦提高产品寿命。